روزانه به چه مقدار میوه‌ و سبزیجات تازه نیاز دارید؟

به گفته كارشناسان تغذیه اكثر مردم می‌دانند كه خوردن میوه و سبزی در رژیم غذایی روزانه واقعا مهم است، اما چه مقدار آن كافیست؟
سازمان كشاورزی ایالات متحده اخیرا یك هرم تغذیه‌ای ارایه كرده كه بر اساس آن توصیه می‌كند بین ۲ تا ۳ فنجان سبزیجات و یك تا دو فنجان میوه در روز كافی است. البته این تفاوت به سن و جنس فرد بستگی دارد. از طرفی مركز كنترل و پیشگیری امراض ایالات متحده توصیه می‌كند كه مصرف این مواد را به ۵ نوبت در روز تقسیم كنید. به علاوه مصرف بنشن‌ها و سبزیجات منجمد، تازه، كنسروی و خشك شده در همین گروه قرار می‌گیرد. سعی كنید تا حد امكان از میوه‌ و سبزیجات در رنگ‌های مختلف مانند نارنجی، سبز و قرمز رنگ استفاده كنید.

منبع : حکیم باشی