یکشنبه, ۱۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 5 May, 2024
مجله ویستا
تارت | طرز تهیه تارت تخم مرغ و جعفری
مواد لازم برای تارت تخم مرغ و جعفری
طرز تهیه تارت تخم مرغ و جعفری
نکات تکمیلی در مورد تارت
خمیر تارت 300 گرم
خامه ¾ پیمانه
برگ تازه جعفری خردشده ¼ پیمانه
تخم مرغ 3 عدد
زرده تخم مرغ 1 عدد
فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد
سرکه قرمز 2 قاشق سوپ خوری
نمک به مقدار دلخواه
روغن زیتون به مقدار دلخواه
فلفل به مقدار دلخواه
کراست تارت را درست کنید.
خمیر تارت را داخل قالب مستطیلی 20 ×50 سانتیمتری بریزید و صاف کنید. با چنگال چند سوراخ روی آن بگذارید و تا 02 دقیقه در یخچال نگهداری کنید.
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد از قبل گرم میکنیم. سطح خمیر تارت را با کاغذ روغنی پوشانده و کمی برنج یا حبوبات خام روی کاغذ میریزیم و قالب را داخل فر قرار می دهیم.
به مدت 15 دقیقه خمیر تارت را در فر حرارت میدهیم؛ پس از این زمان کاغذ و برنج یا حبوبات را از روی تارت برداشته و 5 تا 8 دقیقه دیگر هم در فر نگه میداریم تا سطح آن طلایی رنگ شود.
دمای فر را کمی پایین آورده روی 170 درجه سانتیگراد تنظیم میکنیم و برگ خرد شده جعفری را روی سطح کراست تارت پخش میکنیم. تخم مرغها را همراه با زرده تخم مرغ در یک کاسه با سرعت هم میزنیم، پس از آن خامه را اضافه میکنیم. نمک و فلفل را روی مواد میریزیم.
مخلوط تخم مرغی را روی برگ های جعفری ریخته و 02 تا 52 دقیقه در فر فرار می دهیم. تارت را همراه با قالب در دمای اتاق نگه میداریم تا سرد شود.
سالسای گوجه فرنگی را تهیه کنید و به آن فلفل دلمه ای، سرکه قرمز و روغن زیتون نیز اضافه کنید.
سس را روی تارت ریخته، تارت را برش میزنیم و سرو میکنیم.
تارت جزو پیش غذا - پای و گراتن میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 45 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 50 دقیقه میباشد .
تارت را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
حسین امیرعبداللهیان مصر سازمان همکاری اسلامی دولت امیرعبداللهیان سیستان و بلوچستان انتخابات جنگ مجلس شورای اسلامی دولت سیزدهم حجاب مجلس
تهران سیل شهرداری تهران هواشناسی بارندگی سازمان هواشناسی باران فضای مجازی یسنا آتش سوزی هلال احمر آموزش و پرورش
هوش مصنوعی یارانه تورم خودرو قیمت خودرو قیمت دلار قیمت طلا مسکن دلار بازار خودرو بانک مرکزی حقوق بازنشستگان
تلویزیون صدا و سیما مسعود اسکویی مهران غفوریان موسیقی صداوسیما سریال سینمای ایران سازمان صدا و سیما
غزه رژیم صهیونیستی اسرائیل فلسطین جنگ غزه آمریکا اوکراین انگلیس یمن نوار غزه ایالات متحده آمریکا جنگ اوکراین
فوتبال رئال مادرید پرسپولیس استقلال سپاهان لیگ برتر بازی باشگاه استقلال باشگاه پرسپولیس علی خطیر جواد نکونام بایرن مونیخ
اینستاگرام اپل ناسا عکاسی تبلیغات گوگل کولر
کبد چرب