درباره ساندویج هات داگ چه میدانید؟

هات داگ یک ساندویچ خوش طعم و مورد علاقه جوانان است که در آن مواد چربی و نمک فراوانی بکار رفته است.
بسیاری از مردم تصور می کنند تهیه ساندویچ هات داگ کار آسانی است، اما تهیه این ساندویچ دردسر های خاص خودش را دارد.

ساندویچ هات داگ یک وابستگی در افراد ایجاد می کند و همین امر نگرانی هایی را برای متخصصان امر تغذیه و مسئولان ذیربط به وجود آورده است.

یک هات داگ در واقع از سوسیس و کالباس تهیه شده است که برای خوش طعم کردن به آن مقداری ادویه و به خصوص فلفل زده می شود.

در تهیه ساندویچ هات داگ سوسیس و کالباس از گوشت خوک، گاو، بوقلمون و یا مرغ استفاده می کنند و برای افراد گیاه خوار سیر، فلفل و نمک جایگزین گوشت موجود در ساندویچ های هات داگ می شود.

این ساندویچ برای اولین بار بوسیله یک قصاب آلمانی به نام چارلز فلتمن در سال ۱۸۷۱ درست شد و از آن جا که اولین بار از گوشت سگ برای تهیه هات داگ استفاده شد با این نام شناخته شد.

مصرف ساندویچ هات داگ باعث بروز سرطان روده بزرگ می شود و پیری زودرس را به دنبال دارد و چربی بالای آن افراد را چاق می کند.

خوردن ساندویچ هات داگ خطر ابتلای افراد به سرطان کورکتال را تا ۲۰ درصد افزایش می دهد و به دلیل سدیم و چربی بالای آن بیمارانی که دچار عارضه فشارخون هستند از خوردن آن بپرهیزند.

گران ترین هات داگ جهان ۱۴۵ دلار قیمت دارد و بزرگترین ساندویچ هات داگ به اندازه ۶۰ متر طول دارد.

در برخی از شرکت ها از نیترات سدیم به عنوان مواد نگهدارنده در برابر انواع عفونت های باکتریایی در تولید هات داگ استفاده می شود.