پودینگ قهوه | طرز تهیه پودینگ قهوه

مواد لازم برای پودینگ قهوه

 

شیر     سه و نیم پیمانه

 زرده تخم مرغ       4 عدد درشت

 شکر     نصف پیمانه

 وانیل      کمی

 قهوه سرد      نصف پیمانه

 

 

طرز تهیه پودینگ قهوه

در قابلمه ای متوسط، شیر را به جوش بیاورید، سپس زیر آن را خاموش کنید.زرده تخم مرغ، شکر، وانیل و قهوه را با هم مخلوط کنید.به آرامی و کم کم شیر ولرم را به مخلوط تخم مرغ و قهوه اضافه کنید.

فر را روی 170درجه سانتی گراد تنظیم کنید و مواد را در یک ظرف یا 4 تا 6ظرف یک نفره بریزید.در یک سینی آب جوش بریزید و ظرف ها را در آن بچینید و به مدت یک ساعت در فر قرار دهید تا خود را بگیرد.هرچه ظرف پودینگ کوچک تر باشد، سریع تر می پزد.پس از پخت و خنک شدن، به مدت 2ساعت در یخچال قرار دهید.

 

نکات تکمیلی در مورد پودینگ قهوه

پودینگ قهوه جزو دسرهای مدرن میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
پودینگ قهوه را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

پودینگ قهوه ، طرز تهیه پودینگ قهوه