رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه بارفروشان گفت:سرانه مصرف سیب‌زمینی در کشور به ۴۰ کیلوگرم رسیده و این عدد در جهان ۲۵ کیلوگرم است.پس از مصرف غلات، رتبه دوم را دارد و جایگزین پروتئین حیوانی شده است.

رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه بارفروشان گفت:سرانه مصرف سیب‌زمینی در کشور به ۴۰ کیلوگرم رسیده و این عدد در جهان ۲۵ کیلوگرم است.پس از مصرف غلات، رتبه دوم را دارد و جایگزین پروتئین حیوانی شده است.

رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه بارفروشان گفت:سرانه مصرف سیب‌زمینی در کشور به ۴۰ کیلوگرم رسیده و این عدد در جهان ۲۵ کیلوگرم است.پس از مصرف غلات، رتبه دوم را دارد و جایگزین پروتئین حیوانی شده است.

رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه بارفروشان گفت:سرانه مصرف سیب‌زمینی در کشور به ۴۰ کیلوگرم رسیده و این عدد در جهان ۲۵ کیلوگرم است.پس از مصرف غلات، رتبه دوم را دارد و جایگزین پروتئین حیوانی شده است.

رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه بارفروشان گفت:سرانه مصرف سیب‌زمینی در کشور به ۴۰ کیلوگرم رسیده و این عدد در جهان ۲۵ کیلوگرم است.پس از مصرف غلات، رتبه دوم را دارد و جایگزین پروتئین حیوانی شده است.

دبیر انجمن غلات ایران، ضمن اعلام نرخ ارشادی جدید برای عرضه نهاده‌ها در سامانه بازارگاه از ورود جو تولید داخل از نیمه اسفند به بازار خبر داد و پیش‌بینی کرد: با افزایش عرضه و تسریع در تخصیص ارز، شرایط تامین نهاده‌ها در هفته‌های پیش‌رو متعادل‌تر شود.

در پی افزایش ظرفیت صادرات غلات روسیه به ۵۵ میلیون تن در سال ۲۰۲۶، کریدور دریای خزر می‌تواند به فرصتی راهبردی برای ایران تبدیل شود.

دبیر انجمن غلات ایران، ضمن اعلام نرخ ارشادی جدید برای عرضه نهاده‌ها در سامانه بازارگاه از ورود جو تولید داخل از نیمه اسفند به بازار خبر داد و پیش‌بینی کرد: ب...

دبیر انجمن غلات ایران، ضمن اعلام نرخ ارشادی جدید برای عرضه نهاده‌ها در سامانه بازارگاه از ورود جو تولید داخل از نیمه اسفند به بازار خبر داد.

شورای بین المللی غلات در فوریه تولید غلات جهان در سال ۲۰۲۵-۲۰۲۶ را به رکورد ۲۴۶۰ میلیون تن رساند در حالی که پیش بینی می کند تجارت برنج در ۲۰۲۶ به اوج خود یعنی ۶۰ میلیون تن برسد.

دبیر انجمن غلات ایران با تشریح روند تعیین نرخ‌های جدید نهاده‌های دامی پس از حذف ارز ترجیحی اعلام کرد: این نرخ‌ها بر اساس هزینه واقعی تامین ارز، ترخیص، انبارداری و سایر مخارج واردات و در چارچوب بند ۳ ماده ۴۸ برنامه هفتم به‌صورت ارشادی تعیین شده تا از بروز نوسان و آشفتگی در بازار جلوگیری شود. در وهله …

دبیر انجمن غلات ایران با تشریح روند تعیین نرخ‌های جدید نهاده‌های دامی پس از حذف ارز ترجیحی اعلام کرد: این نرخ‌ها بر اساس هزینه واقعی تامین ارز، ترخیص، انبارداری و سایر مخارج واردات و در چارچوب بند ۳ ماده ۴۸ برنامه هفتم به‌صورت ارشادی تعیین شده تا از بروز نوسان و آشفتگی در بازار جلوگیری شود. در وهله …

