جمعه, ۲۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 17 May, 2024
کیک سیب و لیمو | ایران کوک
- سیب 2 عدد
- کره 125 گرم
- شکر 200 گرم
- آبلیمو تازه 1 قاشق سوپخوری
- تخم مرغ 3 عدد
- آرد 200 گرم
- پوست لیموترش رنده شده 1/2 قاشق چایخوری
- جوش شیرین ¼ قاشق چایخوری
- نمک نوک قاشق چایخوری
- بیکینگ پودر 1 و ½ قاشق چایخوری
- ماست ساده 100گرم
- پودر قند برای تزیین اختیاری
کیک سیب و لیمو
با نزدیک شدن به عید نوروز و سال نو، بد نیست دنبال تهیه کیکها و شیرینیهای جدید باشیم و پیش از از راه رسیدن بهار آنها را امتحان کنیم و آماده باشیم تا با کام شیرین به استقبال بهار برویم. کیک سیب و لیمو یکی از آن ترکیبهای فوقالعاده خوشمزه است که نباید از دست بدهید. علاوه بر زیبایی ظاهری، عطر خوش سیب و لیمو این کیک را به یکی از محبوبترینها مبدل کرده است. پس معطل نکنید و با دو عدد سیب تازه و خوشمزه کار را شروع کنید. کیک سیب و لیمو برای یک دور همی دوستانه مناسب است و حتی میتوانید با برش دادن آن به تکههای کوچک، آن را در میهمانیهای عید نوروز سرو کنید.
طرز تهیه: ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید. دو عدد سیب کوچک را پوست بکنید، از وسط نصف کنید و هسته هایش را خارج کنید. سپس سیب ها را به لایه های نازک برش بدهید. برشهای سیب را در ظرف مناسبی بریزید و ظرف را با در بسته روی حرارت ملایم قرار دهید تا سیب ها کمی نرم شوند. سپس از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا در دمای محیط خنک شوند.
در ظرف دیگری کره و شکر آسیاب شده را بریزید و با همزن به خوبی مخلوط کنید. سپس ۱ قاشق آبلیمو را به آنها اضافه کنید و یک دقیقه دیگر به هم زدن ادامه دهید.
تخم مرغ ها را یکی یکی به مخلوط اضافه کنید و هر بار ۳۰ ثانیه با همزن هم بزنید. سپس پوست لیموترش رنده شده را اضافه و با بقیه مواد مخلوط کنید.
آرد، بیکینگ پودر، نمک و جوش شیرین را در ظرف دیگری سه بار الک کنید و با ماست مخلوط نمایید. حال این مواد را به تناوب به مایه کیک بیافزایید و هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.
قالبی به قطر 20 سانتیمتر را چرب کنید (در صورتیکه از نچسب بودن قالب اطمینان ندارید با کاغذ روغنی پوشش دهید). مواد را داخل قالب بریزید و سطح آن را با کاردک یا قاشق صاف کنید. سپس ورقههای سیب را روی کیک بچینید به طوری که با دیواره قالب تماس نداشته باشند. قالب را به مدت تقریبی ۵۰ دقیقه در فر قرار دهید تا کیک سیب و لیمو شما آماده شود.
نکته: میتوانید برای زیبایی بیشتر با پاشیدن کمی پودر قند روی کیک، آن را تزیین کنید.
- برای: 8 نفر
- حاضر است در : 70 دقیقه
- وعده: دسر, عصرانه, میان وعده
- دسته بندی دستور آشپزی : کیک
- مواد لازم : آبلیمو, آرد, بیکینگ پودر, تخم مرغ, سیب, شکر
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران دولت سازمان ملل رئیسی مجلس شورای اسلامی رئیس جمهور دولت سیزدهم شورای نگهبان احمد وحیدی قوه قضائیه سید ابراهیم رئیسی مجلس دوازدهم
سیل مشهد هواشناسی پلیس تهران سازمان هواشناسی بارش باران قوه قضاییه شهرداری تهران قتل آموزش و پرورش فضای مجازی
خودرو چین ایران خودرو قیمت دلار قیمت خودرو قیمت طلا مالیات بازار خودرو مسکن بانک مرکزی دلار سایپا
نمایشگاه کتاب کتاب نمایشگاه کتاب تهران تلویزیون سریال سینمای ایران موسیقی سینما همایون شجریان فردوسی شاهنامه
سرعت اینترنت دانشگاه تهران
اسرائیل رژیم صهیونیستی غزه فلسطین روسیه آمریکا جنگ غزه حماس ترکیه اوکراین نوار غزه طوفان الاقصی
فوتبال پرسپولیس استقلال تراکتور سپاهان جام حذفی لیگ برتر بازی باشگاه استقلال لیگ برتر ایران لیگ برتر انگلیس رئال مادرید
هوش مصنوعی آیفون اپل گوگل عیسی زارع پور سامسونگ تبلیغات دوربین تلفن همراه موبایل
بارداری چای دیابت کاهش وزن زوال عقل سرماخوردگی دندان عقل