سه شنبه, ۱۱ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 30 April, 2024
مجله ویستا
خوراک مکزیکی
● مواد لازم:
▪ روغننباتی= ۲/۱ لیوان
▪ مرغ= ۸ قطعه (یک و نیم کیلو)
▪ فلفل دلمه سبز، قرمز و زرد= از هرکدام ۱ عدد ریز شده
▪ پیازچه= ۳ دسته ریز شده
▪ گشنیز تازه= ۳/۱ لیوان (ریز شده)
▪ سس گوجهفرنگی= یک قاشق غذاخوری
▪ رب گوجهفرنگی=۴۰۰ گرم
▪ پیاز= یک عدد ریز رنده شده
▪ ادویه مخلوط= به مقدار لازم
▪ نمک و فلفل قرمز= به مقدار لازم
▪ پودر آویشن= به مقدار لازم
● طرز تهیه:
قطعات مرغ را روی حرارت ملایم گذاشته همراه با آب بگذارید تا به مدت ۲۰ دقیقه بپزد. یک عدد پیاز همراه با یک عدد سیر روی آن خرد کنید تا مرغ طعم بهتری بگیرد. قطعات مرغ را در صافی انداخته و آب مرغ را کنار میگذاریم. قطعات مرغ را سرخ میکنیم. پیاز رنده شده را روی حرارت ملایم هم میزنیم. گشنیز تازه و پیازچه را به آن اضافه کرده هم میزنیم.رب گوجهفرنگی را به آن اضافه کرده هم میزنیم و میگذاریم مواد به مدت ۳ الی ۴ دقیقه روی حرارت ملایم بماند. فلفل دلمهها را به مواد اضافه میکنیم. ۲ لیوان از آب مرغ را به مواد اضافه میکنیم سپس سس گوجهفرنگی را نیز به مخلوط اضافه کرده هم میزنیم. قطعات مرغ سرخ شده را به مواد اضافه کرده و مواد را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی حرارت ملایم میگذاریم.
منبع : روزنامه تهران امروز
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید بلیط هواپیما
آمریکا مجلس شورای اسلامی مجلس خلیج فارس روز معلم بودجه حجاب دولت سیزدهم شورای نگهبان مجلس یازدهم محمدباقر قالیباف جمهوری اسلامی ایران
سیل هواشناسی سلامت شهرداری تهران تهران فضای مجازی شورای شهر تهران شورای شهر آموزش و پرورش پلیس قتل وزارت بهداشت
قیمت دلار خودرو دولت ایران خودرو سایپا قیمت خودرو دلار چین بانک مرکزی بازار خودرو مالیات تورم
تلویزیون محمدرضا گلزار رسانه سریال سینمای ایران تئاتر فیلم رسانه ملی سینما موسیقی سریال پایتخت
سازمان سنجش ناسا انتخاب رشته
اسرائیل رژیم صهیونیستی فلسطین غزه جنگ غزه حماس روسیه عربستان نوار غزه اوکراین ترکیه عراق
فوتبال استقلال پرسپولیس سپاهان تراکتور تیم ملی فوتسال ایران فوتسال باشگاه استقلال وحید شمسایی بازی باشگاه پرسپولیس لیگ برتر
هوش مصنوعی اپل گوگل تبلیغات همراه اول آیفون روزنامه سامسونگ ایرانسل
خواب دیابت سلامت روان بارداری دندانپزشکی هندوانه پرستار