طرز تهیه مارمالاد

در مورد ميوه هايی كه هسته دار هستند ، ابتدا هسته آنها را خارج و سپس چرخ كنيد

شکر : میوه اگر شیرین باشد نیم کیلو و اگر ترش باشد یک کیلو

ورق ژلاتین : 2 ورق

آب : نصف لیوان

طرز تهیه :

میوه را با آب می گذاریم پخته و له شود.
سپس شکر را اضافه کرده و در آخر ورقه های ژلاتین خیس شده را اضافه می کنیم.
سپس زیرظرف را خاموش کرده و می گذاریم تا ولرم شود.
می توانید مارمالاد را از یک پارچه بافت درشت و تمیز رد کنید تا صاف و یکدست شود.
مارمالاد را باید در ظرف های شیشه ای که درب آن ها محکم می شود و درون یخچال نگهداری کنید.

ميوه هايی كه می توان با آنها مارمالاد تهيه كرد ، عبارتند از : از زرد آلو ، توت فرنگی، به ، سيب ، هلو ، آلبالو ، كيوی، آلو زرد يا قطره طلا.

در مورد ميوه هايی كه هسته دار هستند ، ابتدا هسته آنها را خارج و سپس چرخ كنيد.



گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
www.seemorgh.com/lifestyle
منبع : iran-forum.ir



مطالب پیشنهادی :

طرز تهیه مربا زرشک

طرز تهیه مربا آلو

طرز تهیه مربا کیوی

طرز تهیه شکلات خرمایی

ریزه کاری های پخت مربا