آش سماق یکی از خوشمزه‌ترین و قدیمی‌ترین آش‌های ایران است که اصالت آن به همدان برمی‌گردد. برای طبخ این آش در خانه باید ابتدا حبوبات را...

میزهای کنار مبل چوبی در مدل‌ها و طرح‌های متنوعی تولید می‌شوند که هر سلیقه‌ای را راضی می‌کنند. از جدیدترین مدل‌ها که شامل کلاسیک و سنتی...

خورشت سیب یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که علاوه بر طعم دلپذیر، سرشار از مواد مغذی است. میزان کالری خورشت سیب و ارزش غذایی آن...

سیب پلو یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که علاوه بر طعم دلپذیر، سرشار از مواد مغذی است. میزان کالری سیب پلو و ارزش غذایی آن در...

رکنا: نوشیدن 3 فنجان چای در روز می‌تواند به تأخیر در روند پیری بیولوژیکی کمک کند. به گفته محققان چینی، ترکیبات مفید این نوشیدنی سنتی به افزایش طول عمر و بهبود سلامت قلب، مغز و روده کمک می‌کند.

تهران - ایرنا- در یک روز سرد، هیچ چیز به اندازه‌ی نشستن زیر یک پتوی گرم و نوشیدن یک فنجان چای داغ آرامش‌بخش نیست. اما چای چیزی بیش از یک نوشیدنی آرامش‌بخش و تأمین‌کننده‌ی آب بدن در هوای سرد است.

آش گشنیز یک نوع آش سنتی ایرانی است که طعم بسیار فوق‌العاده‌ای دارد و به روش‌های مختلفی طبخ می‌شود. برای درست کردن این آش خوشمزه با گوشت...

سردی معده وضعیتی در طب سنتی است که با علائمی مانند نفخ، ترش کردن، سنگینی بعد از غذا و هضم ضعیف همراه است. مصرف بیش‌ازحد غذاهای سرد (ماست، دوغ، خیار) و نوشیدنی‌های یخی آن را تشدید می‌کند. استفاده از مصلحات گرم مانند زنجبیل، دارچین و نعناع به بهبود علائم کمک می‌کند.

خط سلامت: عرق گزنه یکی از نوشیدنی‌های گیاهی با خواص درمانی بی‌شمار است که از دیرباز در طب سنتی ایرانیان کاربرد داشته است.

آش زیره یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که طعم و مزه بسیار جذاب و منحصربه‌فردی دارد. برای طبخ این آش باید ابتدا گوشت گوسفندی را با...

کرپ کیک اصالتی فرانسوی دارد و برخلاف کیک‌های سنتی که بافتی پف‌دار و ضخیم دارند، از لایه‌های نازک کرپ تشکیل شده است. کرپ کیک ولنتاین را...

دنیای ظروف آجیل خوری بسیار متنوع است و از مدل‌های سنتی و کلاسیک تا طرح‌های مدرن و مینیمال را شامل می‌شود. جدیدترین مدل‌های این ظروف که...

خورشت بامیه یکی از خورشت‌های سنتی استان‌های جنوبی کشور است که برخی افراد آن را با گوشت، برخی با مرغ و برخی دیگر نیز به صورت گیاهی در...

حلوا زنجبیلی از معطرترین و جذاب‌ترین انواع حلواها است که به راحتی و با مواد اولیه ساده و در دسترسی می‌توانید آن را آماده کنید. در رسپی...

خط سلامت: سکنجبین، نوشیدنی‌ای باستانی و محبوب در طب سنتی، سرشار از فواید شگفت‌انگیز برای سلامتی است. این شربت طبیعی، با خواصی همچون تنظیم گرمای بدن، بهبود عملکرد کبد و تقویت سیستم ایمنی، جایگاه ویژه‌ای در سبد تغذیه‌ای ما دارد. با ما همراه باشید تا با این گنجینه‌ سلامت بیشتر آشنا شوید.

عرق بیدمشک یکی از نوشیدنی‌های طبیعی و پرخاصیت است که در طب سنتی ایرانی به‌عنوان درمانی مؤثر برای بسیاری از مشکلات جسمی و روحی شناخته می‌شود. این عرق گیاهی نه

پولکی زنجبیلی با عطر زیاد و منحصر به فردی که دارد یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین نوع پولکی است. برای درست کردن این پولکی باید ابتدا از...