دبیر انجمن غلات ایران با تشریح روند تعیین نرخ‌های جدید نهاده‌های دامی پس از حذف ارز ترجیحی اعلام کرد: این نرخ‌ها بر اساس هزینه واقعی تامین ارز، ترخیص، انبارداری و سایر مخارج واردات و در چارچوب بند ۳ ماده ۴۸ برنامه هفتم به‌صورت ارشادی تعیین شده تا از بروز نوسان و آشفتگی در بازار جلوگیری شود. در وهله …

ایران در ۵ سال گذشته به طور متوسط حدود ۳ میلیارد دلار جو، ذرت دامی، گندم و روغن آفتابگردان از مبدأ روسیه وارد کرده است. برخلاف برخی اظهارنظرها مبنی بر تجارت با ارزهای ملی، حدود ۸۷ درصد ارزش دلاری واردات کالای اساسی ایران از روسیه توسط شرکت‌های واسط مستقر در امارات، ترکیه و سایر کشورها و با ارزهای ثالث …

صدا و سیما/ فرامک عزیزکریمی مدیرکل دفتر غلات و محصولات اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: این قیمت باید بررسی مجدد و تایید شود، نهایی نیست. 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

صدا و سیما/ فرامک عزیزکریمی، مدیرکل دفتر غلات و محصولات اساسی وزارت جهاد کشاورزی اظهار داشت: عامل موثر در تولید گندم، بارندگی و دمای هوا است که پیش‌بینی هواشناسی مشابه پارسال است. 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

مدیرکل دفتر غلات وزارت جهاد گفت: این قیمت باید بررسی مجدد و تایید شود، نهایی نیست.

مدیرکل دفتر غلات وزارت جهاد گفت: عامل موثر در تولید گندم، بارندگی و دمای هوا است که پیش‌بینی هواشناسی مشابه پارسال است.

رئیس انجمن غلات گفت: با توجه به افزایش قیمت ارز از ۱۱۲ هزارتومان به ۱۳۰ هزارتومان، قیمت گندم باید شناور باشد.

شورای بین ‌المللی غلات گفت تولید غلات جهان قرار است سومین رکورد متوالی را ثبت کند و با افزایش ۱۳۰میلیون تنی نسبت به سال قبل ذخایر جهانی را به بالاترین سطح خود در ۶سال گذشته برساند.

انجمن غلات و اتحادیه واردکنندگان نهاده‌های دام و طیور در اطلاعیه‌ای مشترک، نرخ‌های ارشادی جدیدی برای عرضه نهاده‌های دامی در سامانه بازارگاه اعلام کردند که این نرخ‌ها در برخی اقلام بالاتر از قیمت‌های جاری بازار است.

انجمن غلات و اتحادیه واردکنندگان نهاده‌های دام و طیور، نرخهای ارشادی عجیبی برای عرضه نهاده‌ها اعلام کردند.

انجمن غلات و اتحادیه واردکنندگان نهاده‌های دام و طیور، نرخهای ارشادی عجیبی برای عرضه نهاده‌ها اعلام کردند.

انجمن غلات و اتحادیه واردکنندگان نهاده‌های دام و طیور، نرخهای ارشادی عجیبی برای عرضه نهاده‌ها اعلام کردند.

انجمن غلات و اتحادیه واردکنندگان نهاده‌های دام و طیور، نرخ‌های ارشادی عجیبی برای عرضه نهاده‌ها اعلام کردند.

یک حساب سرانگشتی کافی است تا بفهمیم ابلاغیه جدید وزارت جهاد کشاورزی، چیزی جز دعوتنامه برای خروج ارز و گرانی گوشت و مرغ نیست؛ بنابراین وقتی سقف ارزی دولت ۱۰ هزار تومان بالاتر از قیمت واقعی بازار بسته می‌شود، یعنی باید منتظر فاکتورسازی‌های نجومی و خالی شدن جیب مردم باشیم .

