پوره - طرز تهیه پوره سیب زمینی مجلسی | ایران کوک

 

 

پوره سیب زمینی

 

سیب زمینی متوسط 4 عدد  .  کره 100 گرم  .  شیر یا خامه 3/4 لیوان  .  جعفری خرد شده مقداری

 

 

طرز تهیه : سیب زمینی ها را خوب بشویید سپس سیب زمینی ها را پوست بکنید و درشت خرد کنید.

 

 

سیب زمینی ها را بپزید یا بخارپز کنید ( پیشنهاد میشود سیب زمینی را با پوست داخل فر بگذارید و کباب کنید ).

 

 

سیب زمینی ها را به همان صورت داغ رنده یا له کنید سپس کره نرم شده در دمای اتاق ، شیر یا خامه ، نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا به بافتی کرمی برسید ، مقداری جعفری خرد شده روی پوره بریزید و گرم سرو کنید.

 

نکته ها : این پوره سیب زمینی مجلسی و مناسب تزیین و سرو همراه با غذاست و به راحتی میتوانید با ماسوره فرم دلخواه تان را در کنار غذا ایجاد کنید.

 

• دسته بندی دستور آشپزی : پیش غذا و فینگر فود