ماه رمضان به‌دلیل روزه‌داری به یه برنامه غذایی مناسب نیاز دارد تا سطح انرژی، سلامت و تمرکز روزه‌داران رو پایدار نگه‌دارد. یکی از مهم‌ترین گروه‌های غذایی که نقش پررنگی در تامین نیازهای بدن در طول روزه‌داری دارند، آجیل و خشکبار هستند.

روغن آجیل چه ارزش غذایی و چه همه کاره بودن، بخش بزرگی از رژیم غذایی ما را تشکیل می‌دهد. یکی از گزینه‌های محبوب در این بخش، روغن گردو است که به دلیل مشخصات تغذیه‌ای و فواید سلامتی اش شناخته شده است.

پسته، آجیل خوشمزه‌ای است که سرشار از فیبر، پروتئین، ویتامین‌ها، چربی‌های سالم و آنتی‌اکسیدان‌های مختلف است. این خشکبار خوش طعم مغز کم چربی دارد که از ارزش غذایی بالایی برخوردار است.

خط سلامت: بادام و بادام زمینی هر دو آجیل‌های محبوب با خواص تغذیه‌ای منحصر به فرد هستند که به عنوان منابع پروتئین و چربی‌های سالم شناخته می‌شوند.

بادام و بادام زمینی هر دو از محبوب‌ترین انواع آجیل‌ها هستند که در رژیم غذایی بسیاری از افراد جای دارند. این دو آجیل خوشمزه و مقوی به دلیل داشتن پروتئین، چربی‌های مفید و ویتامین‌های مختلف، به عنوان میان‌وعده‌های سالم شناخته می‌شوند. اما کدام یک از این دو گزینه تغذیه‌ای بهتر است؟ در این مقاله، به مقایسه …

پسته یکی از آجیل‌های پرطرفداره که از دیرباز در برنامه غذایی مردم جایگاه ویژه‌ای داره. این دونه خوش‌طعم، نه‌تنها به‌عنوان یه میان‌وعده مقوی و خوشمزه شناخته می‌شه؛ بلکه به‌دلیل ارزش غذایی بالا و فواید متعدد، برای سلامتی بدن بسیار توصیه می‌شه. حالا برای آشنایی بیشتر در ادامه به تاثیرات مصرف این مغز پرخاصیت …

خط سلامت: گردو و بادام، دو انتخاب محبوب و مغذی برای افزودن به رژیم غذایی روزانه شما هستند. هر کدام از این آجیل‌ها دارای خواص فوق‌العاده‌ای برای بهبود سلامت قلب، مغز، و کاهش التهاب هستند. اما آیا می‌دانید کدام یک برای نیازهای بدنی شما مناسب‌تر است؟

به باور متخصصان تغدیه، مصرف میان‌وعده سالم و مناسب می‌تواند با پر کردن شکاف‌های تغذیه‌ای، بالا بردن احساس سیری و به طور بالقوه بهبود متابولیسم به کاهش وزن کمک کند.

روغن آجیل چه ارزش غذایی و چه همه کاره بودن، بخش بزرگی از رژیم غذایی ما را تشکیل می دهد. یکی از گزینه های محبوب در این بخش، روغن گردو است که به دلیل مشخصات تغذیه ای و فواید سلامتی اش شناخته شده است.

روغن آجیل چه ارزش غذایی و چه همه کاره بودن، بخش بزرگی از رژیم غذایی ما را تشکیل می دهد. یکی از گزینه های محبوب در این بخش، روغن گردو است که به دلیل مشخصات تغذیه ای و فواید سلامتی اش شناخته شده است.

روغن آجیل چه ارزش غذایی و چه همه کاره بودن، بخش بزرگی از رژیم غذایی ما را تشکیل می دهد. یکی از گزینه های محبوب در این بخش، روغن گردو است که به دلیل مشخصات تغذیه ای و فواید سلامتی اش شناخته شده است.

9مدل میوه خشک: و آجیل علاوه بر محبوبیت و ارزش غذایی بالایی که دارند یک گزینه ایده آل برای هدیه دادن هم به شمار می روند.در این بخش سلامت از سری مطالب تناسب

آجیل ها به دلیل طعم، بافت و ارزش غذایی که دارند مورد ستایش قرار می گیرند؛ همچنین به راحتی می توان آنها را در غذاهای مختلف گنجاند. در حالی که محتوای بالای مواد مغذی آنها به طور گسترده ای شناخته شده است، بسیاری بر این باورند که خیساندن آجیل قبل از مصرف می تواند مزایای آنها را بیشتر کند. اما این ادعا چقدر …

خط سلامت: موسلی یک صبحانه مغذی و محبوب است که معمولاً از ترکیب جو دوسر پرک، آجیل، دانه‌ها، میوه‌های خشک و گاهی اوقات شیر یا ماست تهیه می‌شود. این غذا ریشه در سوئیس دارد و به دلیل ارزش غذایی بالا و طعم دلپذیرش، در سراسر جهان طرفداران بسیاری پیدا کرده است.

اولین قدم در روش نگهداری آجیل، انتخاب محصول با کیفیت است. آجیل‌های تازه دارای عطر و طعم مطلوب هستند و از نظر ارزش غذایی نیز ارزش بالاتری دارند. هنگام خرید آجیل، تاریخ تولید و انقضا توجه کنید و از خرید آجیل‌های فاسد یا کهنه خودداری کنید.

در ادامه این مطلب، خواص، ارزش غذایی و مواد معدنی، مقدار مورد نیاز برای خوردن روزانه، بهترین زمان مصرف و چگونگی خرید آجیل مقرون‌به‌صرفه و در عین حال باکیفیت را بیان می‌کنیم.

خط سلامت: در بین مغزهای مختلف آجیل پسته به دلیل ارزش غذایی و مواد مغذی که درون خود دارد می‌تواند بسیار مفید باشد. فواید پسته روی بخش‌های مختلف بدن می‌تواند تاثیر گذار باشد.

  در حوزه کشاورزی، برخی از محصولات نه تنها به دلیل ارزش غذایی، بلکه به دلیل پتانسیل اقتصادی خود برجسته می‌شوند. در این میان، نهال گردو ژنوتیپ یا اصلاح شده به دلیل توانایی آنها در سود مضاعف توجه اکثر کشاورزان را به خود جلب کرده است. درختان گردو اصلاح شده علاوه بر تولید آجیل‌های خوشمزه، مزایای فراوانی …

آجیل هم مثل هر خوراکی دیگری نیاز به نگهداری درست و اصولی دارد تا هم طعم و تازگی خود را از دست ندهد، هم ارزش غذایی آن کم نشود و هم دچار آفت‌هایی مثل کرم و پروانه‌های ریز قهوه‌ای نشود.