برنج برای مبارزه با سنگ کلیه

اگر سنگ كلیه از جنس كلسیم است توصیه زیر را كه محصول تحقیقات جدیدی است مورد توجه قرار دهید .
طبق نظر محققان ژاپنی خوردن سبوس برنج در حدود ده گرم دوبار در ورز برای جلو گیری از تشكیل سنگ كلیه كلسیومی بسیار موثراست . این محققان رژیم سبوس برنننج را روی ۷۰ نفر كه در عین حال از خوراكی های غنی از كلسیم نیز استفاده می كرده اند آزمایش نموده اند . كلیه داوطلبانی كه در مدت ۳ ماه تا ۳ سال طبق دستور از مقدار كافی سبوس برنج استفاده كرده اند . مقدار كلسیم در ادرار آنها خیلی كاهش یافته و به تعداد كمتری سنگ كلیه با تركیبات كلسیم داشته اند . محققان ژاپنی تاثیر سبوس برنج را در این مورد در ردیف تاثیر داروهای شیمیایی ضد سنگ می دانند با این تفاوت كه دارای عوارض جانبی نمی باشد. به نظر میرسد تركیبات فیتیك اسید یا فیتاتهای موجود در سبوس برنج ، جذب روده ای كلسیم ناخواسته را متوقف می كند .در نتیجه این ماده داخل ادرار نشده و سنگی تشكیل نمی شود . معمولا نشانه آغاز تشكیل سنگ كلیه از نوع كلسیم ، وجود مقدار زیاد غیر عادی كلسیم در ادرار می باشد. این حالت را به اصطلاح فنی پزشكی هایپر كلسیوریا گویند.

منبع : موسسه اطلاع رسانی طعام اسرار