کیک پودینگ توت برای افراد دیابتی!!

این کیک خوشمزه رو حتما امتحان کنید. این کیک هم برای افراد دیابتی دستور پخت دارد و هم برای افراد معمولی.

همزمان با پختن کیک، توت‌های روی آن پف می‌کنند و آب توت‌ها روی کیک پخش می‌شود و شیرینی خوشایندی تولید می‌کنند.

کالری : 141 در هر کیک

کاربها : 25 گرم در هر کیک

مواد مغذی در هر وعده

* هر وعده : 6 عدد کیک کوچک

* کالری : 141

* مجموع چربی‌ها : 2 گرم

* چربی اشباع : 1 گرم

* کلسترول : 71 میلی گرم

* سدیم : 86 میلی گرم

* کربوهیدرات : 26 گرم

* فیبر : 3 گرم

* پروتئین : 5 گرم

* میوه : 5 ( de )

* سایر هیدرو کربو هیدرات‌ها : 1.5 (de )

مواد جایگزین برای افراد دیابتی

اسپری ضد چسبندگی
تخم مرغ	2
فنجان شکر	¼
قاشق چایخوری وانیل	1
نمک	کمی
فنجان شیر کم چرب	1
فنجان آرد سفید	½
قاشق چایخوری بیکینگ پودر	½
فنجان انواع توت‌های تازه ( مثل تمشک، قره قاط و/یا توت فرنگی)	3

1- فر را از قبل روشن کرده و روی درجه حرارت 400 درجۀ فارنهایت تنظیم کنید. 6 قالب کوچک 200 گرمی آماده کنید و کف آنها را اسپری ضد چسبندگی بپاشید. این قالبها را در سینی فر به ابعاد 15X 10 با ارتفاع 5 سانتی متر بچینید و کنار بگذارید. در یک کاسۀ متوسط، تخم مرغ‌ها، شکر، وانیل و نمک را با هم مخلوط کنید تا کف کند. شیر را کم کم به آن اضافه کنید و در آخر آرد و بیکینگ پودر را هم اضافه کنید و هم بزنید تا خمیری صاف و یکنواخت بدست آید.

2- توتها را روی خمیری که در قالب ریخته‌اید تقسیم کنید و بچینید. کره را روی توتها بریزید (لازم نیست کره کل سطح توتها را بپوشاند). حال قالبها را در فر بگذارید و 20 دقیقه منتظر شوید تا رنگ آن قهوه‌ای طلایی شود. این کیک‌ها را گرم سرو کنید. اگر مایل بودید می‌توانید روی هر کیک کمی پودر شکر بپاشید. این میزان خمیر 6 عدد کیک کوچک به شما خواهد داد.

تهیه و ترجمه: گروه سبک زندگی سیمرغ

www.seemorgh.com/lifestyle

اختصاصی سیمرغ

مطالب پیشنهادی:

کیک هویجی پرگردو برای افراد دیابتی !

شیرینی کره‌ای برای افراد دیابتی!!

پیتزای مرغ و ذرت به روش ایتالیایی

خورش ماست (سبک هندی)

سوپ ایتالیایی سبزیجات