یک کارشناس تغذیه با تاکید بر پرهیز از پرخوری تصریح کرد: هندوانه، انار، خرمالو و پرتقال برای تأمین ویتامین و آنتی‌اکسیدان مناسب‌اند و دمنوش‌های گرم مثل دارچین و زنجبیل یا شیر گرم با عسل انتخابی سالم‌اند.

اقتصادنیوز: از مصرف شیرینی‌های بزرگ و خامه‌ای پرهیز کنید و در صورت تمایل، شیرینی‌های خشک و کوچک را انتخاب کنید؛ حتی در مصرف این نوع شیرینی‌ها هم اعتدال را رعایت کنید.

آجیل از مهم‌ترین خوراکی‌های شب یلدا به شمار می‌رود. گرچه چربی موجود در آجیل از نوع مفید و غیراشباع است، اما کالری بالایی دارد؛ بنابراین برای پیشگیری از اضافه‌وزن، مصرف آجیل باید در حد اعتدال باشد.

آجیل از مهم‌ترین خوراکی‌های شب یلدا به شمار می‌رود. گرچه چربی موجود در آجیل از نوع مفید و غیراشباع است، اما کالری بالایی دارد. بنابراین برای پیشگیری از اضافه‌وزن، مصرف آجیل باید در حد اعتدال باشد.

اهالی شیراز شب یلدا را باعنوان چله بزرگ می‌شناسند که از اول دی تا ۱۰ بهمن ادامه دارد. به اعتقاد شیرازی‌‌ها در شب چله امکان تغییر مزاج افراد وجود دارد؛ به این ترتیب که سردمزاج‌ها باید چیزهای گرم بخورند تا طبع‌شان برگردد و گرم‌مزاج‌ها باید خوراکی‌های سرد بخورند. به همین دلیل خوردن ارده و خرما، ارده شیره …

در آستانه شب یلدا، هیئت فاطمیون ورامین با همکاری خیرین لبنانی، ۸۱۵ بسته معیشتی برای یتیمان این منطقه تهیه و توزیع کرد. این بسته‌ها که شامل آجیل، میوه‌های تازه، خوراکی‌های محبوب کودکان مانند پفیلا و اسنک و یک وعده شام گرم بود، با حمایت خیرین لبنانی تهیه شده است. از این تعداد، هزینه خرید ۳۰۰ بسته توسط …

شب یلدا برای بسیاری از افراد فرصتی برای دورهمی‌های خانوادگی و خوردن خوراکی‌های مختلف است، اما برای کسانی که رژیم غذایی دارند، می‌تواند چالش‌برانگیز باشد.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: پرخوری در شب یلدا علاوه بر اختلالات سوءهاضمه به دلیل اضافه دریافت انرژی می‌تواند منجر به

شب یلدا، به‌عنوان یکی از آیین‌های کهن ایرانی، فرصتی است برای دورهمی‌های خانوادگی؛ این شب با خوراکی‌های رنگارنگ و متنوع همراه است؛ برای بهره‌مندی از خواص این

مستندات تاریخی نشان می‌دهد که جشن یلدا یا همان شب چله بیش از ۲ هزار و ۵۰۰ سال است که وارد تقویم فرهنگی ما ایرانی‌ ها شده است.

خط سلامت: شب یلدا یکی از خاص‌ترین شب‌های سال است که در کنار لحظات خوش‌گذرانی و خانوادگی، آجیل‌های خوشمزه جزو مهم‌ترین خوراکی‌های این شب به حساب می‌آید.

از گذشته تا به امروز، تنقلات یکی از پایه‌های اصلی و مهم شب یلدا بوده و طرفداران زیادی دارد. انواع تخمه و آجیل را برای شب یلدا می‌توان تهیه کرد. اما این شب به جز آجیل، تنقلات دیگری هم دارد که می‌توان آن را با هزینه بالا از بیرون تهیه کرد. راهکار دیگر این است که این تنقلات متنوع را در خانه آماده کنید.

شب یلدا طولانی ترین شب سال است که در این شب ایرانیا خوراکی های مختلفی تهیه می کنند و در کنار خانواده میل می کنند. یکی از این خوراکی های خوشمزه، لبوی پخته شده

شب یلدا، یکی از رسوم کهن ایرانی، با خوراکی‌های متنوع و رنگارنگ همراه است. طب سنتی ایرانی تأکید دارد که با رعایت اصول تغذیه‌ای در این شب، می‌توان سلامتی را حفظ کرد.

خانواده های ایرانی این شب را با خوراکی های مختلفی جشن می گیرند. یکی از این خوراکی ها انار است که غذاهای لذیذ مختلفی هم با آن می توان درست کرد.

دنیای اقتصاد: بر اساس گزارش‌های مرکز آمار ایران، قیمت بسیاری از اقلام خوراکی پرمصرف در شب یلدا، در مقایسه با آبان‌ماه سال گذشته، با افزایش قابل توجهی روبرو بوده است.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: پرخوری در شب یلدا علاوه بر اختلالات سوءهاضمه به دلیل اضافه دریافت انرژی می‌تواند منجر به اضافه وزن و چاقی شود.

رییس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی تهران قیمت انواع میوه‌های شب یلدا را تشریح کرد و از تداوم کاهش قیمت گوجه فرنگی خبر داد

تهران- ایرنا- خانواده های ایرانی هرساله، شب یلدا با توجه به رسوم خود، خوراکی‌های مختلفی را آماده و تناول می‌کنند اما گاهی بعضی از این مواد غذایی با هم سازگاری ندارند. در این اینفو گرافیک توصیه متخصصان طب سنتی درباره مصلحات خوراکی های شب یلدا آمده است.

شب یلدا یکی از جشن‌های باستانی ایران است که در آن خانواده‌ها به دور هم جمع می‌شوند و از انواع خوراکی‌ها پذیرایی می‌کنند. اما برای جلوگیری از مشکلاتی نظیر اضافه وزن، چاقی و بیماری‌های مختلف، بهتر است در انتخاب غذاهای شب یلدا دقت کنیم.

شب یلدا علاوه بر آداب‌ورسوم سنتی، با خوراکی‌های خوشمزه و رنگارنگ نیز همراه است. دسر‌های مخصوص این شب، از میوه‌های نمادین یلدا مانند انار و هندوانه الهام گرفته و زیبایی و طعمی دلنشین به سفره شما می‌بخشند. در ادامه، طرز تهیه چند دسر ساده و جذاب برای شب یلدا ارائه شده است.

شب یلدا یکی از رسوم کهن ایرانی است که با مصرف خوراکی‌های رنگارنگ و متنوع همراه است. طب سنتی ایرانی رعایت برخی اصول تغذیه‌ای برای حفظ سلامتی در این شب سال را توصیه می‌کند.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: پرخوری در شب یلدا علاوه بر اختلالات سوءهاضمه به دلیل اضافه دریافت انرژی می‌تواند منجر به اضافه وزن و چاقی شود.

افزایش قیمت اقلام خوراکی سبب پایین آمدن قدرت خرید مردم شده است؛ مسئله‌ای که در مناسبت‌های مهم بیشتر به چشم می‌خورد

خط سلامت: باسلوق یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب ایرانی است که ریشه در آشپزی مناطق مرکزی ایران، به ویژه شهرهایی مانند اراک و ملایر، دارد. این شیرینی ساده، به دلیل استفاده از مواد اولیه در دسترس مانند نشاسته، شکر، و گلاب، به عنوان یک خوراکی رایج در میان اقوام ایرانی شناخته می‌شود. باسلوق اغلب در مناسبت‌های …

شب یلدا، شب سنت‌ها و جشن‌های ایرانی، معمولاً با خوراکی‌های خوشمزه و متنوع همراه است. اما در میان لذت بردن از این مهمانی‌ها، حفظ تعادل تغذیه‌ای اهمیت ویژه‌ای دارد.

در شب یلدا مصرف میوه و آجیل نسبت به میانگین سایر روز‌های سال به طرز قابل توجهی بالا می‌رود که این می‌تواند به طور بالقوه باعث ایجاد حالت نفخ شدید شود. میل به چشیدن خوراکی‌های خاص در این بلندترین شب سال منجر به زیاده‌روی و ایجاد نفخ در معده می‌شود.

در شب یلدا باید همانند روزهای عادی، اصل تعادل و تنوع در رژیم غذایی رعایت و از پرخوری و زیاده روی در مصرف مواد غذایی پرهیز شود. در این شب به جای چیبس و پفک، از تنقلات سالم مانند میوه های خشک، آجیل و پفیلای خانگی استفاده کنیم.

همشهری آنلاین: اگر به فکر تهیه خوراکی‌های خوشمزه برای سفره شام یلدایی‌تان هستید، سالاد لبو و گردو می‌تواند یکی از این خوارکی‌ها باشد. سالادی مقوی و پرخاصیت که باعث می‌شود که نه تنها سفره رنگین در بلندترین شب سال داشته باشید، بلکه اهالی خانواده تجربه طعمی متفاوت و جدید را تجربه کنند. فاطمه باقری، مدرس

مهران مدیری در برنامه دورهمی از خوراکی‌های زیادی که در شب یلدا مصرف می‌شود با طنز خاص خودش صحبت می‌کند. با ما همراه باشید و ویدئوی منتشر شده را مشاهده فرمایید.

هر چند تورم بالا هزینه خرید ملزومات عادی را نیز در سال‌های اخیر سرسام‌آور کرده است، اما با این حال همچنان در آستانه مراسم‌های خاص، بازار‌ها حال و هوای دیگری دارند.

شب چله در ایران با آداب و سنت‌های پسندیده‌ای گره خورده است؛ تلاوت قرآن، دعا، مناجات، شاهنامه‌خوانی و کتابخوانی، قصه‌گویی، آوازخوانی، قربانی و نذر، تفال، بازی، شال‌اندازی و خوراکی‌های آیینی این شب.

شب یلدا، این آیین کهن و دیرپای ایرانی، شبی است که خانواده‌ها گرد هم می‌آیند تا بلندترین شب سال را با خاطرات، گفت‌وگوها و خوراکی‌های ...

اقتصاد 100- با نزدیک شدن به شب یلدا، یکی از بزرگ‌ترین جشن‌های فرهنگی و ملی ایران، بازار خوراکی‌ها، به ویژه شیرینی‌ها و آجیل‌ها، جنب‌وجوش خاصی پیدا کرده است.

شب یلدا، به‌عنوان یکی از آیین‌های کهن ایرانی، فرصتی است برای دورهمی‌های خانوادگی؛ این شب با خوراکی‌های رنگارنگ و متنوع همراه است؛ برای بهره‌مندی از خواص این خوراکی‌ها و پیشگیری از اضافه‌وزن و بیماری‌های مزمن، رعایت نکات تغذیه‌ای ضروری است.

خط سلامت: در طب سنتی، غذاها بر اساس مزاج یا طبع خود تأثیرات مختلفی بر بدن می‌گذارند. باقالی که یکی از خوراکی‌های رایج شب یلدا است، طبعی سرد و تر دارد.

شب یلدا، به‌عنوان یکی از آیین‌های کهن ایرانی، فرصتی است برای دورهمی‌های خانوادگی؛ این شب با خوراکی‌های رنگارنگ و متنوع همراه است؛ برای بهره‌مندی از خواص این خوراکی‌ها و پیشگیری از اضافه‌وزن و بیماری‌های مزمن، رعایت نکات تغذیه‌ای ضروری است.

شب یلدا با خوراکی‌های متنوعی همچون آجیل، میوه‌های تازه و خشک، لبو و کدو حلوایی همراه است که هر یک فواید ارزشمندی برای سلامت بدن دارند.

با نزدیک شدن به شب یلدا، بازار جنب وجوش بیشتری به خود گرفته است و مردم در حال تامین خوراکی‌های یلدایی هستند.

شب یلدا یا شب چله یکی از جشن‌های ایرانیان و بهانه ای برای جمع شدن خانواده‌ها در کنار هم است. این شب علاوه بر آداب و رسوم خاص، با مصرف خوراکی‌های متنوع همراه است. در ادامه برخی نکات تغذیه‌ای مربوط به این شب را به نقل از سیده پریسا موسویان، کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی …

با نزدیک شدن به شب یلدا، یکی از مناسبت‌های ملی و فرهنگی ایرانیان، بازار خوراکی‌های مختلف نظیر میوه، آجیل، شیرینی و... جنب‌وجوش خاصی پیدا می‌کند. از شیرینی‌های سنتی نظیر باقلوا و قطاب گرفته تا کیک‌ها و دسرهای مدرن یلدایی، همه به بخش مهم و خاص این شب تبدیل شده‌اند.

شب یلدا، به‌عنوان یکی از آیین‌های کهن ایرانی، فرصتی است برای دورهمی‌های خانوادگی؛ این شب با خوراکی‌های رنگارنگ و متنوع همراه است؛ برای بهره‌مندی از خواص این خوراکی‌ها و پیشگیری از اضافه‌وزن و بیماری‌های مزمن، رعایت نکات تغذیه‌ای ضروری است.

شب یلدا، شب طولانی‌ترین شب سال، به عنوان یکی از بزرگترین جشن‌ها و دورهمی‌های خانوادگی ایرانی شناخته می‌شود. این شب پر از خوراکی‌های رنگارنگ، خوشمزه و متنوع است، اما برای حفظ سلامت بدن و جلوگیری از مشکلاتی چون اضافه‌وزن و بیماری‌های مزمن، رعایت اصول تغذیه‌ای بسیار مهم است. با انتخاب هوشمندانه و اعتدال …

شب یلدا، به‌عنوان یکی از آیین‌های کهن ایرانی، فرصتی است برای دورهمی‌های خانوادگی؛ این شب با خوراکی‌های رنگارنگ و متنوع همراه است؛ برای بهره‌مندی از خواص این خوراکی‌ها و پیشگیری از اضافه‌وزن و بیماری‌های مزمن، رعایت نکات تغذیه‌ای ضروری است.

از چند هفته مانده به شب یلدا، جنب و جوش در مراکز خرید شروع می‌شود و بازارها شلوغ از هیاهوی مردم برای خرید خوراکی‌های سفره یلداست.

طوبی موید-خبرنگار گروه جامعه: شب یلدا یا شب چله مراسمی است به‌یادگارمانده از ایران باستان که از دوران هخامنشیان رواج داشته است. این شب را نماد همبستگی، مهرورزی و فرصتی برای همنشینی به دور از تاریکی‌ها می‌دانند. ایرانیان از دیرباز این شب آیینی را با آداب و رسوم ویژه‌ای برگزار می‌کنند. تنوع در برگزاری …

تزیین تنقلات شب یلدا در سینی و مجمع‌های قدیمی و گرد مسی یکی از جذاب‌ترین ایده‌هایی است که به شما کمک می‌کند خوراکی‌های شب یلدا را به شکلی...

یاسوج - ایرنا -«شو چله» یا همان شب یلدا با آداب و رسوم و آیین های خاص آن بخشی از میراث گرانبهای ایرانیان و مردمان دیار آریوبرزن (کهگیلویه وبویراحمد) همراه می شود که غذاها و خوراکی های ایرانی آن را در این سرزمین جذاب تر کرده است.

بندرعباس- هزینه یک شب نشینی یلدا و تهیه اقلام خوراکی برای این شب بسیار بالاتر از حد انتظار شده است و همین امر موجب می‌شود آئین و سنت‌های ایرانی در خانه‌های مردم کمرنگ شود.

شب یلدا، به‌عنوان یکی از آیین‌های کهن ایرانی، فرصتی است برای دورهمی‌های خانوادگی؛ این شب با خوراکی‌های رنگارنگ و متنوع همراه است؛ برای بهره‌مندی از خواص این خوراکی‌ها و پیشگیری از اضافه‌وزن و بیماری‌های مزمن، رعایت نکات تغذیه‌ای ضروری است.

شب یلدا، به عنوان یکی از مهم‌ترین مناسبت‌های فرهنگی و اجتماعی در ایران، به‌زودی فرا می‌رسد.

شب یلدا در شهر بادرود با آیین‌های خاص سپری می‌شود، مردم این شهر بلندترین شب سال را با برنامه‌های خاص گرامی می‌دارند.

یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌های شب یلدا کیک با تزیینات یلدایی است که به راحتی می‌توانید آن‌ را در خانه آماده کنید. برای تزیین کیک یلدایی از...

فراشپز- سفره و خوراکی‌های شب یلدا در فرهنگ ایرانی اهمیت زیادی دارند که معمولاً شامل دسر مخصوص شب یلدا و غذاهای سنتی که از میوه‌های پاییزی و زمستانی تهیه

سالاد لبو یکی از خوراکی‌های خوش‌رنگ و جذاب برای شب یلداست که علاوه بر زیبایی، طعمی خوشایند و مواد مغذی فراوان دارد.

یک شام ساده و خرید خوراکی‌های معمول شب یلدا به نسبت سال گذشته ۴۰ درصد افزایش قیمت داشته. بازار کاسبی، اما برای رستوران‌ها و آژانس‌های گردشگری که ویژه برنامه یلدا دارند، اما از این هم داغ‌تر است.

در این گزارش از سرانه به هزینه‌های طولانی‌ترین شب سال پرداختیم.

شب یلدا فرصتی است تا با خانواده و دوستان دور هم جمع شوید و با خوراکی‌های خوشمزه، خاطراتی شیرین بسازید. برای تکمیل سفره یلدایی‌تان، دسرهای متنوع و خوشمزه

پفیلا یکی از خوراکی هایی است که می توانید برای تزیین شب یلدا از آن استفاده کنید. در این مقاله مدل های جالبی برای تزیین پفیلا شب یلدا عروس برای شما گردآوری کرده ایم.

همزمان با نزدیک شدن به شب یلدای سال 1403 یکی از کهن ترین جشن های ایرانی، بازار آجیل و خشکبار در کشور داغ شده است. با توجه به استقبال خانواده ها از این خوراکی پای ثابت سفره شب یلدا، فروشگاه ها نیز قیمت آن را افزایش داده است.

رکنا: شب یلدا یکی از شب‌های خاص و پر از سنت‌های ایرانی است که در آن خانواده‌ها دور هم جمع می‌شوند و شب را با خوردن انواع خوراکی‌ها و دسرهای خوشمزه سپری می‌کنند.

مسئولان و متولیان بازار یزد در آستانه شب یلدا از وجود طیف مختلفی از کیفیت خوراکی‌های یلدایی در بازار و نیز نظارت مستمر بازرسان بر بازار قیمت‌ها خبر می‌دهند.

به جای خوراکی های تکراری، امسال یکی از این 4 مدل جذاب ژله هندوانه ای را برای شب یلدا درست کنید. اولین روش با پوست...

کم کم به شب های پایانی آذر نزدیک می شویم و خیلی ها برای بهتر جشن گرفتن شب یلدا از الان در حال برنامه ریزی هستند. یکی از برنامه ها تهیه انواع غذا و خوراکی های

هندوانه جزو نمادها و خوراکی‌های سنتی شب یلدا است پس بهتر است این خوراکی یلدایی را به شکل تزیین شده روی سفره شب یلدا بگذارید

اقتصاد ۱۰۰- افزایش شدید قیمت آجیل، انار و دیگر اقلام خوراکی شب یلدا، این آیین کهن ایرانی را برای بسیاری از خانواده‌ها دست‌نیافتنی کرده و دورهمی‌های این شب را به سادگی یا حتی فراموشی سوق داده است.

ایلام- نظارت بر بازار ویژه شب یلدا در حالی در استان ایلام باید تشدید شود که مردم از وضعیت قیمت ها خوراکی های یلدایی گلایه های زیادی دارند.

