جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
بیف با سس نارگیل
• مواد لازم
۶۸۰ گرم گوشت گوساله خرد شده
یک عدد پیاز بزرگ
۴ حبه سیر
یک قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده
دو قاشق غذاخوری روغن گیاهی
¾ قاشق غذاخوری پودر کاری
یک قاشق چایخوری فلفل هندی
یک قوطی شیر نارگیل
دو قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
یک قاشق غذاخوری سس سویا
نصف قاشق غذاخوری سس ماهی
یک عدد فلفل دلمه ای زرد خرد شده
۲۳۵ گرم گوجه فرنگی گیلاسی
نمک
دو عدد پیازچه
• روش تهیه
۱. پیاز را به تکه های درشت خرد کنید. زنجبیل و سیر را رنده کنید.
۲. روی گوشت ها نمک بپاشید.
۳. در یک قابلمه بزرگ، روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید. تکه های گوشت را داخل قابلمه بریزید و تفت دهید تا قهوه ای شوند. سپس گوشت ها را داخل یک بشقاب بریزید.
۴. پیازها را داخل قابلمه بریزید و ۵ دقیقه تفت دهید.
۵. سپس سیر، زنجبیل، پودر کاری و فلفل هندی را اضافه کنید و ۲ تا ۳ دقیقه تفت دهید.
۶. در این مرحله شیر نارگیل، شکر قهوه ای، سس سویا و سس ماهی را اضافه کنید و هم بزنید. در صورت نیاز نمک و فلفل اضافه کنید.
۷. گوشت را داخل قابلمه بریزید و خوب هم بزنید.
۸. شعله را کم کنید، در قابلمه را بگذارید تا ۲.۵ ساعت در حالت نیم جوش به آهستگی پخته شود.
۹. هنگامی که گوشت پخته شد، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را اضافه کنید و اجازه دهید ۱۵ دقیقه دیگر پخته شوند.
۱۰. این خوراک را با پیازچه تزئین و با برنج سرو کنید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران اسرائیل غزه روسیه مجلس شورای اسلامی نیکا شاکرمی روز معلم معلمان رهبر انقلاب مجلس بابک زنجانی دولت
هلال احمر یسنا بارش باران آتش سوزی قوه قضاییه پلیس تهران سیل شهرداری تهران آموزش و پرورش سازمان هواشناسی دستگیری
حقوق بازنشستگان قیمت خودرو بانک مرکزی قیمت طلا قیمت دلار بازار خودرو خودرو دلار سایپا ایران خودرو کارگران تورم
فضای مجازی سریال نمایشگاه کتاب تلویزیون مسعود اسکویی عفاف و حجاب سینما سینمای ایران دفاع مقدس موسیقی
رژیم صهیونیستی آمریکا فلسطین حماس جنگ غزه اوکراین چین نوار غزه ترکیه انگلیس ایالات متحده آمریکا یمن
استقلال فوتبال علی خطیر سپاهان باشگاه استقلال لیگ برتر لیگ برتر ایران تراکتور لیگ قهرمانان اروپا رئال مادرید بایرن مونیخ باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی تلفن همراه گوگل اپل آیفون همراه اول تبلیغات اینستاگرام ناسا
فشار خون کبد چرب بیمه بیماری قلبی دیابت کاهش وزن داروخانه رابطه جنسی