اگر می خواهید طعم های جادویی از دسرهای ایرانی را بچشید در ادامه این قسمت با طرز تهیه فرنی بستنی یک دسر محبوب همراه ما باشید.

شاه پلو مخلوط یکی از انواع قاطی پلو یا پلو مخلوط است که جزو غذاهای شاهانه سنتی و قدیمی به حساب می‌آید.

همه استان‌ها و شهرهای ایران در کنار اماکن تاریخی و دیدنی و جاذبه های گردشگری، غذاهای‌ منحصربه‌فردی دارند که با شنیدن نام آن شهر ناخواسته یاد آن غذا می افتیم. در شمال شرق ایران در منطقه خراسان شمالی منطقه بجنورد، آش جوشواره غذایی سنتی است که برای آن سر و دست می شکنند. آشی شناخته‌شده و بومی که وعده‌ای …

آش گشنیز یک نوع آش سنتی ایرانی است که طعم بسیار فوق‌العاده‌ای دارد و به روش‌های مختلفی طبخ می‌شود. برای درست کردن این آش خوشمزه با گوشت...

اصطلاح اسلام سیاسی، اصطلاحی جدید است که در برابر اسلام سنتی پدید آمده است و به دنیای مدرن تعلق دارد. در جهان اسلام براساس تلقی سنتی، اسلام دینی جامع تلقی شده و شامل مباحث سیاسی نیز می‌شد و براین اساس نیازی به توصیف مجدد و تقید اسلام به قید سیاسی نبوده است. با تهاجم همه‌جانبه غرب به جهان اسلام و شکل‌گیری …

فرهنگ و هنر ایرانی با قدمتی چند هزارساله، شامل معماری، موسیقی، ادبیات,صنایع دستی و آیین‌های سنتی است. این میراث هویت ملی را شکل داده است

طب سنتی با استفاده از گیاهان دارویی و روش‌های طبیعی، راهکارهای مؤثری برای درمان بیماری‌ها ارائه می‌دهد و همچنان در بهبود سلامت نقش دارند.

فراشپز- کاسه کباب یکی از محبوب‌ترین غذا‌های سنتی اردبیلی است که با ظاهر جذاب و مزه دلچسب خود برای هر ایرانی می‌تواند محبوب شود. برای تهیه این غذا سه کباب

سردی معده یکی از اختلالات گوارشی است که در طب سنتی با علائمی همچون نفخ، ترش کردن، سنگینی بعد از غذا و هضم ضعیف شناخته می‌شود. این مشکل عمدتاً به دلیل مصرف بیش‌ازحد غذاهای سرد مانند ماست، دوغ و خیار تشدید می‌شود. در طب سنتی ایران و سایر مکاتب مانند طب سنتی چین، این وضعیت تحت عنوان «سردی معده» شناخته می‌شود …

فناوری چگونه نسل‌های مختلف را دگرگون کرده است؟ از روابط سنتی بومرها تا دنیای مجازی نسل آلفا، تحولات اجتماعی تحت تأثیر دیجیتالی شدن، چالش‌ها و فرصت‌های جدیدی را به همراه داشته است. آیا تعاملات انسانی در آینده زنده می‌مانند؟

یزد با تاریخچه‌ای غنی و ویژگی‌های منحصر به فرد، یکی از شهر‌های برجسته ایران است. این شهر به‌ معماری سنتی، معادن غنی و صنایع دستی مشهور بوده و سکونت در آن به دلیل آرامش، هزینه زندگی پایین و بافت تاریخی خاص جذاب تلقی می‌شود.

یائسگی زنان یکی از مراحل طبیعی زندگی است که معمولاً در اواخر دهه ۴۰ یا اوایل دهه ۵۰ سالگی رخ داده و پایان دوران باروری را نشان می‌دهد. این دوره می‌تواند با تغییرات جسمی و روانی متعددی همراه باشد که مدیریت صحیح آن‌ها نقش مهمی در حفظ سلامت و کیفیت زندگی دارد.

آش زیره یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که طعم و مزه بسیار جذاب و منحصربه‌فردی دارد. برای طبخ این آش باید ابتدا گوشت گوسفندی را با...

