برنا- گروه استانها: معاون گردشگری اداره‌کل میراث‌ فرهنگی، گردشگری و صنایع‌ دستی استان زنجان گفت:گردهمایی تخصصی سرآشپزان کشور تحت نظر فدراسیون آشپزی بین‌المللی و هدایت تورهای گردشگری تخصصی خوراک با همکاری راهنمایان و دفاتر گردشگری از برنامه‌های مهم در جشنواره ملی آش ایرانی و صنایع دستی کشور به میزبانی …

ایرنا/ زنجان - ایرنا - معاون گردشگری اداره‌کل میراث‌ فرهنگی، گردشگری و صنایع‌ دستی استان زنجان گفت:گردهمایی تخصصی سرآشپزان کشور تحت نظر فدراسیون آشپزی بین‌المللی و هدایت تورهای گردشگری تخصصی خوراک با همکاری راهنمایان و دفاتر گردشگری از برنامه‌های مهم در جشنواره ملی آش ایرانی و صنایع دستی کشور به میز

محور اصلی سریال، یئون جی‌یونگ است؛ سرآشپزی جوان، خلاق و کمال‌گرا که در دنیای امروز، با تکنیک‌های مدرن آشپزی و دست‌پخت فرانسوی، نام خود را در عرصه‌ی بین‌المللی تثبیت کرده است. اما سرنوشت، او را با جریانی شگفت‌انگیز به دوران چوسان می‌برد؛ جایی که آشپزخانه‌ی سلطنتی، قاعده‌های سخت و ذائقه‌ی حساس پادشاهی …

کباب ازبکی نوعی کباب بسیار خوشمزه و آبدار است که همراه با سیب زمینی و نان سرو می‌شود.

آشپزی، هنری دیرینه و لذت‌بخش است که ریشه‌ در فرهنگ و تاریخ بشر دارد. از طعم‌های دلنشین غذاهای سنتی مادر بزرگ‌ها گرفته تا شاهکارهای مدرن سرآشپزهای بین‌المللی، آشپزی همیشه نقش محوری در زندگی ما ایفا کرده است. در دنیای پرشتاب امروز، که هر روز شاهد نوآوری‌ها و سبک‌های جدید غذایی هستیم، فراگیری این هنر بیش …

رژیم منحوس صهیونیستی با ادامه محاصره ظالمانه خود، همچنان مانع رسیدن کمک‌های غذایی به مردم غزه می‌شود. در این شرایط دشوار، صهیونیست‌ها با اعمال گرسنگی به دنبال نسل‌کشی مردم فلسطین هستند.

کیک سینامون یکی از انواع کیک های خوشمزه و بین المللی است که با مواد متنوعی درست می شود.

سوپ گوجه فرنگی یکی از پیش غذاهای خوشمزه و سالم بین المللی است که با دستورهای زیادی تهیه می شود که البته در میان ایرانیان کمتر شناخته است اما این سوپ ایتالیایی در اروپا یکی از محبوب ترین سوپ های رستورانی محسوب می شود که قصد داریم طرز تهیه آن را به شما آموزش دهیم.

سیر خام؛ این گنجینه کوچک و پرخاصیت، از دیرباز نقش پررنگی در فرهنگ غذایی ما داشته است. از آشپزی‌های محلی گرفته تا رستوران‌های بین‌المللی، عطر و طعم خاص آن هر ذائقه‌ای را مجذوب خود می‌کند. اما فراتر از طعم و بو، سیر به دلیل خواص دارویی بی‌شمارش نیز مورد تحسین قرار گرفته است.

وی اشاره کرد که ربات‌ها تا سال ۲۰۳۰ به فناوری غالب تبدیل خواهند شد و هر فردی در خانه خود رباتی خواهد داشت که وظایف خسته‌کننده‌ای را که نمی‌خواهد انجام دهد، انجام می‌دهد و این وظایف با آشپزی و تمیز کردن شروع می‌شود.

سالاد کاهو یکی از پرطرفدارترین پیش‌ غذاها در سفره‌های ایرانی و بین‌المللی است، برای تز‌یین سالاد کاهو و مدل دادن آن می‌توانید ...

چیز کیک بلوبری یک دسر بین‌المللی محبوب، با ترکیب خامه و پنیر و مزه‌ ترش و شیری بلوبری است. برای درست کردن این دسر خوشمزه باید ابتدا سراغ...

