پنجشنبه, ۲۰ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 9 May, 2024
جوزا
مواد لازم:
گوشت گوساله چرخ شده:
۴۰۰گرم
آرد:
یک پیمانه
کلم:
یک عدد متوسط
پیاز:
یک عدد متوسط
پیازچه:
۲ عدد
سویاسس:
۲قاشق غذاخوری
زنجبیل، نمک چینی، نمک و روغن :
به میزان لازم
طرزتهیه
آرد را با آب مخلوط کرده تا خمیر آماده شود. پس از یک ساعت خمیر آماده است. پیاز را کاملا ریز کرده و کمی نمک به آن اضافه میکنیم سپس گوشت چرخ شده را با پیاز و پیازچه ریز شده مخلوط کرده بعد کلم را به آن اضافه میکنیم. حالا مخلوط ر ا کمی همزده سپس نمک، نمکچینی وسویا سس را به مقدار لازم اضافه کرده و کاملا هم میزنیم.
در مرحله بعد خمیر را کاملا ورز داده سپس برشهایی به شکل دایرهای درآورده و کمی از مخلوط آماده را لای خمیر گذاشته و آن را به شکل قرص ماه جمع میکنیم. به لبههای خمیر کمی آب زده و با فشار انگشت به هم میچسبانیم . آن را در دیگ چینی، بخارپز میکنیم و سپس این غذا را به همراه سویا سس، سرکه و زنجبیل سرو میکنیم.
فوت آشپزی
برای اینکه جوزا به ظرفی که بخارپز میکنیم نچسبد میتوانیم کمی روغن در قسمتی که درتماس با ظرف است بمالید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران رهبر انقلاب انتخابات دولت سیزدهم مجلس شورای اسلامی روز دختر رافائل گروسی رئیس جمهور سید ابراهیم رئیسی حجاب مجلس انتخابات مجلس
قتل تهران پلیس هواشناسی شهرداری تهران وزارت بهداشت بارش باران آموزش و پرورش سیل فضای مجازی سلامت قوه قضاییه
گاز دولت مالیات خودرو قیمت دلار قیمت خودرو قیمت طلا مسکن حقوق بازنشستگان ایران خودرو بازار خودرو بانک مرکزی
نمایشگاه کتاب تهران نمایشگاه کتاب تلویزیون کتاب محمدمهدی اسماعیلی سینمای ایران سریال دفاع مقدس سینما تئاتر موسیقی رسانه ملی
دانشجویان دانش بنیان اینوتکس
رژیم صهیونیستی غزه اسرائیل فلسطین جنگ غزه آمریکا رفح روسیه حماس حمله به رفح نوار غزه ترکیه
فوتبال رئال مادرید استقلال پرسپولیس لیگ قهرمانان اروپا بایرن مونیخ لیگ برتر بازی ذوب آهن لیگ برتر ایران نساجی لیگ برتر فوتبال ایران
اینترنت تبلیغات اپل عیسی زارع پور سامسونگ ناسا گوگل آب مایکروسافت نوآوری
هندوانه آسم سنگ کلیه بیماران خاص کمردرد ناباروری بیمه سبزیجات اعتماد به نفس