پلو تره یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که در مناطق مختلف به روش‌های متفاوتی طبخ می‌شود. برای پخت این غذا باید ابتدا پیاز و سیر را...

دورهمی‌ها و میهمانی‌ها فرصت‌هایی بی‌نظیر برای گذراندن اوقات خوش با دوستان و خانواده هستند. انتخاب نوشیدنی مناسب در این جمع‌ها نقش بسیار مهمی در ایجاد فضایی دلپذیر دارد. در این مقاله به معرفی محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها برای دورهمی‌ها و میهمانی‌ها می‌پردازیم، از نوشیدنی‌های سنتی گرفته تا گزینه‌های مدرن و بین‌المللی

آش شوربا یک نوع آش خوشمزه و سنتی ایرانی است که در شهرهای مختلف به روش‌های متفاوتی طبخ می‌شود. برای پحت این آش با گوشت تکه‌ای باید ابتدا...

شامی رودباری یک غذای سنتی و خوش طعم شمالی است که اصالت آن به شهر رودبار در استان گیلان بازمی‌گردد. برای طبخ این غذا باید ابتدا پیاز را...

پوآچا پیتزایی یکی از نان‌های محبوب و سنتی ترکیه است که به روش‌های مختلفی آماده می‌شود. برای پخت این نان باید ابتدا آرد الک شده، نمک، شکر...

کشک بادمجان، یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با ترکیبی از بادمجان کبابی، کشک، سیر و نعناع طبخ می‌شود. برای تزیین کشک بادمجان...

خورش کلم بروکلی یکی از غذاهای مدرن و نوآورانه در آشپزی ایرانی است که ترکیبی از عناصر سنتی و مواد غذایی جدید است. برای طبخ این خورش باید...

آش آلو یک نوع آش سنتی خوشمزه ایرانی است که در شهرهای مختلف ایران به روش‌های متفاوت و با مواد اولیه مختلفی درست می‌شود. برای طبخ این آش...

سوپ پیاز فرانسوی یکی از سوپ‌های قدیمی، سنتی و مشهور فرانسه است که طعمی ساده‌ و پختی آسان دارد. برای پخت این سوپ باید ابتدا پیازها را به...

آش آبغوره یکی از انواع آش‌های محبوب و پرطرفداری است که اصالت آن به شهرهای شمالی و مرکزی ایران برمی‌گردد. برای طبخ این آش به روش‌ سنتی از...

آش افغانی یا همان آش رشته بدخشی یکی از غذاهای سنتی منطقه بدخشان در افغانستان است که شباهت زیادی به آش رشته ایرانی دارد و برای طبخ آن از...

دمنوش به خشک شده یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌های سنتی است که از میوه به تهیه می‌شود. این نوشیدنی به دلیل عطر ملایم، طعم دلپذیر، و فواید فراوان برای سلامت بدن،

اگر علاقه مند به غذاها و دمنوش هایی با طبع گرم هستید در این قسمت باید با طرز تهیه نبات داغ گرم همراه ما باشید. این ترکیب خوشمزه و عالی است.

خط سلامت: قهوه در طب سنتی به عنوان یک نوشیدنی با طبع گرم و خواص متنوع شناخته می‌شود. این نوشیدنی محبوب به تقویت سیستم عصبی، افزایش تمرکز و بهبود هضم کمک می‌کند.

فرنی خرما یکی از دسرهای سنتی و محبوب است که به راحتی می‌توان آن را در خانه درست کرد. برای آماده‌سازی این فرنی باید ابتدا آرد برنج را با...

شیرینی کشمشی با طعم پرتقال یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های سنتی ایرانی است که به روش‌های مختلفی آماده می‌شود. در رسپی این شیرینی باید ابتدا...

دمنوش گل محمدی یکی از نوشیدنی‌های سنتی و معطر است که علاوه بر طعم و عطر بی‌نظیر خواص زیادی نیز دارد. در طرز تهیه دمنوش گل محمدی باید از...

