طرز تهیه سالاد بروکلی پنیری - سالاد مخصوص با ژامبون | ایران کوک

مواد لازم

• ژامبون گوشت خرد شده 5 ورق 
• بروکلی خرد شده 2 عدد
• پنیر چدار رنده شده  1 لیوان 
• شکر 1/8 لیوان
• پیاز قرمز کوچک خرد شده 1 عدد 
• سرکه بالزامیک 1/4 لیوان
• فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
• نمک 1 قاشق چایخوری 
• سس مایونز 2/3 لیوان
• آب لیموی تازه 1 قاشق مرباخوری

 

سالاد بروکلی پنیری

  

طرز تهیه: تکه های ژامبون گوشت را درون تابه بریزید و با 1 قاشق روغن کمی تفت دهید. در یک کاسه سالاد بزرگ ژامبون، پنیر، بروکلی و پیاز قرمز را باهم مخلوط کنید.

 

برای تهیه سس این سالاد سرکه، شکر، نمک، فلفل، مایونز و آبلیمو را باهم خوب مخلوط کنید و سپس روی مواد بریزید. سالاد را در یخچال قرار دهید تا خنک شود و سپس سرو کنید.

 

 

• برای: 4 نفر
• وعده: پیش غذا, عصرانه, میان وعده
• دسته بندی دستور آشپزی : سالاد و اردور
• مواد لازم : آبلیمو, پنیر چدار, پیاز, ژامبون, سرکه بالزامیک, شکر, فلفل سیاه, کلم بروکلی