کرپ کیک اصالتی فرانسوی دارد و برخلاف کیک‌های سنتی که بافتی پف‌دار و ضخیم دارند، از لایه‌های نازک کرپ تشکیل شده است. کرپ کیک ولنتاین را...

حمام سنتی به عنوان بخش مهمی از زندگی روزمره و فرهنگی مردم ساکن دمشق، پایتخت سوریه شناخته می‌شوند. حمام «ملک ظاهر» یکی از قدیمی‌ترین حمام‌های دمشق است که بیش از هزار سال قدمت دارد.

فراشپز- ته چین‌ها از جمله غذاهای سنتی و پر طرفدار ایرانی هستند که به دلیل ظاهر زیبا و منسجم، غذایی بسیار مجلسی و مناسب برای مهمانی هستند. ته چین اسفناج یکی از

فراشپز- کلوچه شوشتری یکی از شیرینی‌های محلی و معروف است که در شهر شوشتر در استان خوزستان تولید می شود. این شیرینی دارای طعم و مزه ای خاص و منحصر به فرد است و

فراشپز- نان کاکولی شهرکرد یکی از نان‌های سنتی و خوشمزه چهار محال بختیاری است که عطر و طعمی خاص و متفاوت دارد.

آش گوشت یک نوع آش کشدار و خوشمزه سنتی است که بافتی شبیه به آش شله قلمکار دارد. برای درست کردن این آش باید گوشت و پیاز را تفت دهید و بعد...

فراشپز- در این مطلب شما را با طرز تهیه جلبی یکی از شیرینی‌های سنتی کشور هند و افغانستان و پاکستان است. این شیرینی ظاهری شبیه زولبیا دارد اما طرز پخت بسیار

ریحان دارای سابقه کشت ۳۰۰۰ ساله است و از دیرباز به وسیله مردم اروپا و آسیا در مراسم مذهبی و آئین‌های سنتی مورد استفاده قرار می‌گرفته است.

عدس پلو از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که معمولاً با گوشت تهیه می‌شود. اما تا به حال فکر کرده‌اید که این غذای لذیذ را چگونه بدون گوشت درست کنید؟ شاید گیاه‌خوار هستید یا فرزندتان از طعم گوشت خوشش نمی‌آید یا حتی به دنبال راهی برای کاهش هزینه‌ها هستید.

فراشپز- شیر برنج یک دسر سنتی ایرانی است که با برنج، شیر، گلاب، شکر و هل درست شده و با پسته خلال شده تزیین می‌شود. شیر برنج بسیار خوشمزه است و به راحتی درست

فراشپز- سس سیر یکی از انواع سس‌های خوشمزه بین المللی است که با دستور‌ها و مواد متنوعی تهیه می‌شود. این سس خوشمزه اصالتا متعلق به کشور لبنان می‌باشد و به عنوان

با مصرف ترکیب عرق زیره و آرد سنجد می‌توانید صدای مفاصل را کاهش داده و از سلامت آنها حمایت کنید.

ته چین‌ها از جمله غذاهای سنتی و پر طرفدار ایرانی هستند که به دلیل ظاهر زیبا و منسجم، غذایی بسیار مجلسی و مناسب برای مهمانی هستند. ته چین اسفناج یکی از انواع

شاید مهمترین مزیت یادگیری آنلاین این است که آموزش را در زمان‌های بحران مثل شیوع بیماری، آلودگی هوا یا بلایای طبیعی در دسترس قرار می دهند. آموزش آنلاین یک جایگزین محبوب برای یادگیری سنتی است. پیش‌بینی می‌شود بازار آموزش آنلاین تا سال 2032 به بیش از 788 میلیارد دلار خواهد رسید. با روش‌های آنلاین در محدوده …

تزیین ماش پلو با انواع ایده های سنتی و به روز را در این قسمت مشاهده می کنید. این دیزاین های به روز و شیک برای پذیرایی سفره شما مناسب خواهد بود.

فراشپز- ته چین گوشت یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با مواد متنوعی پخته می شود.

دنیای ظروف آجیل خوری بسیار متنوع است و از مدل‌های سنتی و کلاسیک تا طرح‌های مدرن و مینیمال را شامل می‌شود. جدیدترین مدل‌های این ظروف که...

