شنبه, ۱۵ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 4 May, 2024
مجله ویستا
یک تکه مرغ شکلاتی
شکلات علاوه بر آنکه در درمان افسردگی موثر است میتواند تقریبا هر بچه گریانی را هم آرام کند.
چاشنی خوبی هم هست برای درست کردن غذا. اگر در خانه کودک بدغذایی دارید که به هیچ راهی غذا نمیخورد ما به شما میگوییم به او پیشنهاد غذای شکلاتی بدهید. او این غذا را رد نمیکند.
● مرغ با سس شکلات
● مواد لازم برای چهار نفر
▪ مرغ ۱ عدد
▪ آرد یک قاشق غذاخوری
▪ پیاز نگینی خرد شده یک عدد متوسط
▪ چیلی دو عدد
▪ کره ۳۰ گرم
▪ روغن یک قاشق غذاخوری
▪ عصاره مرغ ۲۵۰ گرم معاد ل ۱ لیوان
▪ گوجه فرنگی ۲ عدد متوسط
▪ بادام ساییده شده ۳۰ گرم
▪ زنجفیل تازه زده شده یک قاشق غذاخوری
▪ جوز هندی مقداری کم
▪ شکلات تلخ ۶۰ گرم
● طرز تهیه
سینه و ران مرغ را جدا میکنیم (از بقیه مرغ به عنوان عصاره استفاده کنید) روغن در ماهیتابه داغ ریخته و رانهای مرغ را در آن تفت میدهیم. تکههای مرغ را در آورده و کنار میگذاریم. کمی کره در ماهیتابه ریخته و پیاز را در آن تفت میدهیم. آبلیمو را اضافه کرده و میگذاریم بخار شود. سپس عصاره مرغ را داخل ماهیتابه ریخته و تکههای مرغ را در آن میچینیم و با حرارت ملایم نیم ساعت میپزیم. تکههای مرغ را در میآوریم و در کمی کره طلایی سرخ میکنیم و نگه میداریم. در ماهیتابهای که حاوی سس است، گوجهفرنگی خرد شده، چیلی، پودر بادام، زنجفیل و کمی نمک ریخته و میگذاریم که سوزنی جوش بخورد. شکلات را خرد کرده و کمکم به سس اضافه میکنیم. بعد از دو یا سه دقیقه جوز را نیز داخل سس رنده کرده و سس را از روی حرارت برمیداریم. سینه و ران مرغ را در ظرف چیده و سس را روی آن میریزیم. این خوراک را میتوان با نان باگت یا با برنج سفید سرو کرد.
منبع : روزنامه تهران امروز
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
دولت حسین امیرعبداللهیان مجلس شورای اسلامی سیستان و بلوچستان افغانستان انتخابات امیرعبداللهیان عراق جنگ دولت سیزدهم حجاب مجلس
سیل ایران تهران هواشناسی سیلاب شهرداری تهران سازمان هواشناسی باران فضای مجازی آتش سوزی یسنا هلال احمر
خودرو قیمت دلار قیمت خودرو مسکن دلار بانک مرکزی قیمت طلا تورم ارز بازار خودرو حقوق بازنشستگان ایران خودرو
صدا و سیما مسعود اسکویی صداوسیما دفاع مقدس بی بی سی موسیقی مهران غفوریان تلویزیون ساواک سریال سینمای ایران تبلیغات
رژیم صهیونیستی جنگ غزه فلسطین اسرائیل حماس روسیه آمریکا ترکیه انگلیس اوکراین نوار غزه ایالات متحده آمریکا
فوتبال پرسپولیس استقلال سپاهان لیگ برتر رئال مادرید باشگاه استقلال جواد نکونام بازی علی خطیر باشگاه پرسپولیس بایرن مونیخ
هوش مصنوعی اینستاگرام آیفون دیابت اپل عکاسی ناسا موبایل گوگل تلفن همراه
سلامت استرس طب سنتی کبد چرب فشار خون گرما