تست سرخ شده با تخم مرغ

● مواد لازم
▪ نان تست: به مقدار لازم
▪ پنیر چدار ورقه ای: به مقدار لازم
▪ تخم مرغ زده شده: ۳ عدد
▪ نمک و فلفل: به مقدار لازم
▪ جعفری ریز شده: ۲/۱ لیوان یا به مقدار دلخواه
▪ کره: ۵۰ گرم
▪ روغن …

مواد لازم

نان تست:

به مقدار لازم

پنیر چدار ورقه ای:

به مقدار لازم

تخم مرغ زده شده:

۳ عدد

نمک و فلفل:

به مقدار لازم

جعفری ریز شده:

۲/۱ لیوان یا به مقدار دلخواه

کره:

۵۰ گرم

روغن مایع:

کمی برای سرخ کردن

طرز تهیه

۱) تخم مرغ را با نمک و فلفل بزنید.

۲) روی هر کدام از نانها پنیر ورقه ای گذاشته سپس روی پنیر کمی جعفری ریز شده بپاشید.

۳) روی نانها را با یک نان دیگر بپوشانید و به شکل مستطیل برش دهید.

۴) نانها را در تخم مرغ زده شده بزنید طوریکه از تمام جهات به تخم مرغ آغشته شود.

۵) نانها را در کمی روغن همراه کره در ماهیتابه با حرارت ملایم سرخ کنید.