باورتان می شود این کیک خوشمزه رژیمی است؟!! + طرز تهیه

کیک رژیمی یکی از خوراکی های رژیمی است که شاید به نظرتان خوشمزه نیاید ولی با دستور زیر یک کیک رژیمی خوشمزه و متفاوت درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید.

یک کیک رژیمی خوش طعم با خرما و گردو درست کنید

مواد لازم برای کیک رژیمی

خرما : 500 گرم
گردوی خرد شده : 500 گرم
شکر : سه چهارم لیوان
بکینگ پودر : نصف قاشق چای خوری
آرد : سه چهارم لیوان
تخم مرغ : 3 عدد

طرز تهیه کیک رژیمی

فر را تا 150 درجه سانتی گراد گرم کنید. یک قالب را با کره چرب کنید.
هسته خرما ها را جدا کنید و سپس آن ها را با چاقو خرد کنید.
می توانید در این دستور کیک از چیپس های خرما هم استفاده کنید.
آنها را همراه با خرده های گردو، آرد، شکر و بکینگ پودر مخلوط کنید و خوب هم بزنید.
تخم مرغ ها را در ظرف جداگانه بشکنید و زرده و سفیده را از هم جدا کنید.
زرده ها را به مخلوط کیک اضافه کنید و هم بزنید.
سفیده ها را جداگانه باهمزن هم بزنید تا خوب کف کند و در ظرف تکان نخورد. سپس آن را نیز به مواد کیک اضافه کنید.
مواد کیک را در داخل قالب کیک بریزید و به مدت 90 دقیقه در فر قرار دهید تا خوب پخته شود.
پس از این مدت به کیک 10 دقیقه استراحت دهید و سپس آن را به دلخواه با مقداری مربا یا خامه تزئین و سرو کنید.

گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : khorasannews.com