مد لباس مردانه از لباس‌های سنتی و رسمی به طراحی‌های راحت و مدرن تغییر کرده است. هر دوره، سبک خاص خود را داشته است.

فراشپز-  پنتونه یا پنه تون یک کیک نان سنتی ایتالیایی است که بافتی نرم و طعمی شیرین و خوشمزه دارد. این کیک به طور سنتی در کریسمس و تعطیلات میلادی تهیه می‌شود،

قیمه ماسوله یا ننه قرمه یکی از غذاهای سنتی و بسیار قدیمی استان گیلان است که از ترکیب گوشت با لپه، زعفران، آب نارنج و... تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه است.

خورشت بامیه یکی از خورشت‌های سنتی استان‌های جنوبی کشور است که برخی افراد آن را با گوشت، برخی با مرغ و برخی دیگر نیز به صورت گیاهی در...

میوه «بِه» با طعم خاص و خواص شگفت‌انگیزش نه تنها در آشپزی محبوب است، بلکه در طب سنتی به عنوان یک داروی طبیعی شناخته می‌شود که می‌تواند سلامت بدن را تقویت کرده و آرامش روحی را فراهم کند.

فراشپز- خورشت مرغ در جنوب ایران به شکلی متفاوت تهیه می‌شود. اما این غذا هم مثل خیلی از غذا‌های سنتی به مرور دستخوش تغییرات شده است و می‌توان گفت خورشت مرغ

عصارخانه‌ها از مکان‌های تاریخی هستند که با ابزارهای دستی، فرآیند روغن‌گیری از دانه‌هارا انجام می‌دادند که گویای هنر ایرانی است.

حلوا زنجبیلی از معطرترین و جذاب‌ترین انواع حلواها است که به راحتی و با مواد اولیه ساده و در دسترسی می‌توانید آن را آماده کنید. در رسپی...

شیرینی نخودچی یکی از شیرینی‌های سنتی و خوشمزه ایرانی است که طرفداران زیادی در میان خانواده‌ها دارد. این شیرینی به خصوص در ایام نوروز در کنار سایر شیرینی‌ها مانند شیرینی دانمارکی، کیک یزدی و نان خامه‌ای سرو می‌شود.

شیره انگور را کی بخوریم؟ شیره انگور، که از تغلیظ آب انگور به‌دست می‌آید، یکی از مفیدترین مواد غذایی سنتی است که در فرهنگ غذایی ما جایگاه ویژه‌ای دارد. این

ترشی انبه یک چاشنی سنتی و محبوب در بسیاری از کشور‌ها مثل هند، پاکستان و ایران است که در کنار وعده‌های غذایی میل می‌کنند.

پولکی زنجبیلی با عطر زیاد و منحصر به فردی که دارد یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین نوع پولکی است. برای درست کردن این پولکی باید ابتدا از...

فراشپز- باقلوا یکی از محبوب‌ترین و پر طرفدارترین شیرینی‌های سنتی ایرانی است که با استفاده از شربت مخصوص و دیگر مواد اولیه تهیه می‌شود. این شیرینی را می‌توان

پلو تره یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که در مناطق مختلف به روش‌های متفاوتی طبخ می‌شود. برای پخت این غذا باید ابتدا پیاز و سیر را...

فراشپز- وافل یکی از شیرینی‌های بسیار جذاب و ترد است که در قالب شکل دار تهیه می‌شود. در قدیم وافل را به صورت سنتی در قالب آهنی می‌ریختند ولی امروز وافل‌ها را

آش شوربا یک نوع آش خوشمزه و سنتی ایرانی است که در شهرهای مختلف به روش‌های متفاوتی طبخ می‌شود. برای پحت این آش با گوشت تکه‌ای باید ابتدا...

شامی رودباری یک غذای سنتی و خوش طعم شمالی است که اصالت آن به شهر رودبار در استان گیلان بازمی‌گردد. برای طبخ این غذا باید ابتدا پیاز را...

طب سنتی بر پایه استفاده از گیاهان دارویی و روش‌های طبیعی بنا شده است. این شیوه درمانی با تقویت بدن و تعادل انرژی، سلامت پایدار را به همراه دارد.

