به گزارش خبرنگار ایلنا، در تقویم رسمی ۳۰ آذر، با نام شب یلدا نامگذاری شده است. این سنت ریشه در باورهای ایرانیان باستان دارند آنها بر این باور بودند که در این شب مهر متولد و اهریمن از اهورامزدا شکست میخورد از اینرو از دوره باستان تاکنون ایرانیان با دور هم جمع شدن این شب را پاس میداشتند.
در سفره شب یلدا، انواع میوههای زمستانی چون انار، هندوانه، لبو، خرمالو، آجیل و خشکبار، باسلق و شیرینی موجود است. در ادامه تلاش خواهیم کرد تا بگویم مردم برای چیدن سفره شب یلدا چقدر باید هزینه کنند. مطالب پیشنهادی سقوط بزرگ قیمت بیتکوین/ ریزش قیمت همچنان ادامه دارد؟ ۱۴۰۴/۱۱/۱۲ ایران و روسیه خودرو مشترک میسازند ۱۴۰۱/۰۳/۲۸
در همین رابطه مصطفی احمدی رییس اتحادیه آجیل و خشکبار در گفتوگو با خبرنگار اقتصادی ایلنا، در پاسخ به این پرسش که آیا امسال شب یلدا پررونقی خواهیم داشت؟ گفت: در سال جاری تولید آجیل و خشکبار ۶۰ درصد افت داشت از اینرو شاهد افزایش نرخ خشکبار در بازار و کاهش قدرت خرید مردم بودیم. به همین دلیل اظهارنظر کردن در این زمینه برای من دشوار است.
وی با بیان اینکه قیمت مصوب برای آجیل و خشکبار وجود ندارد، افزود: اتحادیه برای اینکه مردم خرید راحتتری در آستانه شب یلدا داشته باشند و همچنین در نظارت بازرسان خللی ایجاد نشود هر سال سقف قیمت آجیل و خشکبار را تعیین و اعلام میکند.
این فعال اقتصادی بااشاره به مخلفات آجیل شب یلدا، گفت: آجیل شب یلدا دو نوع است یکی با باسلق و دیگری بدون باسلق. دیگر محتویات این آجیل عبارتند ازانجیر، پسته، فندوق، بادام منقا و… …
