سس سبزیجات با ماست

این سس جایگزین خوبی برای سس مایونز می‌باشد و برای افرادی که کلسترول بالا دارند نیز توصیه می‌شود

مواد لازم:

سبزیجات خرد شده(نعنا-ترخان-ریحان)=یک فنجان
ماست=دو فنجان
نمک و فلفل=بقدر کافی
روغن زیتون=یک قاشق غذاخوری

طرزتهيه
ماست را با نمک و فلفل خوب هم می زنیم تا کاملا صاف شود بعد سبزیجات و روغن زیتون را با آن مخلوط می کنیم و مصرف می نمائیم. این سس را می توان با انواع سبزیجات پخته شده مثل کرفس،هویج و لوبیای سبز سرو کرد. این سس جایگزین خوبی برای سس مایونز می‌باشد و برای افرادی که کلسترول بالا دارند نیز توصیه می‌شود.

گردآوری:گروه سبک زندگی سیمرغ

seemorgh.com/lifestyle

منبع:iranhall.com