سالاد الویه | طرز تهیه سالاد الویه به سبک روسیه

مواد لازم سالاد الویه روسی

 

سیب زمینی  2 عدد

هویج  2 عدد

تخم مرغ  8 عدد

خیارشور 8 عدد

کالباس  250 گرم

نخود فرنگی پخته یا کنسروی 1 لیوان

پیازچه خرد شده 1/2 لیوان

سس مایونز  1 لیوان

 

 

طرز تهیه سالاد الویه روسی

سیب زمینی ها را بپزید ، پوست بکنید و مکعبی خرد کنید.

تخم مرغ و هویج را بپزید و مکعبی خرد کنید.

خیارشور و کالباس را نیز به صورت مکعبی خرد کنید.

نخود فرنگی ، سیب زمینی ، تخم مرغ ، هویج ، کالباس ، خیارشور و پیازچه خرد شده.

را داخل کاسه ای بریزید و نمک ، فلفل و سس مایونز را اضافه کنید.

مخلوط نمایید تا سس با مواد ترکیب شود.

سالاد را 1-2 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود سپس سرو کنید.

 

 

نکات

 

اگر میخواهید سالاد را چند ساعت بعد مصرف کنید مواد را داخل ظرف دربسته در یخچال بگذارید و در زمان سرو سس مایونز را اضافه نمایید ، میتوانید مقدار سس را بیشتر کنید.

 

نکات تکمیلی در مورد سالاد الویه

سالاد الویه جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
سالاد الویه را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

سالاد الویه ، طرز تهیه سالاد الویه به سبک روسیه