سس پنیر | طرز تهیه سس پنیر فرانسه

مواد لازم برای سس پنیر فرانسه

نمک و فلفل     به میزان لازم

پیاز کوچک رنده شده     1 عدد

روغن زیتون     2قاشق سوپخوری

سرکه     2 قاشق سوپخوری

خامه     50 گرم

پنیر کممبرت     50 گرم

جعفری خرد شده    1 قاشق سوپخوری

 

 

 

طرز تهیه سس پنیر فرانسه

پنیر ، خامه و سرکه را در مخلوط کن بریزید ، چند ثانیه مخلوط کنید تا یکدست شود روغن زیتون را اندک اندک اضافه کنید . اگر سس غلیظ بود اندکی شیر یا آب به آن اضافه کنید تا به راحتی از مخلوط کن جدا شود سس را به ظرف اصلی منتقل کنید . پیاز و جعفری و نمک و فلفل راد به آن اضافه کنید .

این سس مناسب برای سرو با انواع سبزیجات ، صیفی جات و  استیک می باشد.

 

نکات تکمیلی در مورد سس پنیر

سس پنیر جزو سس و رب میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

سس پنیر ، طرز تهیه سس پنیر فرانسه