نان کلم برگ | طرز تهیه نان کلم برگ

مواد لازم برای نان کلم برگ 

برگ کلم ریز رنده شده:یک پیمانه

آرد:2پیمانه

زردچوبه:یک قاشق مرباخوری

نمک و فلفل:به میزان کافی

روغن:یک پیمانه

طرز تهیه نان کلم برگ 

در کاسه ای آرد، زردچوبه، نمک، فلفل و کلم را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا خمیری به دست بیاید. از آن جا که کلم آب دارد تنها در صورت نیاز آب اضافه شود.

بگذارید خمیر به مدت 25دقیقه بماند.

خمیر را به چهار قسمت تقسیم کنید و با وردنه آن را باز کنید.

روی خمیر بازشده روغن بمالید. دوباره گرد کنید و با وردنه باز کنید.

دو طرف خمیر را در تابه داغ کنید تا نان پخته شود. سپس هر دو طرف را کمی چرب کرده و داغ داغ سرو کنید.

 

نکات تکمیلی در مورد نان کلم برگ

نان کلم برگ جزو پیش غذا - گوناگون میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و 0 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
نان کلم برگ را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

نان کلم برگ ، طرز تهیه نان کلم برگ