علت شمار قابل توجهی ازمسمومیت‌های غذائی آلودگی آب موجود در بطری‌های آب است

نتایج بررسی‌های اخیر پژوهشگران انگلیسی حاكی از آن است كه علت شمار قابل توجهی از مسمومیت‌های غذائی، آلودگی آب موجود در بطری‌های آب است. آخرین بررسی‌ها حاكی‌ است كه از پنجاه …

نتایج بررسی‌های اخیر پژوهشگران انگلیسی حاكی از آن است كه علت شمار قابل توجهی از مسمومیت‌های غذائی، آلودگی آب موجود در بطری‌های آب است. آخرین بررسی‌ها حاكی‌ است كه از پنجاه هزار مورد مسمومیت غذائی كه سالانه در كشورهای ولز و انگلیس رخ می‌دهدشش هزار مورد آن به دنبال مصرف آب موجود دربطری‌های آب رخ می‌دهد.

مصرف مرغ‌های آلوده، سالاد و آب‌های آلوده موجود در بطری‌های آب به ترتیب از شایعترین علل بروز مسمومیت‌های غذائی ناشی از نوع میكروب به نام كمپیلوباكتر هستند.