چهارشنبه, ۱۲ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 1 May, 2024
طزر تهیه سالاد کوسکوس و گوجه گیلاسی
گوجه گیلاسی 250 گرم
کوسکوس یا بلغور گندم 1 پیمانه
فلفل تازه آسیاب شده ¾ پیمانه
برگ ریحان تازه ½ پیمانه
سرکه بالزامیک 3 قاشق غذاخوری
پیاز 2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون بودار 1 قاشق غذاخوری
نمک درشت به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد کوسکوس و گوجه گیلاسی
قابلمه متوسطی را پر از آب و نمک کنید و بگذارید بجوشد. سپس بلغور را که از قبل خیس کردیم، در آب در حال جوشیدن می ریزیم و به مدت 15 ثانیه آن را در همان وضعیت نگه می داریم؛ سریع آبکش می کنیم و آب سرد روی آن می ریزیم.
اما اگر از کوسکوس استفاده می کنیم، یک دقیقه آن را در تابه بدون روغن تفت می دهیم، سپس در آب در حال جوشیدن به مدت 5 دقیقه می پزیم، آبکش می کنیم و روی آن آب سرد می ریزیم.
کوسکوس یا بلغور گندم، گوجه فرنگی (گوجه های کوچک را به دو نیم و بزرگترها را به 4 نیم تقسیم می کنیم)، ریحان (هر برگ ریحان را دو تکه می کنیم)، پیاز (ریز خرد می کنیم)، سرکه، روغن و ½1 قاشق چای خوری نمک و فلفل را در کاسه بزرگی مخلوط می کنیم. خوب هم می زنیم و می گذاریم در دمای محیط بماند تا آماده سرو شود. حداقل 15 دقیقه ( یا تا 1 ساعت). خوب هم می زنیم و با برگ ریحان درسته تزیین می کنیم.
سالاد کوسکوس و گوجه گیلاسی جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
سالاد کوسکوس و گوجه گیلاسی را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید بلیط هواپیما
روز معلم ایران معلمان رهبر انقلاب نیکا شاکرمی دولت مجلس شورای اسلامی مجلس بابک زنجانی دولت سیزدهم حجاب شورای نگهبان
معلم تهران شهرداری تهران هواشناسی سیل آموزش و پرورش قوه قضاییه پلیس فضای مجازی سلامت دستگیری سازمان هواشناسی
قیمت دلار خودرو قیمت خودرو دلار حقوق بازنشستگان بانک مرکزی چین ایران خودرو سایپا قیمت طلا بازار خودرو تورم
مسعود اسکویی تلویزیون رادیو سریال سینما دفاع مقدس سینمای ایران فیلم موسیقی تئاتر نون خ رسانه ملی
رژیم صهیونیستی اسرائیل آمریکا غزه فلسطین جنگ غزه حماس روسیه نوار غزه عربستان اوکراین نتانیاهو
استقلال فوتبال پرسپولیس رئال مادرید بایرن مونیخ لیگ قهرمانان اروپا سپاهان تراکتور باشگاه استقلال لیگ برتر ایران تیم ملی فوتسال ایران فوتسال
وزیر ارتباطات تبلیغات اپل پهپاد نخبگان گوگل آیفون ناسا
کبد چرب دیابت کاهش وزن بیماری قلبی مسمومیت داروخانه بیماری خواب طول عمر سلامت روان