آخرین قیمت حبوبات امروز پنجشنبه 23 بهمن 1404 در بازار کالاهای اساسی ایران. جدول قیمت حبوبات شامل نخود، لوبیا چیتی، عدس و ماش با پیش‌بینی قیمت فردا. تحلیل تخصصی بازار حبوبات و عوامل تأثیرگذار بر قیمت‌ها.

بازارهای جهانی غلات در شرایطی وارد فوریه ۲۰۲۶ میشوند که به طرز فریبنده ‌ای آرام به نظر می‌رسند، به گفته تحلیلگران این بازار فراوان، رقابتی و کاملاً متعادل است و قیمتها پایین است.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان کهگیلویه و بویراحمد گفت: کشت غلات پاییزه در تمام اراضی کشاورزی این استان انجام گرفته است.

وزیر کشاورزی روسیه اعلام کرد که این کشور در سال 2025 بزرگ‌ترین صادرکننده گندم جهان بوده است.

موج سرمایی که بخش‌هایی از رودخانه می‌سی‌سی‌پی را منجمد کرده، در هفته منتهی به ۲۳ ژانویه اثرات قابل‌توجهی بر بازار غلات آمریکای شمالی گذاشته‌ است. این وضعیت باعث افزایش هزینه حمل‌ونقل ذرت در آمریکا، افزایش قیمت گندم در آمریکای شمالی و رشد ارزش DDGS (کنجاله تخمیری ذرت) شده‌ است. فعالان بازار معتقدند اختلال‌های …

استاندار تهران در نشست با بازاریان و اصناف، بر اهمیت مدیریت عملی بازار تأکید کرد و گفت: کالاهای اساسی به میزان کافی موجود و اولویت اصلی، توزیع سریع اقلام انبارشده و توجه ویژه به شهرستان‌های پرجمعیت است.

تحلیلگر فائو در بررسی بازار غلات در ۲۰۲۶ گفت: تضعیف چشم ‌انداز بازدهی غلات، کشاورزان اروپا و ایالات متحده را به سمت دانه‌ های روغنی که چشم‌ انداز قیمت و درآمد قویتر است سوق می دهد.

قیمت گندم با تشدید تنش‌های تازه میان روسیه و اوکراین و افزایش نگرانی‌ها درباره اختلال عرضه از منطقه دریای سیاه، در نزدیکی بالاترین سطح یک هفته اخیر باقی مانده است؛ عاملی که بار دیگر ریسک ژئوپلیتیکی را به بازار جهانی غلات بازگردانده است.

قیمت گندم با تشدید تنش‌های تازه میان روسیه و اوکراین و افزایش نگرانی‌ها درباره اختلال عرضه از منطقه دریای سیاه، در نزدیکی بالاترین سطح یک هفته اخیر باقی مانده است؛ عاملی که بار دیگر ریسک ژئوپلیتیکی را به بازار جهانی غلات بازگردانده است.

متخصصان اتوماسیون در کنفرانس غلات و آرد ۲۰۲۵ گفتند اگرچه هوش مصنوعی جایگزین آسیابان نخواهد شد اما آسیابانی که اتوماسیون و طرز فکر خود را مدرن نکند درمعرض خطر عقب ماندن قرار میگیرد.

آخرین خبر/ موچی (به انگلیسی: Rice Cake ) نوعی خوراکی است که از غلات به‌ویژه برنج ژاپنی تهیه می‌شود. بازار 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله

سفر مسعود پزشکیان به «آستانه» در روزهای پایانی پاییز ۱۴۰۴، تنها یک دیدار تشریفاتی دیپلماتیک نیست؛ بلکه تلاشی هدفمند برای بازتعریف نقش ایران در کریدورهای تجاری آسیای مرکزی محسوب می‌شود. رئیس دولت چهاردهم در حالی به دعوت رسمی همتای قزاق خود، قاسم ژومارت توکایف، راهی بزرگ‌ترین اقتصاد آسیای مرکزی می‌شود …