گاهی قصه موفقیت از جایی آغاز می‌شود که دیگران آن را پایان می‌دانند. برای دکتر مژده شکری ‌ساز، مهاجرت به کانادا تنها یک جابه‌جایی جغرافیایی نبود، بلکه شروعی بود برای بازتعریف آینده. او متولد چهارم اسفند ۱۳۶۸ در اصفهان، از همان نوجوانی ذهنی خلاق و پر از رویا داشت. در ایران، به همراه برادرش، مجموعه‌ای را …

در نشستی پرشور در شهرکتاب اردیبهشت چهارباغ، سپهر سرلک، سرآشپز بین‌المللی و مدیر مجله تخصصی «تنور»، به همراه سوشیانس شجاعی‌فرد، سردبیر این مجله و با میزبانی علی خدایی، به بررسی اهمیت مستندسازی آشپزی ایرانی به‌عنوان بخشی از هویت فرهنگی پرداختند.

کیک آپساید داون زردآلو یکی از کیک‌های کلاسیک بین‌المللی است که طرفداران بسیار زیادی دارد. برای آماده سازی این کیک خوشمزه، ابتدا فر را...

تهران - ایرنا - سالاد ماکارونی با کالباس یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین سالادهاست که به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود. در این مطلب، طرز تهیه این سالاد لذیذ را از نوع ساده تا مجلسی به شما آموزش می‌دهیم تا بتوانید به سلیقه خود، یک سالاد ماکارونی بی‌نظیر تهیه کنید.

پاستا نخودفرنگی یکی از غذاهای کلاسیک و محبوب بین المللی است که برای درست کردن آن از ترکیب پاستای دلخواه و نخودفرنگی شیرین و چاشنی‌هایی...

سالاد بادمجان رژیمی یکی از خوشمزه‌ترین انواع سالادهای بین المللی است که برای درست کردن آن از ترکیب سبزیجات و چاشنی‌های مختلف همراه با...

پیراشکی مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که در سراسر جهان به عنوان یک غذای بین المللی شناخته می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه همراه باشید. مواد لازم خمیر پیراشکی آرد حدود ۲ لیوان شکر ۱ قاشق غذاخوری پودر خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری نمک ½ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد ماست ۵ …

سالاد ماکارونی یکی از انواع غذاهای خوشمزه بین المللی است که در سراسر جهان با نام سالاد پاستا شناخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ در ادامه همراه باشید.

باگت شکم پر یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه بین المللی است که با مواد بسیار متنوعی تهیه می شود،

کباب پاکستانی با ترکیب عطر ادویه های خاص و روش های سنتی طبخ، به یکی از جواهرات آشپزی جهانی تبدیل شده است. این مقاله شما را با طرز تهیه و نکات مهم برای بهبود طعم آن آشنا می کند.

برترین ها/دسر بیسکویتی یکی از ساده ترین دسرهای بین المللی است که می توانیم مواد داخل آنرا به سلیقه خود تغییر دهیم، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دسر بیسکویتی در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر شیر ۲ لیوان نشاسته ذرت ۴ قاشق غذاخوری شکر ۴ قاشق غذاخوری کافی میکس ۱ بسته

هدف توسکا، ایجاد تنوع در آشپزی، از غذاهای سنتی گرفته تا دستورهای مدرن و بین‌المللی است. محصولات این برند برای تهیه انواع سس، سالاد و غذاهای خانگی، گزینه‌ای ایده‌آل به شمار می‌روند.

در دنیایی که گردشگری غذا به عنوان یکی از جاذبه‌های یک کشور شناخته می‌شود. افراد یا گروه‌هایی که به معرفی غذاهای آن کشور می‌پردازند سهم بسیار مهمی در توسعه آن کشور دارند. حتما شما هم داستان توریست‌های مختلف را شنیده‌اید که بعد از خوردن غذاهای ایرانی بسیار ذوق زده شده اند. با این حال می‌توان گفت که تعداد …

نخود پلو مکزیکی یکی از غذاهای خوش عطر و رنگارنگ بین المللی است که برای پخت آن از ترکیب برنج، نخود، سبزیجات و ادویه‌های مخصوص همراه...

شاید فکر کنید درست کردن یک وعده غذایی با هر چیزی که در آشپزخانه دارید سخت باشد، اما تصور کنید که انجام این کار در فضا چقدر می‌تواند سخت‌تر باشد. یک فضانورد ناسا به تازگی با به اشتراک گذاشتن دستور پخت یک «برگر رنجر» که با استفاده از اقلام موجود در ایستگاه فضایی بین‌المللی (ISS) تهیه شده بود، مهارت‌های …

تهران - ایرنا - ذرت مکزیکی، میان‌وعده‌ای خوشمزه، مغذی و سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر، پروتئین، کربوهیدرات و چربی‌های سالم است. این غذای مکزیکی با آنتی‌اکسیدان‌ها از بدن در برابر بیماری‌ها محافظت می‌کند و در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد.