تاتلو دویونلر، شیرینی گره ای برای عید فطر

با این گره های خوش طعم عیدتان را شیرین تر کنید.

تاتلی در زبان ترکی به معنی طعم دار و خوشمزه و دویونلر به معنی گره میشه پس تاتلی دویونلر میشه گره های خوشمزه

مواد لازم :

ماست : نصف پیمانه

تخم مرغ : 2 عدد

بکینگ پودر : 1 ق س

نمک : یک پنس

روغن مایع : یک چهارم پیمانه

آرد سفید به اندازه ای که خمیر به دست نچسبد

وانیل شکری : نصف ق م یا وانیل خالص یک هشتم ق م

شربت بار

طرز تهیه :

ماست ، نمک ، بکینگ پودر رو با هم مخلوط کنید .

تخم مرغ ها و روغن مایع رو اضافه کرده و مخلوط می کنیم .

سپس آرد اضافه کنید تا مقداری که به دست نچسبه .

یک ساعت خمیر شیرینی رو استراحت بدین.

روی سطح کار آردپاشی کرده و با وردنه باز می کنیم.

سپس نوارهایی به باریکی یک سانت و طول 10 سانت می بریم.

به شکل زیر گره می زنیم.

بعد در روغن داغ سرخش کنید.

بعد داخل شربت ولرم بندازید تا شیره داخلش بره . زیاد زمان نمی بره. با کمی چشیدن هم می تونید به مقدار شیرینی و جذب اون پی ببرید.

بعد از شربت درآورده و داخل آبکش قرار بدین تا شربت اضافی اون گرفته بشه.

گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
www.seemorgh.com/lifestyle
منبع : baharsite.com



مطالب پیشنهادی :

شیرینی اسکار، شیرینی خوش طعم برای عید فطر

شیرینی آلمانی برای عید فطر

طرز تهیه شیرینی بهشتی، شیرینی سنتی ایران

شیرینی پفکی نارگیلی

مافین ذرت، شیرینی با طعمی متفاوت