پلو بندری یا هواری بندری یک نوع غذای خوشمزه و سنتی جنوبی است که می‌توان آن را با تن ماهی یا ماهی تازه درست کرد. در رسپی این غذا باید از...

شربت نسترن یک نوشیدنی سنتی و پرطرفدار در بسیاری از فرهنگ‌هاست. این شربت از گل‌های نسترن تهیه می‌شود و به دلیل طعم دلپذیر و خواص درمانی فراوان، از دیرباز مورد توجه بوده است.

دمنوش مرزنجوش یکی از نوشیدنی‌های سنتی و محبوب ایرانی است که علاوه بر فواید فراوان، طعم و عطر بی‌نظیری دارد. برای درست کردن این دمنوش باید...

کوئین آمان یکی از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین شیرینی‌های فرانسوی است که اصالت آن به قرن نوزدهم برمی‌گردد. برای پخت این شیرینی باید ابتدا فر...

آش عباسعلی کرمانشاه یکی از غذاهای سنتی و محبوب استان کرمانشاه است که در هر منطقه نسخه خاص خود را دارد. برای پخت این آش باید ابتدا سراغ...

ساتِی یک نوع کباب سنتی اندونزیایی است. بافت ساتی شبیه جوجه کباب است اما به دلیل مرینیت آن، طعمی جدید و متفاوت دارد. برای پخت کباب ساتی از...

شیر طلایی، که به نام شیر زردچوبه نیز شناخته می‌شود، یک نوشیدنی سنتی هندی است که ترکیبی از زردچوبه، شیر و ادویه‌های مختلف را شامل می‌شود.

خط سلامت: چای ماسالا، یک نوشیدنی محبوب هندی است که به دلیل ترکیب منحصر به فرد ادویه‌ها، طعمی گرم و اسپایسی دارد.

نوشیدنی‌های زمستانی ایران همچون دمنوش‌های گیاهی، چای زعفران، شیره انگور و شربت عسل علاوه بر گرما، خواص درمانی نیز دارند. این نوشیدنی‌ها سنتی و پرطرفدارند.

خط سلامت: دمنوش گل بنفشه به‌عنوان یک درمان طبیعی و مؤثر برای بسیاری از بیماری‌ها در طب سنتی شناخته شده است.

دلایلی وجود دارد که نشان می‌دهد چرا چای سیاه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است و بعد از آب در رتبه دوم قرار دارد. نوشیدن یک فنجان چای سیاه صرف نظر از اینکه آرامش‌بخش است، فواید بسیاری هم برای سلامتی دارد. فلاونوئیدهای موجود در چای سیاه به پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها مانند سکته مغزی و ناراحتی‌های …

خورش نارنج یکی از غذاهای سنتی شمال ایران است که به روش‌های مختلفی آماده می‌شود و طعم منحصربه‌فرد و جذابی دارد. در رسپی خورش شمالی نارنج...

داکجی یک بازی سنتی در کره‌ جنوبی است که با دو کاشی کاغذی (کارت کاغذی) با رنگ‌های متفاوت انجام می‌شود. در سریال محبوب «Squid Game»، شخصیت «فروشنده» از این بازی...

آش اشکنه اراک که برخی آن را با نام آش شکنی یا او گرمه نیز می‌شناسند، یکی از خوشمزه‌ترین آش‌های سنتی شهر اراک است که برای طبخ آن باید از...

مجی خورش یکی از غذاهای سنتی و اصیل شمال ایران است که مثل اکثر غذاهای سنتی شمالی، طعمی ترش و ملس دارد. برای طبخ این خورش لذیذ باید حتما از...

اردوخوری سنتی سرامیکی یکی از ظروف بسیار کاربردی و پرمصرف در آشپزخانه است. این نوع ظروف در نقاط مختلف جهان با اهداف مشابه و سبک‌هایی از....

یکی از بهترین نوشیدنی‌ها برای کبد چای بابونه است که هضم آسان دارد و حاوی مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان‌هاست و به همین دلیل به سم‌زدایی از کبد کمک می‌کند.