کارشناس طب سنتی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به احیای طب سنتی ایرانی بر موضوع سبک زندگی سالم بر اساس آموزه‌های طب ایرانی تأکید کرد.

فراشپز- خیارشور یکی از انواع چاشنی‌های پر مصرف و خوشمزه ایرانی است که در صنایع غذایی مختلف هم کاربرد بسیاری دارد. امروزه از خیارشور در کنار انواع غذا‌های سنتی

پوآچا پیتزایی یکی از نان‌های محبوب و سنتی ترکیه است که به روش‌های مختلفی آماده می‌شود. برای پخت این نان باید ابتدا آرد الک شده، نمک، شکر...

در این مقاله به معرفی محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها برای دورهمی‌ها و میهمانی‌ها می‌پردازیم، از نوشیدنی‌های سنتی گرفته تا گزینه‌های مدرن و بین‌المللی.

این مدل لباس‌ها نه‌تنها فرهنگ و تاریخ یک کشور را به نمایش می‌گذارند، بلکه زیبایی خاصی دارند که هر کسی را مجذوب می‌کند.

حسن اکبری، متخصص طب سنتی، توصیه‌هایی برای سلامت قلب ارائه کرد. وی گفت: «یکی از بهترین میوه‌ها برای سلامت قلب، سیب است. بهتر است این میوه صبح‌ها به‌صورت ناشتا مصرف شود.»

کشک بادمجان، یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با ترکیبی از بادمجان کبابی، کشک، سیر و نعناع طبخ می‌شود. برای تزیین کشک بادمجان...

خورش کلم بروکلی یکی از غذاهای مدرن و نوآورانه در آشپزی ایرانی است که ترکیبی از عناصر سنتی و مواد غذایی جدید است. برای طبخ این خورش باید...

روش‌های تعیین جنسیت نوزاد بدون سونوگرافی شامل باورهای سنتی مانند شکل شکم، تغییرات ظاهری مادر و آزمایش‌های خانگی مانند استفاده از جوش ‌شیرین می‌شود که اغلب پایه علمی نداشته و صرفاً جنبه سرگرمی دارند.

آش آلو یک نوع آش سنتی خوشمزه ایرانی است که در شهرهای مختلف ایران به روش‌های متفاوت و با مواد اولیه مختلفی درست می‌شود. برای طبخ این آش...

فال‌گیری یک سنت باستانی است که در بسیاری از فرهنگ‌ها و جوامع استفاده می‌شود تا افراد درباره آینده، تصمیم‌گیری‌ها، یا شرایط زندگی خود اطلاعاتی به دست آورند. فال‌ها به شکل‌های مختلفی انجام می‌شوند و ریشه در باورهای سنتی، مذهبی، و معنوی دارند. در ادامه به چند نوع رایج فال‌گیری اشاره می‌کنم:

عدس پلو از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که معمولاً با گوشت تهیه می‌شود. اما تا به حال فکر کرده‌اید که این غذای لذیذ را چگونه بدون گوشت درست کنید؟ شاید گیاه‌خوار هستید یا فرزندتان از طعم گوشت خوشش نمی‌آید یا حتی به دنبال راهی برای کاهش هزینه‌ها هستید.

در دنیای امروز، فناوری‌‌‌های نوظهور به شکل چشمگیری بر ابعاد مختلف زندگی بشر تاثیر گذاشته‌‌‌اند. یکی از این تحولات اساسی، ظهور رمزارزها (Cryptocurrencies) به‌‌‌عنوان نوعی دارایی دیجیتال است که مبتنی بر فناوری بلاک‌چین و رمزنگاری شکل گرفته‌‌‌اند. رمزارزها با ایجاد یک سیستم غیرمتمرکز و حذف واسطه‌‌‌هایی …

شله خرمایی یکی از دسر‌های سنتی و بسیار خوشمزه شهر‌های جنوب کشورمان می‌باشد که به صورت داغ سرو می‌شود. این دسر خوشمزه به دلیل اینکه با خرما درست می‌شود،

یکی از شناخته‌شده‌ترین جوامع در شرق آفریقا، قبیله ماسایی با سبک زندگی سنتی، لباس‌های رنگارنگ و آیین‌های فرهنگی منحصربه‌فرد خود جلب توجه می‌کند.