آنچه امروز در بازار لبنیات ایران جریان دارد، صرفا افزایش قیمت نیست، بلکه نشانه‌ای روشن از تعمیق شکاف میان درآمد و هزینه در سبد معیشت کارگران است. رشد انفجاری بهای لبنیات در سال ۱۴۰۴، در برابر افزایش محدود دستمزد، معادله‌ای نابرابر ساخته که نتیجه آن حذف تدریجی اقلام پروتئینی و کلسیمی از سفره دهک‌های …

تورمی که در سبد کالایی کارگران در زمان مذاکرات مزدی پیش‌بینی شده بود، اکنون با واقعیت‌های اقتصادی قابل مقایسه نیست. به‌ویژه در ماه‌های اخیر، کنترل قیمت‌ها از دست خارج شده و بازار به حال خود رها شده است؛ در این شرایط هر کس هر اقدامی که می‌خواهد انجام می‌دهد، به‌ویژه در زمینه لبنیات و اقلام حیاتی سفره …

رییس انجمن بهینه سازی مصرف انرژی گفت: از سال ۹۸ تا ۱۴۰۳ نرخ نان و غلات ۱۳ برابر (۱۳۰۰ درصد) و گوشت ۲۱ برابر شده یعنی در ۷ سال گذشته ۱۰۰۰ درصد تورم را در تمام اقلام مصرفی داشتیم.

مدیرکل بنادر و دریانوردی گیلان گفت: ۲ میلیون و ۹۸۲ هزار تن غلات از بنادر شمالی وارد کشور شده که ۵۱۴ هزار و ۵۴۴ تن آن معادل ۱۷ درصد از طریق بندرانزلی وارد کشور شده است.

معاون مهندسی و عمران اداره‌کل بنادر و دریانوردی هرمزگان گفت: طرح احداث ترمینال مکانیزه غلات با ظرفیت ۱۵۰ هزار تن در اراضی ۷.۵ هکتاری بندر شهید رجایی ۸۶ درصد پیشرفت دارد.

در میانه التهاب بازار و نوسانات مستمر قیمت‌ها، نان، غذای اصلی و نمادین سفره ایرانی به نقطه‌ای حساس رسیده است. این افزایش قیمت، هرچند در ظاهر تنها یک تغییر در فاکتور‌های تولید است، اما در باطن، فشاری کمرشکن بر دوش کارگران نانوایی وارد ساخته است؛ کارگرانی که نه تنها خود قربانی تورم هستند، بلکه افزایش …

بین سال‌های ۱۹۹۱ تا ۲۰۲۳ بلایای طبیعی ۴.۶میلیارد تن غلات، ۲.۸میلیارد تن میوه سبزیجات و ۹۰۰میلیون تن گوشت و لبنیات را از بین برده‌ و آسیا با ۴۷درصد بیشترین سهم از خسارات را دارد.

طبق گزارش فائو پیش‌ بینی می‌ شود تولید جهانی ذرت به ۱.۳میلیارد تن برسد که ۵۹میلیون تن نسبت به سال گذشته افزایش یافته و در واقع بزرگترین افزایش سالانه در تقریباً یک دهه محسوب میشود.

در حالی که قیمت برنج ایرانی در ماه‌های اخیر همچنان روندی صعودی دارد، بازار برنج پاکستانی به‌عنوان یکی از گزینه‌های پرتقاضای وارداتی، با تغییرات قیمتی قابل توجهی روبه‌رو شده است. به گزارش سرویس مواد غذایی اقتصادآنلاین، در حالی که قیمت برنج ایرانی در بازار همچنان رو به افزایش است و قدرت خرید خانوارها …

در حالی که قیمت برنج ایرانی در بازار همچنان رو به افزایش است و قدرت خرید خانوارها را به‌ شدت تحت‌تأثیر قرار داده، بسیاری از مصرف‌کنندگان به سمت خرید برنج پاکستانی وارداتی روی آورده‌اند، محصولی که به‌دلیل عطر، پخت مناسب و قیمت پایین‌تر نسبت به انواع داخلی، به یکی از پرتقاضاترین اقلام در بازار غلات کشور …

پیش بینی می شود تولید جهانی غلات در سال ۲۰۲۵-۲۰۲۶ به بالاترین حد خود یعنی نزدیک به ۲.۵ میلیارد تن برسد و این رقم به برداشت بی‌ سابقه گندم و ذرت نسبت داده می شود.

