جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
مجله ویستا
تغذیه در دورانهای مختلف زندگی
مسير طيف زندگى مراحل مختلف رشد، تکامل، بلوغ و پيرى را طى مىکند. سلولهاى بدن به استثناء سلولهاى مغز و سيستم اعصاب بهطور مداوم در حال ساخته شدن، عمل، پير شدن، مردن و جايگزين شدن توسط سلولهاى جديد هستند. در طول زندگي، بدن بهطور کلى و هر يک از دستگاهها، اندامها، نسوج و سلولهاى آن بهطور خاص، با اين الگو رشد و تکامل و عمل مىکنند و از بين مىروند. در طول مراحل زندگى اندازه بدن، نسبت و ترکيب مواد آن نيز تغيير مىکند. در دو دهه اول زندگي، ساخته شدن و تمايز سلول، رشد و تکامل غالب است. | |
مشخصه دوران رشد يک دوره هيپرپلازى و بهدنبال آن تمايز سلولى سريع است. در اين مرحله نسج، اندام يا فرد در برابر عوامل فيزيکى و محيطى آسيبپذيرتر هستند. بهطور مثال، اگر شيرخوار غذاى ناکافى دريافت کند، ممکن است سلولهاى مغزى کمترى داشته باشد که اين امر خود بر تکامل دماغى وى تأثير مىگذارد. با پيشرفت رشد، هپيرلازى با هيپرتروفى همراه مىشود و بالاخره هيپرتروفى غالب مىگردد. با ورود به دوران بزرگسالى رشد و تکامل بهتدريج متوقف مىشود. رشد برخى از بخشها مانند استخوان، تا دهه سوم زندگى ادامه مىيابد. پس از توقف رشد و تکميل بلوغ، فرآيند Turn over تثبيت مىشود و ساخته شدن و شکسته شدن بهصورت يک فرآيند تعادلى در مىآيد. بهتدريح با افزايش سن، در برخى نسوج يا اندامهاى بدن نقصانهائى رخ مىدهد و منجر به افت عملکرد سلولها مىگردد. گرچه پيرى يک مشکل در کل بدن است ولى در هر اندام بهطور مستقل عملکرد دچار نقصان مىشود. سرعت پير شدن در افراد مختلف متفاوت است ولى وقايع زندگى در مراحل پيشين مانند عوامل اجتماعي، رفتاري، ميزان فعاليت، عادات مصرف مواد مخدر و بيمارىهاى همراه با آن بر اين فرآيند مؤثر است. | |
تأثير تغذيه در همه دورههاى زندگى ادامه دارد. فقر تغذيهاى اغلب در مرحله جنينى شروع مىشود و تا دوران نوجوانى و بزرگسالى مىتواند ادامه يابد. سوءتغذيهاى که در دوران کودکي، نوجوانى يا باردارى روى مىدهد مىتواند تأثير منفى فزاينده بر وزن هنگام تولد نوزاد داشته باشد و منجر به عقبافتادگى رشد جنين (IUGR) يا تولد نوزاد با وزن کم (LBW) شود. نوزادى که کم وزن متولد شود، بيشتر احتمال دارد که در سالهاى اول زندگى کم وزن يا کوتاه قد باشد. به عبارتى پىآمدهاى کم وزن متولد شدن مىتواند تا بزرگسالى ادامه يابد. (نمودار وضعيت تغذيهاى و دورانهاى مختلف زندگي) | |
چرخه زندگى چارچوب محکمى براى بحث در مورد چالشهاى تغذيه انسان فراهم مىکند، تأمين تغذيه کافى براى همه مردم يک حق انسانى است و تداخل تغذيهاى در هر مرحله زندگى منجر به تسريع و تأمين تغييرات مثبت مىشود. | |
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران غزه حسن روحانی روسیه مجلس شورای اسلامی نیکا شاکرمی روز معلم معلمان رهبر انقلاب مجلس بابک زنجانی دولت
هلال احمر یسنا سیل آتش سوزی قوه قضاییه پلیس تهران بارش باران شهرداری تهران آموزش و پرورش فضای مجازی سازمان هواشناسی
بانک مرکزی دولت سیزدهم حراج سکه قیمت طلا قیمت خودرو قیمت دلار خودرو بازار خودرو دلار سایپا ایران خودرو کارگران
سریال نمایشگاه کتاب کتاب مسعود اسکویی تلویزیون عفاف و حجاب سینمای ایران سینما دفاع مقدس
اسرائیل رژیم صهیونیستی فلسطین حماس جنگ غزه اوکراین چین نوار غزه ترکیه انگلیس نتانیاهو ایالات متحده آمریکا
استقلال فوتبال علی خطیر پرسپولیس سپاهان باشگاه استقلال لیگ برتر ایران تراکتور لیگ برتر رئال مادرید لیگ قهرمانان اروپا بایرن مونیخ
هوش مصنوعی گوگل کولر اپل آیفون همراه اول تبلیغات اینستاگرام ناسا
فشار خون خواب کبد چرب بیمه کاهش وزن دیابت داروخانه