به گزارش سبک ایده ال؛ درمان‌های مختلفی برای کبد چرب پیشنهاد شده است که در طب سنتی نیز تأکید زیادی بر استفاده از گیاهان دارویی و مواد طبیعی برای بهبود این وضعیت وجود دارد. در این مقاله، تاثیر شربت عسل، آبلیمو و کاسنی بر کبد چرب بررسی می‌شود. 1. تاثیر عسل بر کبد چرب عسل

در این ویدئو، علی اصغر زنده دل، متخصص طب سنتی، درباره نوشیدنی معجزه‌آسا برای درمان گلودرد توضیح می‌دهد.

استفاده از کرسی یکی از روش‌های قدیمی ایرانی برای گرم کردن اعضای خانواده در سرمای زمستان بود. با ایده‌های لحاف کرسی‌های سنتی می‌توانید در...

روزهای سرد زمستان بهترین فرصت برای لذت بردن از یک لیوان چای گرم و خوش‌عطر است. از ترکیبات سنتی گرفته تا طعم‌های متفاوت و خاص، این نوشیدنی‌های گرم می‌توانند شما را شاداب کنند و سیستم ایمنی‌تان را تقویت نمایند. در ادامه با ده دستور تهیه چای زمستانی جذاب آشنا شوید که هر کدام عطر و طعم منحصر به فردی دارند.

فرش لاکی به فرش‌هایی با رنگ قرمز و سبک سنتی گفته می‌شود که فرهنگ ایران را به زیباترین شکل ممکن به نمایش می‌گذارند. این فرش‌ها هم با دکوراسیون مدرن و هم دکوراسیون سنتی همخوانی دارند و از زیباترین انواع فرش‌ها در دنیا محسوب می‌شوند. استفاده از این فرش موجب ایجاد انرژی مثبت در فضا می‌شود و دکوراسیون خانه …

استفاده از رانر گلدوزی شده، یکی از ایده‌های جذاب برای جلوه بخشیدن به دکوراسیون سنتی است. ایده‌های مختلف برای استفاده از رانرهای گلدوزی...

بر اساس طب سنتی، طبع لبو به طور کلی معتدل است. اما نحوه مصرف لبو می‌تواند تأثیر زیادی بر طبع آن داشته باشد. در این مقاله، روش‌هایی که با کمک آن‌ها بتوانید سردی لبو را بگیرید به شما معرفی خواهیم کرد.

تاوا کبابی یکی از غذاهای سنتی شهر تبریز است که معمولا در مهمانی‌ها و جشن‌ها سرو می‌شود. در طرز تهیه تاوا کبابی تبریزی باید ابتدا سراغ آماده...

تزیین برنج با زعفران از قدیمی‌ترین و سنتی‌ترین رسومات در بین ایرانیان است که احترام به مهمان و اهمیت غذا را نشان می‌دهد. ایده‌های تزیین...

دوغ یک از نوشیدنی های سنتی و سالمی است که از دیرباز بر سر سفره های ایرانی قرار داشته است و مصرف آن در روزهای گرم سال بسیار مفید است.

شربت انبه هندی یک نوشیدنی سنتی و خوشمزه است که با طعم شیرین و دلپذیر انبه، شیر و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود. این شربت علاوه بر اینکه بسیار خوشمزه است، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی بوده و برای سلامتی بدن بسیار مفید است.

پلو کباب قالبی آذری یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه‌ای است که با ترکیبی از پلو، کباب و سس مخصوص درست می‌شود. در طرز تهیه این غذا باید ابتدا از...

دغدغه زیاد، استرس و حجم بالای کار از جمله مواردی است این روزها می‌توانند روند منظم و طبیعی خواب را دچار اختلال کنند. از آنجایی که خواب کافی، یکی از عناصر اصلی زندگی سالم است و کمبود آن می‌تواند زندگی فرد را دچار آسیب کند؛

در این ویدئو کشاورزان اهل مالزی را خواهید دید که پس از برداشت شیره درخت نارگیل نوعی نوشیدنی تولید می کنند.

