دوشنبه, ۱۷ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 6 May, 2024
مجله ویستا
اسپاگتی
برخی میپندارند که محل و مرکز پیدایش و ساخت نخستین اسپاگتی کشور چین بود نه ایتالیا. این باور عمومی که مارکوپولو (۱۳۲۴-۱۲۵۴) اسپاگتی را بههنگام بازگشت خود از شرق آورد و به مردم ایتالیا شناسانید. در حالیکه محققان اقرار دارند که مارکوپولو ممکن است رشته اسپاگتی را عمومیت داده باشد. آنان یادداشت کردند که رشته اسپاگتی بهوسیله عربها و هندیها حداقل نیم قرن پیش از آنکه مارکوپولو مشرقزمین را دیدار کرده باشد به ایتالیائیها شناسانیده شد و دادوستد میان سرزمینهای عربی و ایتالیا در اوایل قرون وسطی، سبب معرفی اسپاگتی به ایتالیائیها شد و به قولی در اوایل قرن یازدهم میلادی وارد ایتالیا گردید.
هندیان رشته خوراکی اسپاگتی را سویکا SEVIKA و عربها آن را رشته (فارسی) میگفتند. در همان حال کلمه ایتالیائی برای رشته اسپاگتی SPAGO بهکار میبردند. رشته اسپاگتی از آرد غلات ساخته میشد طرز پخت و فراهم کردن اسپاگتی و شکل آن گوناگون و متفاوت بود. اسپاگتی در بسیاری از کشورها مورد استفاده غذائی از جمله ایالات متحده آمریکا واقع شد و از سال ۱۹۹۸ بهصورت یک تجارت مهم درآمد.
اسپاگتی با گوجهفرنگی و پنیر ساخته میشود که ۲۵۰ گرم آن دارای ۲۱۰ کالری ۶ گرم پروتئین ۳۶ گرم کربوهیدرات ۵ گرم چربی، ۳ گرم اسیدهای چرب اشباعشده ۲ گرم اسیدلینوسک ۲ میلیگرم آهن ۴۵ میلیگرم کلسیم ۱۲۵ میلیگرم فسفر ۴۰۷ میلیگرم پتاسیم ۹۵۵ میلیگرم سدیم ۸۳۰ واحد ویتامین آ و ویتامینهای دیگر.
هندیان رشته خوراکی اسپاگتی را سویکا SEVIKA و عربها آن را رشته (فارسی) میگفتند. در همان حال کلمه ایتالیائی برای رشته اسپاگتی SPAGO بهکار میبردند. رشته اسپاگتی از آرد غلات ساخته میشد طرز پخت و فراهم کردن اسپاگتی و شکل آن گوناگون و متفاوت بود. اسپاگتی در بسیاری از کشورها مورد استفاده غذائی از جمله ایالات متحده آمریکا واقع شد و از سال ۱۹۹۸ بهصورت یک تجارت مهم درآمد.
اسپاگتی با گوجهفرنگی و پنیر ساخته میشود که ۲۵۰ گرم آن دارای ۲۱۰ کالری ۶ گرم پروتئین ۳۶ گرم کربوهیدرات ۵ گرم چربی، ۳ گرم اسیدهای چرب اشباعشده ۲ گرم اسیدلینوسک ۲ میلیگرم آهن ۴۵ میلیگرم کلسیم ۱۲۵ میلیگرم فسفر ۴۰۷ میلیگرم پتاسیم ۹۵۵ میلیگرم سدیم ۸۳۰ واحد ویتامین آ و ویتامینهای دیگر.
منبع : مطالب ارسال شده
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
اسرائیل ایران آمریکا شورای نگهبان مجلس شورای اسلامی انتخابات دولت حسین امیرعبداللهیان حجاب جنگ دولت سیزدهم حسن روحانی
فضای مجازی قتل هواشناسی تهران شهرداری تهران شورای شهر تهران سیلاب سامانه بارشی آموزش و پرورش سازمان هواشناسی باران شهرداری
خودرو بانک مرکزی بازار خودرو قیمت دلار قیمت طلا قیمت خودرو دلار یارانه مسکن ایران خودرو حقوق بازنشستگان تورم
تلویزیون مهاجرت مدرسه نمایشگاه کتاب سینمای ایران دفاع مقدس صدا و سیما مسعود اسکویی صداوسیما موسیقی سریال مهران غفوریان
معماری
رژیم صهیونیستی غزه حماس فلسطین جنگ غزه روسیه اوکراین امیرعبداللهیان طوفان الاقصی ایالات متحده آمریکا نوار غزه جنگ اوکراین
فوتبال استقلال لیگ برتر جواد نکونام رئال مادرید عبدالله ویسی سپاهان بارسلونا بازی لیگ برتر انگلیس باشگاه استقلال باشگاه پرسپولیس
باتری گوگل آیفون اینستاگرام مایکروسافت سامسونگ اپل عکاسی ناسا
ویتامین چای کاهش وزن توت فرنگی سیگار فشار خون کبد چرب