در حالی که سبد مصرفی خانوار روزهای سختی را در تامین کالاهای اساسی سپری میکند، جهش نرخ این محصول محوری زنگ خطر را برای قدرت خرید دهکهای مختلف به صدا درآورده است.
ریشههای این افزایش قیمت را باید در ترکیبی از عوامل ساختاری و هزینههای رو به رشد تولید جستجو کرد. از یک سو، اتمام فصل برداشت و انباشت محصول در انبارهای کشاورزان و عمدهفروشان، بهانهای برای سفتهبازی و کنترل عرضه شده است و از سوی دیگر، افزایش چشمگیر هزینههای مرتبط با داشت، برداشت، دستمزد کارگران فصلی، سوخت و حملونقل بینشهری، تمام زنجیره تأمین را تحت فشار قرار داده است.
کشاورزان و شالیکوبداران بر این باورند که قیمتهای فعلی، بازتابی از تورم انباشته و نرخ تمامشده واقعی تولید است، اما برای مصرفکننده نهایی، این رقمها فراتر از توان پرداخت معمول ارزیابی میشود.
در این میان، ارقام هاشمی به دلیل عطر و طعم ممتاز و محبوبیت بینظیر در سفره ایرانیان، بیشترین میزان نوسان و صعود قیمتی را تجربه کردهاند. فاصله قیمتی میان ارقام مختلف برنج داخلی و نمونههای وارداتی نیز عمیقتر … …

بازار

























































































































