سکنجبین یکی از نوشیدنی‌های سنتی و محبوب در روزهای گرم تابستان است که با خواص ویژه‌اش می‌تواند عطش را برطرف کند و بدن را از حرارت اضافی رها سازد. این شربت به دلیل ترکیب خاص خود، از جمله سرکه و نعناع، در کاهش گرمازدگی و تعادل دمای بدن مؤثر است. بسیاری از افراد برای افزایش خواص خنک‌کنندگی آن، سکنجبین را …

کباب مرغ کوبیده با استفاده از ساقه کرفس به جای سیخ‌های سنتی، نوآوری جذابی در آشپزی ایرانی است. در طرز تهیه کباب مرغ با کرفس باید حتما از...

کلم قرمز یا همان کلم بنفش یکی از سبزیجات پرخاصیت و مفید است که هم در آشپزی و هم در طب سنتی کاربرد دارد. این سبزی به دلیل رنگ خاص و مواد مغذی متنوع...

آش با اسفناج یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که در هر گوشه‌ای از کشور به روش‌های مختلفی پخته می‌شود. در طرز تهیه این غذای اصیل و...

اقتصادنیوز: متخصص طب سنتی درباره روش‌های درمان سرماخوردگی با طب سنتی توضیحاتی ارائه داد.

«این باور اشتباه که خوردن دمنوش‌های گرم یا حتی نوشیدنی‌هایی مانند عسل و آب‌لیمو باعث بهتر شدن علائم سرماخوردگی در افراد با هر مزاجی می‌شود درست نیست.»

همچنان هوا آلوده است و همچنان همه ما از تکرار مکررات و راهکارهای حفظ ایمنی بدن در برابر آلودگی، خسته شده‌ایم‌؛ اما آنچه روشن است این است که محافظت از خودمان در برابر آلودگی هوای تکراری که انگار هیچ راهکاری برای رفع و کم‌کردنش وجود ندارد، تنها چاره پیش‌روی ما است اما در میان همه خانه‌نشینی‌ها و ماسک‌زدن‌ها …

عناب، میوه‌ای کوچک با خواص بزرگ! این میوه باستانی که به عنوان یک درمانگر طبیعی شناخته می‌شود، در طب سنتی جایگاه ویژه‌ای دارد

کال کباب یکی از قدیمی‌ترین و سنتی‌ترین غذاهای شمالی است که اصالت آن به استان گیلان برمی‌گردد. در طرز تهیه این غذا می‌توانید بادمجان را به...

عناب، میوه‌ای کوچک با خواص بزرگ! این میوه باستانی که به عنوان یک درمانگر طبیعی شناخته می‌شود، در طب سنتی جایگاه ویژه‌ای دارد. دمنوش

حلوا یکی از دسرهای محبوب و سنتی ایرانی است که می‌توانید آن را با طعم نسکافه به راحتی در خانه درست کنید. در طرز تهیه حلوا نسکافه‌ای باید از...

قلیه ماهی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای خوشمزه ایرانی است که برای درست کردن آن می‌توان از انواع ماهی‌های جنوب یا تن ماهی همراه با سبزیجات...

رشته پلو یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که اصالت آن به شهرهای مشهد، تهران، زنجان، استان اردبیل و کرمانشاه برمی‌گردد. این غذا بسیار ساده است و با انجام چند نکته می‌توانید آن را مجلسی و خوشمزه‌تر کنید. در این مقاله از مجله اکالا با ما همراه باشید تا طرز تهیه رشته پلو مجلسی را

حلوا آغوز یا همان حلوا سیاه شمالی، یکی از قدیمی‌ترین و سنتی‌ترین حلواهایی است که اصالت آن به شهرهای شمالی، مازندران و گیلان برمی‌گردد. در این مقاله، طرز تهیه حلوا آغوز (حلوا سیاه گردویی) را به شما آموزش خواهیم داد.

انار پلو یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایران است که به روش‌های مختلفی و با مواد اولیه متفاوتی طبخ می‌شود. در طرز تهیه انار پلو شیرازی باید...

قطاب یکی از شیرینی‌های سنتی محبوب و پرطرفداری است که در شهرهای مختلف با کمی تغییرات در مواد اولیه آماده می‌شود. در طرز تهیه قطاب خانگی...