سالاد قارچ و پیازچه

● مواد لازم برای ۸ نفر
▪ سرکه سیب: یک چهارم پیمانه
▪ پیازچه: ۲عدد ریز خرد شده
▪ گشنیز پودر شده: یک و نیم قاشق مرباخوری
▪ نمک و فلفل: به میزان کافی
▪ روغن زیتون: نصف پیمانه
▪ قارچ سفید …

مواد لازم برای ۸ نفر

سرکه سیب:

یک چهارم پیمانه

پیازچه:

۲عدد ریز خرد شده

گشنیز پودر شده:

یک و نیم قاشق مرباخوری

نمک و فلفل:

به میزان کافی

روغن زیتون:

نصف پیمانه

قارچ سفید ریز، نازک برش زده:

۲۸۰گرم

پیازچه نازک برش زده:

۴عدد

طرز تهیه:

سرکه، ۲عدد پیازچه ریز خرد شده، گشنیز ، نمک و فلفل را باهم مخلوط کنید.

روغن زیتون، قارچ، برش های نازک پیازچه را به مواد اضافه و سرو کنید.

ارزش غذایی هر وعده سالاد

کالری:

۱۵۵

چربی: ۱۴ گرم

پروتئین:

۳ گرم

کربوهیدرات:

۶ گرم

فیبر:

۲ گرم

سدیم:

۱۸۲میلی گرم