چای سبز، توان جسمی سالمندان را افزایش می دهد

محققان ژاپنی دریافته اند، افراد مسن که چای سبز مصرف می کنند نسبت به همسالان خود از قابلیت و توان جسمی بیشتری برخوردارند. به نوشته سایت «MSN» محققان به مدت ۳ سال عادت غذایی ۱۴هزار …

محققان ژاپنی دریافته اند، افراد مسن که چای سبز مصرف می کنند نسبت به همسالان خود از قابلیت و توان جسمی بیشتری برخوردارند. به نوشته سایت «MSN» محققان به مدت ۳ سال عادت غذایی ۱۴هزار داوطلب زن و مرد بالای ۶۵ سال را مورد بررسی قرار دادند. نتیجه این بررسی ها نشان می دهد، افرادی که روزی حداقل ۵ فنجان چای سبز مصرف می کنند نسبت به دیگران ۳۳ درصد کمتر دچار از کارافتادگی می شوند.

مصرف روزی ۳ تا ۴ فنجان چای سبز خطر از کارافتادگی را ۲۵درصد کاهش می دهد. مصرف کنندگان چای سبز که به طور کلی رژیم غذایی سالم تری داشتند، کمتر به استعمال دخانیات تمایل داشتند و سطح هوشیاری آنان بالاتر بود. میزان بالای ماده شیمیایی گیاهی به نام پلی فنولز در چای سبز کلسترول را کاهش می دهد و دی ان ای را از آسیب محافظت می کند.