سوپ پیاز فرانسوی یکی از سوپ‌های قدیمی، سنتی و مشهور فرانسه است که طعمی ساده‌ و پختی آسان دارد. برای پخت این سوپ باید ابتدا پیازها را به...

آش آبغوره یکی از انواع آش‌های محبوب و پرطرفداری است که اصالت آن به شهرهای شمالی و مرکزی ایران برمی‌گردد. برای طبخ این آش به روش‌ سنتی از...

یکی از شناخته‌شده‌ترین جوامع در شرق آفریقا، قبیله ماسایی با سبک زندگی سنتی، لباس‌های رنگارنگ و آیین‌های فرهنگی منحصربه‌فرد خود جلب توجه می‌کند.

اسطوخودوس، گیاه معطر و پرخاصیت، درمانی طبیعی برای کاهش استرس، بهبود خواب و تقویت سلامت بدن است.

برای جلوگیری از پیری زودرس با طب سنتی از این 7 راهکار طبیعی که ترکیبی از ماسک ها و روغن های طبیعی و دیگر راهکارهاست استفاده کنید...

خورش قیمه یکی از خورشت‌های سنتی ایرانی می‌باشد که شما می‌توانید از گوشت یا مرغ برای تهیه آن استفاده کنید و به دلخواه می‌توانید سیب زمینی سرخ کرده یا بادمجان

فراشپز- خاچاپوری غذای سنتی و بسیار محبوب یا بهتر بگوییم، نان و پنیر مخصوص کشور گرجستان است. این نان به کمک مخمر پف می‌کند و به روش‌های مختلفی پخته می‌شود. در

املت اسپانیایی، یک غذای سنتی و محبوب در اسپانیا اس که گزینه ای مناسب برای صبحانه می باشد.

امروزه مردم دیگر مانند گذشته، چندان به دنبال ورزش‌های سنگین با وزنه نیستند و روش‌های سنتی تناسب اندام مانند پیاده روی و دوچرخه سواری دوباره در رده محبوب‌‍‌ترین ورزش‌ها قرار گرفته‌اند.

کباب کوبیده سنتی یکی از غذاهای معروف ایرانی ها است. این غذا را به راحتی می توانید در خانه تهیه کنید و سالم بودن آن اطمینان حاصل کنید. در اصل کباب کوبیده سنتی با گوشت قرمز است.

یزدی ها معمولا ماقوت را آخر هفته ها درست می کنند و در دورهمی هایشان کنار اعضای خانواده و فامیل سرو می کنند.

دکوراسیون چوبی سنتی یکی از محبوب‌ترین روش‌های طراحی داخلی است که به دلیل اصالت، زیبایی و حس گرمایی که به فضا می‌بخشد، همواره مورد توجه قرار گرفته است.

کشک کدو یا قلیه کدو یکی از غذاهای سنتی کرمان است که از ترکیب کدو سبز با کشک تهیه می‌شود و غذایی بسیار خوشمزه و مقوی است.

متخصص طب سنتی به تشریح خواص میوه‌هایی که به بهبود مشکلات گوارشی کمک می‌کنند پرداخت.

اکبر گلپایگانی معروف به گلپا در سال ۱۳۴۶، زمانی که ۳۴ سال داشت، با گلرخ گرایلی که ۱۷ ساله بود، ازدواج کرد. این زوج در یک مهمانی خانوادگی با هم آشنا شدند و به صورت سنتی پیوند زناشویی بستند. حاصل این ازدواج دو فرزند دختر به نام‌های ساقی و ساغر است که هر دو در خارج از ایران زندگی می‌کنند.

املت قهوه‌خانه‌ای یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه‌ای است که در قهوه‌خانه‌ها و رستوران‌های سنتی ایران سرو می‌شود.

آبگوشت بدون گوشت یا بره به صحرا یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که از ترکیب حبوبات با گوجه، سیب زمینی، پیاز، به و... تهیه می‌شود.

متخصص طب سنتی در خصوص تغذیه مناسب و نامناسب برای پیشگیری از جوش بیان کرد.