یکشنبه, ۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 28 April, 2024
مجله ویستا
کتلت یونانی
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۱ کیلو
آرد سوخاری ۱ فنجان
تخممرغ ۱ عدد
پیاز متوسط رنده شده ۱ عدد
جعفری خرد شده یک دوم فنجان
آبلیموی تازه ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
روغن زیتون به مقدار لازم
● طرز تهیه:
گوشت و پیاز ریزه شده را خوب مخلوط کنید و بعد بقیهٔ مواد را اضافه کرده، گوشت تهیه شده را درون یک نعلبکی بزرگ و گرد، بهاندازهٔ ضخامت یک سانتیمتر پهن کرده، این کتلت را میتوان سرخ کرد که در این صورت هر دو طرف کتلتها را روغن زده و در ماهیتابه سرخ میکنیم با روی کبابپز بهصورت کبابی طبخ میکنیم.
گوشت چرخ کرده ۱ کیلو
آرد سوخاری ۱ فنجان
تخممرغ ۱ عدد
پیاز متوسط رنده شده ۱ عدد
جعفری خرد شده یک دوم فنجان
آبلیموی تازه ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
روغن زیتون به مقدار لازم
● طرز تهیه:
گوشت و پیاز ریزه شده را خوب مخلوط کنید و بعد بقیهٔ مواد را اضافه کرده، گوشت تهیه شده را درون یک نعلبکی بزرگ و گرد، بهاندازهٔ ضخامت یک سانتیمتر پهن کرده، این کتلت را میتوان سرخ کرد که در این صورت هر دو طرف کتلتها را روغن زده و در ماهیتابه سرخ میکنیم با روی کبابپز بهصورت کبابی طبخ میکنیم.
منبع : مجله بهکام
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
مجلس مجلس شورای اسلامی ایران حجاب شورای نگهبان دولت دولت سیزدهم جمهوری اسلامی ایران گشت ارشاد رئیسی رئیس جمهور جنگ
تهران هواشناسی شهرداری تهران پلیس دستگیری وزارت بهداشت سیل قتل سلامت کنکور آتش سوزی سازمان هواشناسی
قیمت دلار مالیات قیمت خودرو خودرو دلار بانک مرکزی بازار خودرو قیمت طلا سایپا مسکن ارز ایران خودرو
زنان سریال وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی تلویزیون یمن تئاتر سینمای ایران قرآن کریم سریال پایتخت فیلم موسیقی سینما
سازمان سنجش کنکور ۱۴۰۳ خورشید
اسرائیل فلسطین رژیم صهیونیستی غزه آمریکا جنگ غزه روسیه چین اوکراین حماس عربستان ترکیه
فوتبال پرسپولیس استقلال فوتسال بازی باشگاه پرسپولیس جام حذفی آلومینیوم اراک تیم ملی فوتسال ایران تراکتور سپاهان رئال مادرید
فناوری همراه اول گوگل تبلیغات اپل سامسونگ ناسا آیفون بنیاد ملی نخبگان دانش بنیان
سازمان غذا و دارو خواب بارداری دندانپزشکی مالاریا