یکشنبه, ۱۶ دی, ۱۴۰۳ / 5 January, 2025
مجله ویستا

سالاد جوجه


سالاد جوجه

● مواد لازم:
▪ جوجه پخته شده=۱ عدد
▪ کنسرو نخود سبز=یک قوطی
▪ خیارشور=۲۵۰ گرم
▪ سس مایونز=یک پیمانه
▪ سرکه=۲ تا ۳ قاشق سوپخوری
▪ نمک و فلفل=بقدر کافی
● طرز تهیه:
استخوانهای جوجه را …

مواد لازم:

جوجه پخته شده=۱ عدد

کنسرو نخود سبز=یک قوطی

خیارشور=۲۵۰ گرم

سس مایونز=یک پیمانه

سرکه=۲ تا ۳ قاشق سوپخوری

نمک و فلفل=بقدر کافی

طرز تهیه:

استخوانهای جوجه را می گیریم و با قیچی به شکل خلال خرد می کنیم. خیار شور را هم خلال می کنیم-سس مایونز را با سرکه و نمک وفلفل و کمی خردل مخلوط کرده و جوجه و خیارشور و نخود را داخل این سس می ریزیم. می توانیم یکی دو عدد فلفل دلمه ای را به این سالاد اضافه نمائیم-سالاد را در ظرف ریخته و اطرافش را با حلقه های پیاز و فلفل سبز و تخم مرغ سفت تزئین می نماییم.