سس میوه ای - طرز تهیه سس توت فرنگی عالی | ایران کوک

مواد لازم

• توت فرنگی 500 گرم 
• تمشک 1/2 لیوان 
• شکر 3/4 لیوان
• آبلیمو 2 قاشق غذاخوری

 

 

 

سس توت فرنگی

 

 

 

طرز تهیه : توت فرنگی ها را تمیز کنید و بشویید،سپس درشت خرد کنید و داخل قابلمه بریزید.

 

 

شکر ، تمشک و آبلیمو را به توت فرنگی ها اضافه کنید و 15 دقیقه داخل یخچال استراحت دهید. سپس روی حرارت ملایم بگذارید و اجازه دهید 20 دقیقه به آرامی بجوشد.

 

 

پس از 20 دقیقه مواد را داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود ، سس را مجدد داخل قابلمه بریزید و 15 دقیقه دیگر بگذارید با حرارت متوسط بجوشد و غلیظ شود ، سس توت فرنگی را پس از سرد شدن درون شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید.

 

نکته ها : این سس مناسب برای سرو با انواع بستنی ، پاناکوتا ، دسر ، کیک ، شیرینی و … است ، میتوانید به جای تمشک از مقداری رنگ خوراکی قرمز برای خوشرنگ شدن سس استفاده کنید.

 

• حاضر است در : 60 دقیقه
• دسته بندی دستور آشپزی : کرم | رومال
• مواد لازم : آبلیمو, تمشک, توت فرنگی, شکر