پنجشنبه, ۲۸ تیر, ۱۴۰۳ / 18 July, 2024
کوکی مرنگ قهوه با کرم گاناش/ مناسب برای رو کم کنی!
![کوکی مرنگ قهوه با کرم گاناش/ مناسب برای رو کم کنی!](/web/imgs/16/11/p83x31.jpeg)
مواد لازم کوکی مرنگ قهوه با کرم گاناش:
سفیده تخم......................................مرغ 3 عدد
آبلیموی تازه...........یک چهارم قاشق چایخوری
شکر دانه ریز ...........................سه چهارم پیمانه
وانیل.......................یک چهارم قاشق چایخوری
پودر فوری قهوه اسپرسو.......... یک و نیم قاشق سوپخوری
طرز تهیه کوکی مرنگ قهوه با کرم گاناش:
سفیده تخم مرغ را همراه آبلیموی تازه، شکر دانه ریز، وانیل و پودر فوری قهوه اسپرسو در کاسه مناسبی ریخته و کاسه را روی بخار آب جوش قرار دهید و با همزن دستی مرتب هم بزنید تا مایه گرم شده و دانه های شکر کاملاً حل شود (حدود 5 دقیقه). سپس مایه مرنگ را در کاسه همزن ریخته و به مدت 4 دقیقه هم بزنید تا کاملاً پف کرده و فرم بگیرد. سینی شیرینی پزی را با کاغذ بپوشانید (چرب نکنید) و از مایه مرنگ در کیسه شیرینی پزی ریخته و با ماسوره دلخواهتان با فاصله در سینی طرح بزنید. سینی را در فر 100 درجه سانتیگراد که کمی گرم کرده اید به مدت یک ساعت قرار دهید، بعد از پخت در فر را نیمه باز گذاشته و اجازه دهید مرنگ ها یک شب داخل فر بمانند. سپس بین هر دو عدد مرنگ را با کرم گاناش بپوشانید.
![](/imgs/no-img-200.png)
تعمیرکار درب برقی وجک پارکینگ
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
فروش انواع ژنراتور دیزلی با ضمانت نامه معتبر
مسعود پزشکیان ایران دولت چهاردهم محمدجواد ظریف پزشکیان ترامپ دولت سیزدهم دولت علی باقری انتخابات رئیس جمهور رهبر انقلاب
هواشناسی پلیس پلیس فتا قتل تهران حجاب شهرداری تهران تعطیلی ادارات عزاداری محرم تیراندازی زلزله گرما
قیمت دلار قیمت طلا قیمت خودرو خودرو واردات خودرو بازار خودرو حقوق بازنشستگان بازنشستگان دلار اربعین سایپا مسکن
تلویزیون سینما سریال امام حسین (ع) فرهاد مشیری صداوسیما امام حسین سینمای ایران دفاع مقدس لیلی رشیدی وزارت ارشاد سینمای جهان
دانشگاه تهران محصولات کشاورزی فناوری ماه آزمون سراسری
آمریکا دونالد ترامپ جو بایدن رژیم صهیونیستی غزه روسیه اسرائیل فلسطین جنگ غزه چین ترور ترامپ عراق
فوتبال پرسپولیس استقلال سپاهان علیرضا بیرانوند نقل و انتقالات تراکتور باشگاه پرسپولیس رئال مادرید لیگ برتر ایران مهدی طارمی نقل و انتقالات لیگ برتر
هوش مصنوعی سرعت اینترنت عیسی زارع پور اینترنت روزنامه اپل تیک تاک وزیر ارتباطات و فناوری اطلاعات شیائومی گرمایش جهانی
رژیم غذایی گرمازدگی کاهش وزن لاغری استرس بارداری افسردگی صبحانه سکته قلبی