سه شنبه, ۲۳ بهمن, ۱۴۰۳ / 11 February, 2025
مجله ویستا
راهنمای مصور بهداشت در صنایع غذایی (با تکیه بر صنایع فرآوری آبزیان) = GHP (SSOP) و HACCP: مطابق با مقررات اتحادیه اروپا
تاریخ نشر : ۸۴۱۲۲۸
تیراژ : ۲۰۰۰
تعداد صفحه : ۱۴۲
نوبت چاپ : ۱
شابک : ۹۶۴-۹۵۴۴۰-۶-۲
رده دیویی : ۶۱۳.۲
نوع اثر : تالیف و ترجمه
زبان کتاب : فارسی
قطع : رقعی
جلد : شومیز
محل نشر : زنجان
نویسنده : شاه‌محمدی - حمیدرضا
این کتاب که برای کارشناسان و مدیران صنایع غذایی فراهم آمده شامل اطلاعاتی در باب بهداشت در صنایع غذایی است که در فصل نخست به اهمیت و قوانین و مقررات بهداشتی در صنایع غذایی و شیلاتی اشاره گردیده، سپس نیازمندی‌های بهداشتی کارکنان (از جمله به لباس‌ها، کمدها، کلاه‌ها و سرپوش‌ها، روپوش، چکمه‌ها و پاپوش‌ها) ذکر شده و سرانجام این اطلاعات درج گردیده است. 'الزامات بهداشتی واحدهای فراوری و تجهیزات'، 'ضوابط جا‌به‌جایی و نگهداری آبزیان'، 'ضوابط تمیز و ضد‌عفونی کردن'، 'آفات و کنترل آنها'، 'مراقبت بهداشتی' و 'انتخاب و اجرای HACCP' به عنوان سامانه (سیتم) تضمین کیفیت داخلی'.
تیراژ : ۲۰۰۰
تعداد صفحه : ۱۴۲
نوبت چاپ : ۱
شابک : ۹۶۴-۹۵۴۴۰-۶-۲
رده دیویی : ۶۱۳.۲
نوع اثر : تالیف و ترجمه
زبان کتاب : فارسی
قطع : رقعی
جلد : شومیز
محل نشر : زنجان
نویسنده : شاه‌محمدی - حمیدرضا
این کتاب که برای کارشناسان و مدیران صنایع غذایی فراهم آمده شامل اطلاعاتی در باب بهداشت در صنایع غذایی است که در فصل نخست به اهمیت و قوانین و مقررات بهداشتی در صنایع غذایی و شیلاتی اشاره گردیده، سپس نیازمندی‌های بهداشتی کارکنان (از جمله به لباس‌ها، کمدها، کلاه‌ها و سرپوش‌ها، روپوش، چکمه‌ها و پاپوش‌ها) ذکر شده و سرانجام این اطلاعات درج گردیده است. 'الزامات بهداشتی واحدهای فراوری و تجهیزات'، 'ضوابط جا‌به‌جایی و نگهداری آبزیان'، 'ضوابط تمیز و ضد‌عفونی کردن'، 'آفات و کنترل آنها'، 'مراقبت بهداشتی' و 'انتخاب و اجرای HACCP' به عنوان سامانه (سیتم) تضمین کیفیت داخلی'.
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست