بهترین محافظ پوست در فصل تابستان

میوه، ماهی قز ل آلا و انواع آجیل، سرشار از آنتی اکسیدان و دارای موادی است که بهتر از هر کرم، ژل یا لوسیونی در فصل تابستان از پوست انسان محافظت می کند. آنتی اکسیدان های موجود در …

میوه، ماهی قز ل آلا و انواع آجیل، سرشار از آنتی اکسیدان و دارای موادی است که بهتر از هر کرم، ژل یا لوسیونی در فصل تابستان از پوست انسان محافظت می کند. آنتی اکسیدان های موجود در موادغذایی که روزانه مصرف می کنیم، از سلول های بدن در مقابل رادیکال های آزاد محافظت می کند. رادیکال های آزاد به پیری زودرس و آسیب سلول های پوست منجر می شود. از سویی هیچ کرم شیمیایی نمی تواند مانند آنتی اکسیدان ها با رادیکال های آزاد مقابله کند. به گزارش فارس، آنتی اکسیدان ها شامل بتاکاروتن، لیکوپن، سلنیوم و ویتامین های A وCوE است. این موارد در دانه ها، میوه ها، سبزی ها، آجیل (تخم) جوانه ها یافت می شود.

مقدار آنتی اکسیدان موجود در یک ماده غذایی با واحد ORAC (ظرفیت جذب رادیکال اکسیژن) اندازه گیری می شود و هر قدر این مقدار بیشتر باشد میزان آنتی اکسیدان موجود بالاتر است. موادغذایی که در سطوح بالای این رده بندی قرار گرفته است شامل توت فرنگی، تمشک، شاه توت، کلم پیچ، چغندر، آلو، پرتقال و گیلاس، اسفناج و کلم بروکلی است. توت ها شامل شاه توت، توت فرنگی و تمشک منابع غنی ویتامین C وE است و برای شادابی و لطافت پوست مفید می باشد. همچنین آجیل منبع عالی ویتامین E و اسیدهای چرب است که جلوی تیرگی و خشکی پوست را می گیرد. همچنین در آجیل مقدار قابل توجهی روی وجود دارد. براساس این گزارش، ماهی قزل آلا نیز شامل مقدار زیادی اسیدچرب امگا۳ است که التهاب و آسیب های پوستی و خشکی پوست را کاهش می دهد. اسیدهای چرب امگا۳ با تقویت غشا و حفظ رطوبت سلول های پوست، لطافت آن را حفظ می کند.