شاخص قیمت مواد غذایی فائو در ماه اکتبر به طور متوسط ‌۱۲۶.۴ واحد بود که ۱.۶ درصد نسبت به سطح اصلاح ‌شده خود در ماه سپتامبر کاهش یافته است.

مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی تاکید کرد: کشاورزان استان کشت پاییزه غلات را در استان آغاز کنند.

بانک جهانی در جدیدترین گزارش خود اعلام کرد: قیمت جهانی کالاهای غذایی همچنان رو به کاهش است» و غلات به عنوان عامل اصلی این روند کاهش تورم عمل می ‌کنند.

صلا در بازار کسی به قیمت‌های مصوب نهاده دامی کنجاله سویا، ذرت و جو عمل نمی‌کند

نگاهی کوتاه به موضوعات اقتصادی روزنامه‌ها (۱۱ آبان ۱۴۰۴) به گزارش خبرنگار اقتصاد معاصر؛ روزنامه‌های مهم کشور در گزارش‌های امروز خود به موضوعاتی از جمله تورم خوراکی‌ها، ایران‌خودرو، بازار کریپتو، کارکنان دولت و مهاجرت درون مرزی پرداخته‌اند. روزنامه دنیای اقتصاد در گزارش اقتصادی خود با عنوان «شوک خوراکی‌ها …

مرکز آمار اعلام کرد که تورم نقطه‌ای خوراکی‌ها در مهر ۱۴۰۴ به اوج رسید؛ نان و غلات با ۹۸ درصد، میوه‌ها با ۹۴ و سبزیجات با ۷۷ درصد بیشترین افزایش قیمت را ثبت کردند. به گزارش بازار، طبق تازه‌ترین داده‌های مرکز آمار ایران، گروه «خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها» در مهرماه صدرنشین جدول تورم بوده است؛ دسته‌ای از

مرکز آمار اعلام کرد که تورم نقطه‌ای خوراکی‌ها در مهر ۱۴۰۴ به اوج رسید؛ نان و غلات با ۹۸ درصد، میوه‌ها با ۹۴ و سبزیجات با ۷۷ درصد بیشترین افزایش قیمت را ثبت کردند.

افزایش قیمت خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها، معیشت خانوار را تحت تاثیر قرار داده و فقر غذایی را تشدید کرده است.

اجلاس آگروفود ۲۰۲۵ از ۱۹ تا ۲۱ نوامبر در ترکیه برگزار می‌شود و بازیگران پیشرو در تجارت کشاورزی جهان را گرد هم می‌آورد. روندهای جهانی در تجارت غلات و حبوبات مهمترین مباحث اجلاس است.

قیمت نان بار دیگر به صدر خبرها بازگشته است. طبق اعلام رئیس مرکز آمار ایران، نرخ تورم در گروه نان و غلات به عدد قابل‌توجه ۹۴.۳ درصد رسیده است؛ یعنی قیمت نان در مقایسه با مدت مشابه سال قبل، تقریباً دو برابر شده است. با وجود این افزایش چشمگیر در شاخص تورم، دولت هنوز نرخ رسمی جدیدی برای نان در آبان‌ماه …

اگرچه قرار بود با اعلام قیمت‌های جدید نان در اوایل مردادماه امسال، تخلفات قیمتی و افت کیفیت در این بخش کاهش پیدا کند، بازار نان همچنان ناآرام است و مردم از گرانی و نانوایان از زیان می‌گویند.

