گیاه‌درمانی

کدو تنبل گیاهی است دارای ریشه کوتاه فیبری، ساقه علفی پیچک‌دار و گسترده بر روی زمین یا بالارونده و به طول ۶ تا ۱۰ متر، با برگ‌های بزرگ و پوشیده از کرک، دندانه‌دار و دارای پهنکی منقسم به ۵ لوب زاویه‌دار است، دانه کدو بیضی شکل و مسطح پهن می‌باشد و به ازای ۱۸ تا ۲۰ میلیمتر به عرض ۸ تا ۱۰ و به قطر ۲ تا ۴ میلیمتر است و مغز دانه کدو عاری از آلبومین است.
● ترکیبات شیمیایی: تخم کدو دارای ۳۰ درصد ماده روغنی به نام په په نوزید است.
بررسی‌های انجام شده در مغز دانه کدو به ترتیب تحت اتر دوپترول، کلروفروم، الکل، آب و اسید کلریدریک قرار دارد. کدو حاوی ویتامین‌های A، B، ۲B، PP و همچنین دارای پتاسیم، کلسیم، فسفر، گوگرد و منگنز می‌باشد. روغن دانه کدو هم برای مصارف تغذیه‌ای و در تهیه صابون‌سازی مصرف می‌شود.خواص درمانی کدو تنبل: اثر دفع کرم را دارد از محاسن آن، این است که سمی نیست و می‌تواند در دفع کرم اطفال مورد استفاده قرار گیرد. قسمت گوشت‌دار کدو، اثر ملین، مدر، مغذی، نرم‌کننده وآسان کننده دفع خلط و رفع یبوست و رفع سوءهضم دارد. مغز دانه منکور در آب یا شیر اثر آرامبخش دارد و درد ناشی از التهاب ادرار را برطرف می‌سازد. کدو در درمان چربی یا کلسترول خون موثر است.
مصرف مربای کدو برای تقویت مغز و اعصاب توصیه شده است. پیامبر بزرگوار اسلام‌(ص) می‌فرماید: یا علی(ع)، به خوردن کدو عادت کن زیرا عقل را زیاد می‌کند.
بعضی‌ها بر این باورند که ماده فیتین موجود در تخم کدو هوش را زیاد می‌کند، به نقل از امام صادق‌(ع) و امام کاظم‌(ع) که می‌فرمایند: به زنان خویش بگویید هروقت گوشت می‌پزند در آن کدو بریزند و در جای دیگر فرموده است، کدو را زیاد بخورید زیر که غم و اندوه را برطرف می‌کند.
کدو برای بیماران قلبی و تب بسیار مفید ذکر شده است. مالیدن کدوی پخته بر روی پوست صورت رنگ چهره را باز و آن را تقویت می‌کند. روغن تخم کدو برای تسکین درد بواسیر، نافع است و دمکرده گل کدو برای خشونت سینه بسیار مفید می‌باشد.

فرزانه محمد حسینی

منبع : روزنامه رسالت