سه شنبه, ۱ خرداد, ۱۴۰۳ / 21 May, 2024
مجله ویستا
امان از گرسنگی
بعضی وقتها در باره ماجرایی حرف میزنیم که فکر میکنیم چیزهایی از آن می دانیم. اما واقعیت این است که نمیشناسیمش. معنای کلمههایی چون غذا و گرسنگی برای همه یکسان نیست.
برای بعضیها که همواره غذا را به آسودگی در اختیار داشتهاند، شناختن چهره واقعی گرسنگی میتواند مانند کابوسی باشد.
برای بعضی از ما که از کمی تأخیر در خوردن وعدههای مختلف غذا ناراحت میشویم، تصور روزگار بیغذایی دیگرانی که در گوشه و کنار کره خاکی یا شاید در نزدیک خانه ما فراموش شده باشند، وحشتناک است.
اگر بعضی وقتها از بیرون به خودمان نگاه کنیم میبینیم زمانی را که برای تنوع خوراکی هوس میکنیم و پس از خوردن کمی از آن دلمان را میزند و دورش میاندازیم. لحظه هایی را میبینیم که بیش از حد نیازمان مواد غذایی خریدهایم و بعد هم گفتهایم که اینها دیگر مانده است و باید دور ریخته شود. این اتفاق در خیلی از خانهها میافتد و تکرار میشود تا در هر بار بخشی از گنجینهای به نام غذا هدر برود. شاید ما نتوانیم به همه گرسنگان غذا برسانیم، اما حداقل میتوانیم نگاهمان را به نوع مصرف مواد غذایی تغییر دهیم.میتوانیم مواد با ارزش غذایی را به هدر ندهیم. اگر داستان غذا را از ابتدای مسیر بهیاد بیاوریم و زحمتهایی را بشناسیم که برای دستیابی آسان ما به مواد غذایی شکل گرفته است و ادامه دارد، میتوانیم ارزش غذا را بشناسیم.
اگر از تماشای تصویر تلخ کودک در حال مرگ در گوشه ای فراموش شده در قارهای دیگر فرار نکنیم، شاید ارزش غذا را بفهمیم. بعضی وقتها طوری هستیم که انگار باور داریم حوادث تلخی چون قحطی، خشکسالی، فقر، سیل و یا زلزله و دیگر ماجراهای تلخ تنها برای دیگران است. بعضی وقتها تصویرهایی از گرسنگی دیگران را میبینیم و افسوس میخوریم و بعد از مدتی برای تغییر فضا تلاش میکنیم حتی آن تصویرها را هم مجسم نکنیم!
در کنار تلاشی که باید برای گرسنگان در مرز فاجعه جهان انجام شود، وظیفهای عمومی برای هریک از ما مطرح است. حداقل ماجرا این است که ما میتوانیم به سهم خود برای به هدر ندادن مواد با ارزش غذایی تلاش کنیم. بعضی وقتها کمی دقت، حوصله و حسابگری میتواند مانع از به هدر رفتن بخشی از ذخیره های با ارزشی باشد که در اختیار ماست.
علیرضا رستگار
منبع : همشهری آنلاین
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
سید ابراهیم رئیسی سیدابراهیم رئیسی رئیس جمهور رئیسی سقوط بالگرد رئیسی ایران شهادت بالگرد تبریز حسین امیرعبداللهیان دولت سیزدهم شهادت رئیسی
تهران کنکور هواشناسی شهرداری تهران شورای شهر تهران تعطیلی مدارس هلال احمر قوه قضاییه پلیس سیل بارش باران آموزش و پرورش
قیمت خودرو قیمت دلار قیمت طلا یارانه بورس خودرو دلار بازار خودرو سایپا حقوق بازنشستگان ایران خودرو بازنشستگان
شهادت رئیس جمهور داریوش ارجمند پیام تسلیت تلویزیون لیلا حاتمی سینمای ایران آیت الله سید ابراهیم رئیسی سینما شعر زری خوشکام رسانه ملی نمایشگاه کتاب
کنکور ۱۴۰۳ دانش بنیان دانشگاه پیام نور تلسکوپ فضایی هابل
رژیم صهیونیستی اسرائیل ترکیه امیرعبداللهیان روسیه غزه فلسطین آمریکا جنگ غزه چین حماس اوکراین
فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ برتر باشگاه پرسپولیس لیورپول لیگ برتر ایران لیگ برتر انگلیس فدراسیون فوتبال بازی رئال مادرید منچسترسیتی
هوش مصنوعی مایکروسافت تبلیغات گوگل سامسونگ موبایل اپل اینترنت آیفون فناوری
رژیم غذایی آلزایمر طول عمر سلامت روان کاهش وزن افسردگی مغز انسان