به گزارش اینتیتر به نقل از اقتصادایرانی،  کالابرگ به عنوان یک اعتبار ماهانه الکترونیکی بر روی کارت بانکی یا کدملی شارژ می‌شود و هدف آن امکان خرید کالاهای اساسی به قیمت ثابت یا با قدرت خرید ثابت است. بهبود مبلغ کالابرگ باعث افزایش قدرت خرید خانوار، تقویت امنیت غذایی، کاهش تأثیرات تورمی و همچنین هدفمندتر …

باشگاه خبرنگاران/ رئیس مرکز آمار اعلام کرد: نرخ تورم نقطه به نقطه در بخش غلات به میزان ۹۴.۳ درصد  و در بخش میوه و خشکبار هم با نرخ ۷۷.۳ درصد، بیشترین درصد تورم را به خود اختصاص داده است. 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

رئیس مرکز آمار گفت: نرخ تورم نقطه به نقطه در بخش غلات به میزان ۹۴.۳ درصد  و در بخش  میوه و خشکبار هم با نرخ ۷۷.۳ درصد، بیشترین درصد تورم را به خود اختصاص داده است.

سید رضا رفیعی، عضو هیات‌مدیره اتاق مشترک ایران و روسیه در اجلاس اتاق‌های بازرگانی کشورهای حاشیه دریای خزر (ICBC) گفت: ایران با استفاده از کریدور غلات چین–روسیه می‌تواند غلات مورد نیاز خود را از روسیه وارد کند و تسویه آن را بدون نیاز به دلار، از منابع یوآنی در چین انجام دهد. سید رضا رفیعی، عضو هیات‌مدیره …

شکل‌گیری «روستا بازارها» و تعاونی‌های تأمین نیاز گام موثری در جهت ایجاد اشتغال، قطع دست دلالان و سودجویان از بازارهای محلی، حفظ امنیت غذایی مردم و مصرف‌کنندگان و توسعه کسب‌وکارهای روستایی می‌شود. تعاونی‌ها به عنوان یکی از موثرترین روش‌ها برای حل مشکلات روستایی به شمار می‌روند زیرا این امکان را به کشاورزان …

اگر بتوانیم از این کریدور غلات استفاده کنیم، دیگر نیازی به تراستی ها نخواهیم داشت و می‌توانیم تبادلات را به‌صورت تهاتری و با ثبات انجام دهیم.  رفیعی،عضو هیئت‌مدیره اتاق مشترک ایران و روسیه: چین و روسیه اخیراً پروژه‌ای مشترک برای توسعه کشت فراسرزمینی در شرق روسیه آغاز کرده‌اند که با سرمایه‌گذاری چینی‌ها …

عضو هیئت‌مدیره اتاق مشترک ایران و روسیه گفت: چین و روسیه اخیراً پروژه‌ای مشترک برای توسعه کشت فراسرزمینی در شرق روسیه آغاز کرده‌اند که با سرمایه‌گذاری چینی‌ها همراه است.

سید رضا رفیعی، عضو هیئت‌مدیره اتاق مشترک ایران و روسیه اعلام کرد: ایران می‌تواند با استفاده از کریدور غلات چین–روسیه، نفت خود را در قالب تهاتر نفت با غلات مبادله کند و بدون نیاز به دلار، تبادلات مالی با شرق و شمال را فعال سازد؛ سازوکاری که به گفته او، «فرصتی استراتژیک برای خروج اقتصاد از فشارهای ارزی …

شورای بین المللی غلات اخیرا تخمین زده است در سال ۲۰۲۵-۲۰۲۶ تولید جهانی برنج ۵۴۴ میلیون تن باشد و تجارت جهانی این محصول استراتژیک نیز به ۶۰ میلیون تن برسد.

مجلس اعلام کرده است که افزایش مبلغ کالابرگ آبان به اجرای کامل تکلیف بودجه‌ای درباره حذف یارانه دهک‌های ۸ تا ۱۰ و انتقال منابع به دهک‌های کم‌درآمد گره خورده است. به‌عبارت روشن‌تر، هرچه پاکسازی فهرست یارانه‌بگیران پردرآمد دقیق‌تر انجام شود، اعتبار بیشتری برای افزایش مبلغ کالابرگ خانوارهای دهک‌های ۱ تا …

