شب یلدا : مافین انار و موز، یک شیرینی خوشمزه و آسان برای شب یلدا

مافین یکی از خوشمزه ترین شیرینی هایی است که می توانید در خانه تان درست کنید. با انار و موز برای شب یلدای امسال تان می توانید مافین انار و موز درست کنید.

مافین انار و موز برای شب یلدا

زمان پخت : 20 دقیقه
کل زمان آماده سازی : 20 دقیقه
تعداد : 12 عدد

مواد لازم برای درست کردن شربت انار

دانه انار : پیمانه
شکر : ½ پیمانه
آب : ¼ پیمانه

مواد لازم برای تهیه مافین انار و موز برای شب یلدا

کره نرم شده : ½ پیمانه
موز رسیده : 2-3 عدد
شکر قهوه ای : ½ پیمانه
تخم مرغ : 2 عدد
نمک : ½ قاشق چایخوری
جوش شیرین : 1 قاشق چایخوری
بکینگ پودر : 2 قاشق چایخوری
جو پرک : ¾ پیمانه
آرد : 1 و ½ پیمانه
چیپس شکلات : ½ پیمانه
شربت انار (دستور بالا) : ½ پیمانه

طرز تهیه شربت انار برای شب یلدا

دانه های انار ، شکر و آب را داخل قابلمه ریخته بگذارید 10 دقیقه بجوشد تا شربت غلیظ و تیره شود سپس از روی حرارت بردارید.

طرز تهیه مافین انار و موز برای شب یلدا

کره و شکر را زده تا حالت کرمی شود.
موز و تخم مرغ را اضافه کرده به خوبی مخلوط کنید.
جوش شیرین بکینگ پودر، جو را به خوبی مخلوط کرده سپس آرد را اضافه کرده و مخلوط کنید.
½ پیمانه آب انار را اضافه کرده خوب مخلوط کنید سپس چیپس شکلات را اضافه کنید.
مخلوط را به طور مساوی بین قالبهای مافین تقسیم کرده با حرارت 187 درجه سانتی گراد به مدت 18 تا 22 دقیقه داخل فر بگذارید تا روی آنها کمی طلایی شود.

اگر می خواهید بیشتر بدانید : شب یلدا : پاناکوتا هندوانه، یک دسر شیک برای شب یلدا

اگر می خواهید بیشتر بدانید : تزیین سفره شب یلدا با ایده هایی سنتی!!

اگر می خواهید بیشتر بدانید : ژله انار و بستنی، یک ژله شیک برای شب یلدا

تهیه و ترجمه : گروه سبک زندگی سیمرغ
اختصاصی سیمرغ

Save

Save