عدس پلو با مایکروفر | طرز تهیه عدس پلو با مایکروفر

مواد لازم برای عدس پلو با مایکروفر

 

300 گرم برنج

100 گرم عدس

4 قاشق غذاخوری کشمش

نصف قاشق چایخوری زعفران

به میزان لازم نمک

2 قاشق غذاخوری شکر

 

طرز تهیه عدس پلو با مایکروفر

 

برنج و عدس را جداگانه از 2 ساعت قبل خیس می کنیم. عدس را به همراه 5/1ـ1 لیوان آب و 1 قاشق غذاخوری روغندر ظرف گودی قرار داده بطوریکه آب روی عدس را بگیرد. ظرف را با درپوش به مدت 12ـ10 دقیقه قدرت 100% در مایکروویو قرار می دهیم تا عدس پخته شود سپس برنج را به همراه 3ـ5/2 لیوان آب (بسته به نوع برنج) کمی نمک و 3 قاشق غذاخوریروغن مایع در ظرف گودی ریخته و به مدت 16ـ13 دقیقه قدرت 100% بدون درپوش زمان می دهیم تا آب برنج خشک شود سپس عدس را با برنج مخلوط کرده و ظرف را با درپوش به مدت 14ـ12 دقیقه قدرت 40% زمان می دهیم تا عدس پلو دم بکشد.

در صورت تمایل می توانیم کشمش را با 1 قاشق غذاخوری روغن و شکر و زعفران حل شده در آبجوش مخلوط کرده و به مدت 2ـ30/1 دقیقه قدرت 60% در مایکروویو قرار دهیم و بعد با عدس پلو مخلوط کنیم.

 

نکات تکمیلی در مورد عدس پلو با مایکروفر

عدس پلو با مایکروفر جزو پلو و چلو میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40 دقیقه میباشد .
عدس پلو با مایکروفر را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

عدس پلو با مایکروفر ، طرز تهیه عدس پلو با مایکروفر