دوشنبه, ۱۷ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 6 May, 2024
مجله ویستا

املت‌ سبزی‌


● مواد لازم‌:
▪ تخم‌ مرغ‌: ۹ عدد
▪ روغن‌: ۴ قاشق‌ سوپخوری‌
▪ نمك‌ و فلفل‌: به‌ مقدار لازم‌
▪ شیر: ۱ لیوان‌
▪ سبزی‌ شامل‌ جعفری‌، ترخان‌ و پیازچه‌: ۵قاشق‌ سوپخوری‌
‌● طرز تهیه‌:
۳ عدد …

مواد لازم‌:

تخم‌ مرغ‌:

۹ عدد

روغن‌:

۴ قاشق‌ سوپخوری‌

نمك‌ و فلفل‌:

به‌ مقدار لازم‌

شیر:

۱ لیوان‌

سبزی‌ شامل‌ جعفری‌، ترخان‌ و پیازچه‌:

۵قاشق‌ سوپخوری‌

‌● طرز تهیه‌:

۳ عدد از تخم‌ مرغ‌ها را در ظرفی‌ شكسته‌ وخوب‌ بهم‌ می‌زنید بعد كمی‌ نمك‌ و فلفل‌ روی‌ آن‌بریزید سپس‌ یك‌ قاشق‌ سبزی‌ را با تخم‌ مرغ‌ و شیرمخلوط كرده‌ و روغن‌ را داخل‌ ظرف‌ ریخته‌ بعداین‌ مایه‌ را داخل‌ روغن‌ ریخته‌ و سرخ‌ كنید بعدآن‌ را با خیالی‌ آسوده‌ میل‌ نمایید.