شب یلدا یکی از کهن‌ترین سنت‌های ایرانی است که خانواده‌ها در طولانی‌ترین شب سال گرد هم می‌آیند و با خوراکی‌ها، قصه‌گویی و شعرخوانی، این شب را جشن می‌گیرند. اما

دنیای اقتصاد در گزارشی به بررسی هزینه‌های شب یلدا پرداخته و ادعا می‌کند خرید آجیل شب یلدا به‌تنهایی می‌تواند تا 1.5 میلیون هزینه داشته باشد

یک متخصص طب سنتی درباره خوراکی های محبوب شب یلدا اظهار کرد:« در شب یلدا خوردن هندوانه توصیه نمی شود؛ بلکه بهتر است انار به همراه گلپر بعد از غذا میل شود.»

هر وعده غذایی یک انتخاب بین سلامتی و آسیب جسمانی است. بنابراین این مساله انکار ناپذیر است که آنچه می‌خوریم نقشی اساسی در تقویت یا مبارزه با سرطان دارد. اما آیا خوراکی‌هایی نیز وجود دارند که بتوانند در کاهش خطر ابتلا به سرطان‌های مهم نقش داشته باشند؟

شب یلدا، یا همان شب چله، بلندترین شب سال است که در ایران به‌عنوان نمادی از عشق، شادی و گردهمایی جشن گرفته می‌شود. این شب که با خوردن خوراکی‌های نمادین مثل انار و هندوانه، شعرخوانی، و نقل خاطرات همراه است، جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ ایرانی دارد. طراحان گرافیک با الهام از این شب می‌توانند طرح‌هایی خلق کنند …

گرگان- ایرنا- چند روز مانده به جشن یلدا به‌عنوان یکی از اصیل‌ترین و ارزشمندترین آموزه‌های سنتی در باورهای سنتی ایرانیان باستان و حامل نمایش دقیق و ماندگاری از غنای فرهنگ و آداب و سنن این سرزمین، هنوز خبری از برپایی نمایشگاه ویژه فروش خوراکی‌های این شب در گلستان نیست و مردم نگران التهاب بازار سوءاستفاده …

لبو هم از جمله خوراکی های پر طرفدار شب یلدا ( شب چله ) است که هم می تواند به تنهایی در ظرفی قرار گیرد و هم پس از تزیین در کنار چند عدد شلغم شکل زیبایی به سفره ی شب یلدایی شما بدهد.

کیک انار شب یلدا و مواد لازم برای کیک انار شب یلدا و نکات و ترفندهای پخت کیک و کیک پایه و خوراکی های شب یلدا را در پرشین وی بخوانید

سال های گذشته هیچ وقت مردم نتوانستند براساس قیمت های اعلام شده در اخبار، برای خرید مایحتاج خود در شب یلدا برنامه ریزی کنند؛ امسال نیز به نظر

در گذشته آجیل شب یلدا شامل میوه‌های خشک و خوراکی‌هایی مانند سنجد، گردو، تخمه و کشمش می‌شد. در ادامه علاوه بر فلسفه خوردن آجیل شیرین در شب یلدا، تصاویری از دیزای

تورم شدیدی که به‌ویژه طی چند ماه اخیر بر بازار‌ها حاکم شد، نگرانی مردم را برای خرید اقلام مناسب یلدا افزایش داده است. البته چندسالی است که کارگران، حقوق بگیران و بازنشستگان با آیین ایرانی یلدا خداحافظی کرده اند. به این منظور سری به بازار زدیم تا به مقایسه نرخ‌های مصوب و قیمت‌های جاری در بازار بپردازد.

شب یلدا، فرصتی است برای لذت بردن از خوراکی‌های متنوع و خوشمزه در کنار خانواده. دسر ژله انار یاقوتی یکی از ساده‌ترین و جذاب‌ترین ایده‌هایی...

نکات مهم درباره خوراکی های شب یلدا و تحول این خوراکی ها طی سالیان طولانی

نکات مهم درباره خوراکی های شب یلدا و تحول این خوراکی ها طی سالیان طولانی