جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
مجله ویستا

کرم کاستارد | طرز تهیه کرم کاستارد


مواد لازم کرم کاستارد
 
شیر :2 فنجان
نشاسته ذرت :2 قاشق سوپخوری
شکر :نصف فنجان
زرده تخم مرغ :2 عدد
 
 
 
کرم کاستارد | طرز تهیه کرم کاستارد
 
طرز تهیه کرم کاستارد
شیر سرد، نشاسته ذرت و شکر را با هم مخلوط می کنیم تا کاملا حل شوند، تخم مرغ ها را اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم.
سپس روی حرارت ملایم قرار می دهیم و به طور مداوم هم می زنیم تا غلیظ شده و مثل فرنی شود.
بعد از این که به غلظت رسید از روی حرارت برمی داریم، وانیل یا هر اسانس دیگری که تمایل داریم به آن اضافه می کنیم.
 
 

کرم کاستارد | طرز تهیه کرم کاستارد
نکات تکمیلی در مورد کرم کاستارد

کرم کاستارد جزو دسر - کرم و موس میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد .
کرم کاستارد را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

کرم کاستارد ، طرز تهیه کرم کاستارد