جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
مجله ویستا
تزئین کتلت و کوکو
کتلت را در ظرفی قرار می دهیم، مقداری جعفری کار کتلتها قرار می دهیم، یک گوجه فرنگی را بصورت گل باز می کنیم و در وسط ظرف قرار می دهیم، خیار شورهای را به شکل لاله در می آوریم ، فلفل را به حالت ۷ و ۸ برش داده ، از هم باز می کنیم و سس را درون فلفل می ریزیم . سپس مقداری ذرت را داخل آن می ریزیم.
چند عدد کتلت گوشت روی سینی قرار می دهیم، یک فلفل را برش می زنیم، بطوریکه برشها بهم پیوسته باشند، وسط و مواد زائد آن را در می آوریم. البته برشها را از بالا و پائین می زنیم تا به شکل گل لاله در بیاید، این فلفل را وسط کتلتها قرار می دهیم. یک گوجه فرنگی را پوست کنده ، پوستهای آن را چهار قسمت می کنیم و روی فلفل می ریزیم. مقداری ماست داخل فلفل می ریزیم، چند عدد چیپس کوچک را در وسط ماست تزئین می کنیم و یک گل کلم پیچیده شده، داخل این ماست و چیپس قرار می دهیم. مقداری سیب زمینی خلال شده و سرخ شده نیز کنار کتلتها قرار می دهیم.
●تزئین کوکو :
کوکو را درون سینی قرار می دهیم، وسط آنرا برش دایره ای شکل می زنیم. یک گوجه فرنگی را برش می زنیم و این قطعات برش خورده را در وسط کوکو قرار می دهیم. یک گوجه فرنگی دیگر را پوست کنده، بصورت گل باز در وسط این گوجه فرنگی قرار می دهیم. سپس سه برش مثلثی در کوکو می دهیم. سیب زمینی را به صورت خلال خرد کرده و سرخ می کنیم . سپس سیب زمینی سرخ شده را داخل برشهای کوکو قرار می دهیم. یک فلفل را بصورت دایره دایره برش می زنیم، داخل این فلفلها را خالی کرده و در کنار ظرف کتلت قرار می دهیم . تعدادی فلفل ریز قرمز را در کنار دایره های فلفل سبز قرار می دهیم.
چند عدد کتلت گوشت روی سینی قرار می دهیم، یک فلفل را برش می زنیم، بطوریکه برشها بهم پیوسته باشند، وسط و مواد زائد آن را در می آوریم. البته برشها را از بالا و پائین می زنیم تا به شکل گل لاله در بیاید، این فلفل را وسط کتلتها قرار می دهیم. یک گوجه فرنگی را پوست کنده ، پوستهای آن را چهار قسمت می کنیم و روی فلفل می ریزیم. مقداری ماست داخل فلفل می ریزیم، چند عدد چیپس کوچک را در وسط ماست تزئین می کنیم و یک گل کلم پیچیده شده، داخل این ماست و چیپس قرار می دهیم. مقداری سیب زمینی خلال شده و سرخ شده نیز کنار کتلتها قرار می دهیم.
●تزئین کوکو :
کوکو را درون سینی قرار می دهیم، وسط آنرا برش دایره ای شکل می زنیم. یک گوجه فرنگی را برش می زنیم و این قطعات برش خورده را در وسط کوکو قرار می دهیم. یک گوجه فرنگی دیگر را پوست کنده، بصورت گل باز در وسط این گوجه فرنگی قرار می دهیم. سپس سه برش مثلثی در کوکو می دهیم. سیب زمینی را به صورت خلال خرد کرده و سرخ می کنیم . سپس سیب زمینی سرخ شده را داخل برشهای کوکو قرار می دهیم. یک فلفل را بصورت دایره دایره برش می زنیم، داخل این فلفلها را خالی کرده و در کنار ظرف کتلت قرار می دهیم . تعدادی فلفل ریز قرمز را در کنار دایره های فلفل سبز قرار می دهیم.
منبع : واحد مرکزی خبر
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
غزه ایران روسیه مجلس شورای اسلامی نیکا شاکرمی دولت سیزدهم روز معلم معلمان رهبر انقلاب مجلس بابک زنجانی دولت
سلامت یسنا آتش سوزی قوه قضاییه تهران بارش باران پلیس شهرداری تهران سیل آموزش و پرورش فضای مجازی
قیمت خودرو قیمت طلا قیمت دلار خودرو بازار خودرو دلار سایپا بانک مرکزی ایران خودرو
نمایشگاه کتاب سریال کتاب مسعود اسکویی تلویزیون سینما سینمای ایران دفاع مقدس موسیقی
اسرائیل رژیم صهیونیستی فلسطین جنگ غزه حماس نوار غزه چین اوکراین ترکیه انگلیس نتانیاهو ایالات متحده آمریکا
فوتبال استقلال پرسپولیس علی خطیر سپاهان باشگاه استقلال لیگ برتر ایران تراکتور لیگ برتر رئال مادرید لیگ قهرمانان اروپا بایرن مونیخ
هوش مصنوعی تماس تصویری گوگل اپل آیفون همراه اول تبلیغات اینستاگرام ناسا
خواب بیمه فشار خون کبد چرب کاهش وزن دیابت