طرز تهیه سالاد لبو و کلم قرمز | ایران کوک

مواد لازم

• کلم قرمز 1/2 لیوان
• لبوی پخته رنده شده 1 لیوان
• هویج 3 عدد
• پیاز 3 عدد
• سیر 1 عدد
• نخود فرنگی کنسروی 1 لیوان
• سس مایونز به مقدار لازم
• سیب زمینی پخته خرد شده 1 لیوان

 

سالاد لبو و کلم قرمز

 

 

طرز تهیه : پیازها را خلالی خرد کنید و در روغن سرخ نمایید.

 

سیر و هویج ها را رنده کنید سپس با لبوی پخته رنده شده ، سیب زمینی پخته خرد شده ، نخود فرنگی پخته یا کنسروی و کلم قرمز خرد شده مخلوط کنید و در انتها نیز نمک ، فلفل و سس مایونز را اضافه کنید. پس از مخلوط کردن سالاد را در ظرف بریزید و سرو کنید ( برای جلوگیری از آب انداختن سالاد همیشه 10 دقیقه قبل از سرو سالاد سس را اضافه کنید ).

 

• برای: 4 نفر
• حاضر است در : 30 دقیقه
• وعده: پیش غذا, میان وعده
• دسته بندی دستور آشپزی : سالاد و اردور
• مواد لازم : پیاز, سس مایونز, سیب زمینی, سیر, کلم قرمز, لبو, نخود سبز, هویج