به گزارش خبرنگار اقتصاد معاصر؛ اگر دو دهه پیش اولویت سرمایه‌گذاری خارجی چین خرید زمین‌های کشاورزی در آمریکای جنوبی یا آفریقا برای تامین غلات داخلی بود، امروز این کشور به‌ جای خاک، بر زنجیره‌ها تمرکز کرده است.  شرکت‌های دولتی چینی ماموریت یافته‌اند تا به ‌جای تملک اراضی، مالک «زیرساخت ارزش» شوند که از …

در یکی از نشست‌های مشترک کشورهای عضو بریکس در حوزه کشاورزی، نتایج پژوهشی منتشر شده که بر اساس آن دستکاری قیمتی واسطه‌های محصولات کشاورزی، موجب زیان سالانه ۲.۵ میلیاردی تولیدکنندگان غلات شده است. شرکت‌های بزرگ تجارت جهانی غلات، از جمله کارگیل و بونگه، با اقداماتی چون مالی‌سازی تجارت غلات، انحصاری کردن …

سقف ارزی قیمت جدید انواع غلات، روغن خام و دانه های روغنی توسط سرپرست معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی اعلام شد.

کسری گسترده گندم و جو کشور، فشار بر معیشت مردم و افزایش نیاز به واردات را به دنبال داشته است. وزارت جهاد کشاورزی زیر مدیریت غلامرضا نوری قزلجه با ضعف در سیاست‌گذاری و حمایت از کشاورزان مواجه است. این بحران، امنیت غذایی کشور را به یکی از مهم‌ترین چالش‌های سال جاری تبدیل کرده است.

در یکی از نشست‌های مشترک کشورهای عضو بریکس در حوزه کشاورزی، نتایج پژوهشی منتشرشده که بر اساس آن دستکاری قیمتی واسطه‌های محصولات کشاورزی، موجب زیان سالانه ۲.۵ میلیاردی تولیدکنندگان غلات شده است.شرکت‌های بزرگ تجارت جهانی غلات، از جمله کارگیل و بانج، با اقداماتی چون مالی‌سازی تجارت غلات، انحصاری کردن دسترسی …

۲۴ مهر ماه، برابر با شانزدهم اکتبر، هر سال «روز جهانی غذا» نام گذاری شده است. در سال ۱۹۴۵ سازمان ملل غذا را نه یک امتیاز، بلکه به‌عنوان یک حق به رسمیت شناخت، به همین دلیل از سال ۱۹۷۹ شانزدهم اکتبر هر سال را در راستای ریشه‌کنی گرسنگی، «روز جهانی غذا World Food Day» نامید. این مناسبت به‌عنوان یک فراخوان …

شورای بین‌ المللی غلات در گزارش بازار ماه سپتامبر، سومین رکورد متوالی برداشت جهانی غلات را در سال مالی ۲۰۲۵-۲۰۲۶ پیش ‌بینی می‌ کند و تخمین می زند که کل تولید به ۲.۴ میلیاردتن برسد.

درحالی که بازار کشاورزی ایران ۷۰میلیارد دلار در سال ۲۰۲۵ ارزشگذاری شده است پیش بینی شود با نرخ رشد مرکب سالانه ۳.۲۱ درصد تا ۵ سال آینده پیشرفت کند.

شاخص قیمت مواد غذایی فائو در سپتامبر جاری کاهش یافت به نحوی که قیمت غلات، لبنیات و روغن نباتی نسبت به ماه اوت کاهش را تجربه کرده و قیمت شکر به پایین ترین حد خود از مارس ۲۰۲۱ رسید.

در پنجمین کنفرانس بین‌المللی غلات و دانه‌های روغنی (ایران‌ گرین ۲۰۲۵)، کاوه زرگران با انتقاد از سیاست‌های خودکفایی گفت: تأخیر در واردات غلات ایران را از بازار جهانی عقب انداخته و هزینه‌های تأمین را افزایش داده است.

رکنا اقتصادی: بررسی‌ها نشان می‌دهد نان و غلات با نرخ ۹۴ درصدی بیشترین تورم را در گروه خوراکی‌ها ثبت کرده‌اند.