شنبه, ۲۶ خرداد, ۱۴۰۳ / 15 June, 2024
مجله ویستا

کارت پستال های صد ساله: آسیای جنوب شرقی (1)



      کارت پستال های صد ساله: آسیای جنوب شرقی (1)
ترجمه ی سمیرا قاسمی

کافه دار سیار، هندوچین
بهترین زن خانه دار هم اگر برنج نداشته باشد نمی تواند غذایی بپزد.
ضرب المثل چینی
در تمام جوامع، غذاها موضوع مناسک ویژه اند: ساعت، مراسم، وسایل آشپزخانه، تعداد ظروف... . برای هرفرهنگی، کدهای ویژه ای وجود دارد. در چین، تمام غذاها به طور اشتراکی در رستوران چشیده می شوند، و ته مانده ها روی رومیزی باقی می مانند.  در تایلند، معمولا غذایی در ته ظرف باقی می گذارند. و همه جا در آسیا، غذا خوردن در رستوران های ارزان قیمت، بازار و یا خیابان و در نزدیکی فروشندگان سیار بسیار رایج است.

برای مشاهده عکس ها و مطلب کامل در زیر کلیک کنید:

پیوستاندازه
8183.doc462 KB